Située au 8e étage de l’hôtel, la terrasse du William Gray est l’endroit par excellence pour profiter de la saison estivale. Avec une vue spectaculaire de la Place Jacques-Cartier et du fleuve Saint-Laurent, notre terrasse offre des vins estivaux aux arômes rafraîchissants, des cocktails et des bières ainsi qu’un menu de plats à partager.
La Terrasse William Gray offre une expérience mémorable dans le Vieux-Montréal, avec des vues imprenables sur le fleuve et le quartier, que ce soit dans les dômes chauffés en hiver ou sur la terrasse estivale, accompagnée d'un service attentif et d'un menu qui mêle plats savoureux, fruits de mer et cocktails créatifs; l'ambiance est cosy et élégante et les expériences brunch et repas à thème sont largement recommandées pour la qualité des plats, la présentation et la vue spectaculaire, même si certains estiment le rapport qualité-prix élevé.
Super expérience à la Terrasse William Gray! La vue est superbe & la nourriture excellente. Un grand merci à Catalina pour son service attentionné. L'ambiance est parfaite pour une soirée entre amies. Nous reviendrons avec plaisir!
En arrivant au 8e étage, vous serez tout de suite frappé par la vue magnifique sur le vieux Montréal, & le panorama du fleuve. Notre serveuse Élisabeth a été parfaite & très à l'écoute de nos besoins. Le choix des cocktails était difficile tellement ils donnaient tous envie d'être dégustés. La qualité des plats était également au rendez-vous, à la hauteur du reste de notre expérience. Je recommande chaleureusement la Terrasse William Gray!
29 mai 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Très belle vue sur le Vieux Montréal. Le saumon était exquis & bien présenté. Merci à Laura pour sa recommandation de vin, elle était souriante & très attentionnée. Magnifique soirée pour ma fête.
Hier soir avec une amie nous sommes allé boire une Sangria en profitant de la vue de la terrasse. Nous avons été servis par Alix, super bon service, elle nous a bien conseillé pour le menu alcool & venait souvent nous voir à la table pour s'assurer que nous ne manquions de rien. Nous avons même demandé si c'était possible de changer de terrasse pour avoir la vue sur le vieux port, & malgré l'achalandage, elle a réussi assez rapidement à nous changer de table pour avoir la plus belle vue. Merci Alix!
Restaurant niché en haut d'un hotel en plein vieux Montréal. Cuisine de bonne qualité avec un bon service & une vue top niveau. Déçu par le Shawarma sur lequel j'attendais une revisite comme pour la salade nicoise qui est pavé de thon dans une belle assiette de salade bien dressé. Mais cela vaut le detour pour passer un bon moment !
8 mai 2024
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J'ai été à cet endroit pour profiter de leur terrasse d'hiver & célébrer l'anniversaire de mon conjoint. J'ai adoré le décor & la vue est splendide. Le menu 5 services est excellent, je vous suggère de prendre l'option avec les vins (qui ont été pré-sélectionnés pour bien s'agencer avec les repas). Nous avons eu Vincent comme hôte & il a offert un service au-delà de nos attentes. Merci Vincent d'avoir répondu à nos questions & pour ta gentillesse inégalée. Ne cherchez plus & allez-y !!
L'expérience d'un souper sur les toits de Montréal, en plein hiver, est des plus agréables. Le fait d'être dans notre propre bulle, entre amis, fait en sorte que nous nous sentons comme chez nous, avec un excellent repas, un superbe service personnalisé, offert par Vincent, & une très jolie vue... À refaire 🥂 !
Une expérience incroyable! J'y suis allée pour fêter mon 18ieme anniversaire & c'était super! La vue est magnifique, la cuisine est excellente & notre serveur Kevin était à l'écoute, respectueux & souriant! Je recommande fortement.
28 févr. 2024
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Montréal à table 2023 - Une belle expérience à essayer, une fois. Nous sommes allé tenter notre coup dans l'une des fameuses bulles du restaurant de l'hôtel William Gray. La vue & l'expérience de manger dehors dans une bulle chauffée était très agréable. Le repas était généralement bien (à part leur risotto, qui était extrêmement fade. À peine mangeable malheureusement), bref dans ce qu'on peut s'attendre pour le prix. Les points négatifs (mes raisons pour enlever une étoile) : - le menu Montréal à table n'a pas été respecté (moins d'offres que sur le menu proposé donc on était plus limité, & certain choix étaient toujours là mais demandait de payer des sommes supplémentaires à celle indiquées sur le menu); - l'ambiance du restaurant ce veut chic, & on est presque là, mais il y a certains éléments qui font en sorte qu'on perd la qualité de l'ambiance à ce niveau (exemples : les nappes étaient complètement froissées; lors du service des vins -avec le menu accord des vins - il y avait le service sans faire goûter la bouteille & sans explication des vins; servir du "première bulle" comme l'un des vins d'accompagnement, etc.). C'est décevant car ça prendrait peu d'effort pour un vraiment meilleur résultat. Bref je le recommande mais pour une fois, dans une bulle! Notez qu'une bulle demande d'être minimum 4 personnes.
Ma soirée dans les dômes de la Terrasse William Gray a été une escapade enchantée. Le décor hivernal, avec une vue saisissante sur la Grande Roue, crée une atmosphère magique. Julia a été l'étoile de la soirée, offrant un service exceptionnel & chaleureux. Le wagyu, préparé avec finesse, a été le point culminant gastronomique. Une expérience unique à Montréal où chaque détail contribue à une soirée mémorable.
Ma soirée dans les dômes de la Terrasse William Gray a été une escapade enchantée. Le décor hivernal, avec une vue saisissante sur la Grande Roue, crée une atmosphère magique. Julia a été l'étoile de la soirée, offrant un service exceptionnel & chaleureux. Le wagyu, préparé avec finesse, a été le point culminant gastronomique. Une expérience unique à Montréal où chaque détail contribue à une soirée mémorable.
