Tartaro

Name: Tartaro
Address: 2129 Boulevard le Carrefour, Laval, QC, H7S 1Z7, CA
Telephone: +1-4502411023
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Chomedey

$$ & $$$

CLOSEDOpens Today at 5 pm

Monday	Closed
Tuesday	11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 8 pm
Wednesday	11:30 am - 8 pm
Thursday	11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 9 pm
Friday	11:30 am - 2:30 pm, 5 pm - 10 pm
Saturday	5 pm - 10 pm
Sunday	Closed

Tartare Seafood/Fish Salads Great selection of cocktails Resto-Bar

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2129 Boulevard le Carrefour, Laval, H7S 1Z7

About

Tartaro specializes in the meticulous preparation of high-quality tartare, showcasing a variety of raw fish and meat selections seasoned with precision. The menu emphasizes fresh seafood, offering diverse textures and flavor profiles that define the culinary identity of the establishment. Guests encounter a focused selection of crisp, vibrant salads designed to complement the primary proteins with balanced acidity and crunch. The kitchen prioritizes the integrity of each ingredient through careful handling and technical consistency. Minimalist preparation techniques highlight the natural characteristics of salmon, tuna, and premium beef cuts. This commitment to raw culinary arts creates a distinct, streamlined menu that revolves entirely around classic tartare preparations. Each plate reflects an adherence to standard serving practices for chilled protein dishes in a functional setting.

Details

Amenities, services & more

Delivery Good For Groups Great selection of cocktails Online Ordering Parking Available Resto-Bar Takeout Available Terrace Wheelchair Accessible Entrance

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Reviews for Tartaro

Food

Service

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*as of 2026-07-01

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Review Summary

Tartaro is widely praised for its exceptional and creative selection of tartares, high-quality ingredients, and generous portion sizes. Guests frequently highlight the cozy, charming ambiance and the warm, professional service, making it a favorite for many. While most experiences are described as delicious and reasonably priced with well-crafted cocktails, some diners note occasional inconsistencies in service or seasoning. Overall, the restaurant remains a highly recommended destination for those seeking a flavorful and welcoming dining experience.

Page 1 of 1 - 6 Reviews

Christine

5.0

Super belle expérience au restaurant Tartaro avec des amis samedi! Le tartare est spectaculaire, un des meilleurs que j'ai mangé. Les portions sont généreuses & le service super attentionné & agréable. L'endroit est joli, les fauteuils sont confo. Les entrées (crabcake, tacos de joue de boeuf, carpaccio) étaient vraiment délicieuses. On n'a pas eu de place pour essayer les desserts, on se reprend. Recommande fortement!

Jul 2, 2026

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Veronic

5.0

1ere expérience au Tartaro , décor magnifique , chaleureux , service incroyable . Tartare boeuf sucré & salé excellent . Tartare thon sesame excellent également . Sangria litchi un must. Portion généreuse . Offre vin au verre (non indiqué sur la carte ) . mais bon à savoir . Menu interessant … prochaine fois on essaie le carpaccio de boeuf.

May 10, 2026

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Steve

5.0

Excellent menu & les quantités sont généreuses. Le personnel est très sympathique & l'ambiance est conviviale. Très belle découverte, pour ma part je vais y retourner sans aucune hésitation.

Jan 25, 2026

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Valery

5.0

Excellent rapport qualité-prix, les portions sont généreuses, les assaisonnements étaient à point, j'y retournerai assurément dans le futur !

Dec 16, 2025

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Karine

5.0

Ambiance cozy, charmant, bonne musique & pas trop forte, on s entend parler ! Drink délicieux on a goûté au coco bongo & purple bitter & baba café glacé..miam !
Les tartares sont savoureux, frais & généreux. Nous avons pris le fraise & poire & épicé à l'orange. Choox d accompagnement de frites ou 3 choix de salade & portion généreuse. Service hors pair & très abordable !! 1ere experience & certainement pas la dernière !!! Wow !

May 24, 2025

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Mély

5.0

Superbe découverte ! La salle est petite & en longueur, très cosy avec une ambiance moderne. Les cocktails sont délicieux, créatifs, & à un prix très raisonnable ! Quant aux tartares, une vraie belle surprise !! Ce sont les meilleurs que nous avons mangé de nos vies ! Nous avons choisi le saumon "Épicé à l'orange" & le "deux saumons", & avons tous deux été ravis de la fraîcheur, un bel équilibre de saveurs qui éclatent en bouche ! Les portions sont généreuses & notre serveur à été des plus agréables ! Nous reviendrons sans hésiter !

Apr 21, 2024

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