Tartaro specializes in the meticulous preparation of high-quality tartare, showcasing a variety of raw fish and meat selections seasoned with precision. The menu emphasizes fresh seafood, offering diverse textures and flavor profiles that define the culinary identity of the establishment. Guests encounter a focused selection of crisp, vibrant salads designed to complement the primary proteins with balanced acidity and crunch. The kitchen prioritizes the integrity of each ingredient through careful handling and technical consistency. Minimalist preparation techniques highlight the natural characteristics of salmon, tuna, and premium beef cuts. This commitment to raw culinary arts creates a distinct, streamlined menu that revolves entirely around classic tartare preparations. Each plate reflects an adherence to standard serving practices for chilled protein dishes in a functional setting.
Reviews of Tartaro describe a consistently positive experience with generous portions, a varied menu at good value, and an emphasis on fresh ingredients and well presented dishes; cocktails are praised as well crafted, with standout options like sangria and a beef tartare that is sweet and savory alongside a tuna sesame tartare, and many note a cozy, welcoming ambiance with attentive service, though a few comments mention slower service at times or a tartare that tasted slightly vinegary and a wine by the glass offering not always listed on the menu.
Excellente expérience chez Tartaro. Les cocktails sont très bons, les plats sont présentés avec soin & les tartares sont incroyablement savoureux. On sent vraiment la qualité des ingrédients. Gros coup de coeur aussi pour l'ambiance du restaurant & le service chaleureux. Certainement une adresse à essayer!Excellente expérience chez Tartaro. Les cocktails sont très bons, les plats sont présentés avec soin & les tartares sont incroyablement savoureux. On sent vraiment la qualité des ingrédients. Gros coup de coeur aussi pour l'ambiance du restaurant & le service chaleureux. Certainement une adresse à essayer!
1ere expérience au Tartaro , décor magnifique , chaleureux , service incroyable . Tartare boeuf sucré & salé excellent . Tartare thon sesame excellent également . Sangria litchi un must. Portion généreuse . Offre vin au verre (non indiqué sur la carte ) . mais bon à savoir . Menu interessant … prochaine fois on essaie le carpaccio de boeuf.
May 10, 2026
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Excellent menu & les quantités sont généreuses. Le personnel est très sympathique & l'ambiance est conviviale. Très belle découverte, pour ma part je vais y retourner sans aucune hésitation.
Bon petit restaurant. Tartare & cornichons frits étaient bon, mais on dirait qu'il manquait un petit quelque chose pour rendre ça wow. L'entrée de crevettes étaient normal sans plus. Service un peu lent, mais fait avec sourire & professionnalisme. C'est bon, mais rien de sensationnel.
Dec 8, 2025
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✨ Un vrai coup de coeur culinaire!
Tout est absolument excellent dans ce restaurant : le service est chaleureux & attentionné, & la cuisine est tout simplement divine. Les prix sont abordables, la carte des vins bien pensée, & la variété de tartares est impressionnante. Chaque bouchée est un mélange de saveurs exquis - mes papilles en frémissent encore rien qu'à y repenser!
Je recommande ce lieu sans hésitation, & c'est certain : nous y retournerons avec grand plaisir.
Vraiment un bel endroit. De très bon tartare & de bon cocktail.
Par contre, faut peut-être rappeler a la serveuse de parler moins fort. Elle parlais avec le cuisinier des pourboires qu'elle pensais recevoir sur chaque table dans la soirée ( dont la nôtre) & elle parlais combien le week-end elle peut faire de l'argent. C'étais très malaisant comme situation...
Très beau restaurent, un des tartares était un peu trop vinaigré mais à part cela, les autres était délicieux. Gros coup de coeur pour le boeuf sucré-salé
Ambiance cozy, charmant, bonne musique & pas trop forte, on s entend parler ! Drink délicieux on a goûté au coco bongo & purple bitter & baba café glacé..miam !
Les tartares sont savoureux, frais & généreux. Nous avons pris le fraise & poire & épicé à l'orange. Choox d accompagnement de frites ou 3 choix de salade & portion généreuse. Service hors pair & très abordable !! 1ere experience & certainement pas la dernière !!! Wow !
Original tartares (tartare of the month is always something so interesting that you would have never tasted elsewhere like ostrich tartare example), good cocktails, great location, great prices. One of my favorite places! Great service too
Les cocktails & le vin 10/10, la serveuse nous a bien conseillé!! Nous avons pris l'entrée de tacos au joue de boeuf !! Vraiment très savoureux. De mon côté j'ai pris le tartare de thon à l'ananas, excellent. Je vous recommande d'essayer la Tartaro !!
Thursday night 6PM-7:30PM we are the only customers, waitress has no social skills, we had three tartares all just ok. Music was way too loud. Don't waste time & money here, we didn't enjoy it.
La NOURRITURE est délicieuse, bien que certains plats soient parfois mal dosés, comme le tartare de boeuf "Sucre Salé", qui contient beaucoup trop de cheddar. Globalement, les saveurs sont excellentes, la fraîcheur des aliments est au rendez-vous, & la présentation des assiettes est ravissante ; rien que du positif à ce niveau. Les COCKTAILS sont aussi un vrai régal, tant pour le goût que pour le visuel. La carte propose un choix intéressant avec des alcools de distilleries d'ici ! J'adore ♡ La carte des VINS, quant à elle, est un peu décevante, avec des options à partir de 50 $ pour le rouge & 40 $ pour le blanc, ce qui limite les choix abordables. Du rosé & des bulles sont également proposés. Le SERVICE était bon, mais il est difficile de l'évaluer pleinement en raison du peu de clients présents. L'AMBIANCE de type lounge est très agréable, & le restaurant, petit & intimiste, dégage un charme indéniable. C'est un endroit où je retournerai avec plaisir pour une "date night", car l'atmosphère y est à la fois adulte & décontractée. J'espère cependant que le MENU évoluera au fil du temps, car il est assez court & on peut en faire le tour rapidement. Le STATIONNEMENT est gratuit, mais partagé avec d'autres restaurants & boutiques, donc trouver une place en soirée le week-end demande de la patience : c'est plein en titi ! Côté PRIX, les entrées tournent autour de 14 $, les plats principaux environ 30 $, & les cocktails entre 8 & 13 $. Bien qu'il n'y ait pas de carte de desserts, trois choix sont proposés à la fin (je n'en ai pas pris, donc impossible de commenter le prix). Les bouteilles de vin commencent autour de 50 $ pour le rouge & 40 $ pour le blanc. Je n'ai pas prêté attention au reste. MON EXPÉRIENCE me laisse penser qu'il s'agissait d'un très agréable souper en couple, & j'ai hâte d'y retourner prochainement ! 🥂♡
Domage que Olivier le super serveur & mixologue n'y est plus, c'est un super professionnel rien à voir avec la serveuse qui a pas d'entregent & fait juste sa job. Pire encore elle n'est même pas capable d'ouvrir une bouteille de vin comme il faut & le versé avec respect dans les verres deposé sur la table elle les tiens plutôt dans ses mains wow pas tellement professionnel la serveuse! Dommage elle ternie l'excellent travail de la cuisine en rendant l'expérience tellement banale. C'était ma dernière fois à votre resto!
