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Restaurant

Sushi Taxi

Sherbrooke
3.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Sunday
Sushi Taxi Sherbrooke: Menu, Reviews & Reservations (2026)
SushiAsianVegetarianPoke BowlGluten-free Options
Our goal: Deliver a “bang” experience for all customers! On the menu: a casual atmosphere, but mostly a variety of exceptional sushis available in store or at home with delivery. With 18 restaurants all over the province of Quebec, Sushi Taxi works in order to be always more connected to its clients and commits to grow in a sustainable way.

Amenities, services & more

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Reviews for Sushi Taxi

Food
Service
on Google4 (400+)
*as of 2026-05-15
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Review Summary

Reviews of Sushi Taxi show a mixed picture: many praise respectful and friendly staff, fresh and well rolled sushi, thoughtful menu options including standout vegetarian choices, and a delicious poke bowl; some call it the best sushi in Sherbrooke or even the Estrie region, with fast, attentive service and creative chef selections. Others report long waits for pickup or dine-in, missing items or orders not ready, and question the value for money when portions seem small or prices seem high; there are also concerns about inconsistent service, occasional cleanliness issues, and a troubling allergy incident where avocado caused a reaction and staff response was lacking. Despite these variations, Sushi Taxi remains a trusted option for flavor and freshness, but consistency, value, and responsiveness, especially during busy times, are areas to improve.
Page 1 of 1 - 7 Reviews

J'y étais allée quelques fois avant le déménagement & c'était excellent. C'est la première fois ce soir que j'y allais au nouvel emplacement.

Déçue de constater la réduction de la salle à manger. Seulement 3 petites tables de deux personnes. Plus la possibilité d'apportez votre vin non plus.

On est arrivées à 17h45 & en voyant que personne ne venait nous voir à table nous avons commandé à la borne à 18h. Une commande de plateau Bébé à bord pour femme enceinte (donc rien de cru, même le nom était makifolie TOUT CUIT) & une autre commande de 2 rouleaux.
À 19h nous avons questionné, car rien reçu en 1h. On nous dit qu'il ont manqué de riz & que ça prendrait encore 20 minutes. Pourtant personne ne nous a avisées d'un délais, d'autant plus que durant cette heure plusieurs take out on été servis même si commandés après nous.

À 19h45, soit 1h45 d'attente plus tard, nous avons mentionné vouloir un remboursement si les sushis n'étaient toujours pas en production. Plusieurs autres take out ont été commandés & servis entre temps... On nous dit que ça s'en vient. À 20h, nous avons nos assiettes. Il manquait une sauce pour laquelle un frais supplémentaire avait été payé & dans le plateau pour femme enceinte un rouleau a été fait avec saumon fumé.

Nous avons donc mangé ce que nous pouvons parce qu'après 2h d'attente nous étions affamées & avons demandé un remboursement pour le plateau Bébé à bord.

Le remboursement nous a été accordé, mais passer les take out en priorité & faire attendre 2h dans la mini salle à manger est inacceptable (plutôt que prioriser par heure de la commande, peu importe si take out ou non). Ne pas mentionner le retard & le délai possible l'est aussi ainsi que de mettre du cru dans un plateau pour femme enceinte.

Même la pauvre caissière était gênée du déroulement de la soirée...

Apr 8, 2026
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Personnel respectueux & sympathique. Musique d'ambiance pour l'attente. Sushis frais & bons, en plus d'être bien roulés! Good job!

Apr 8, 2026
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Délicieux sushis !! Tout était super frais & savoureux, ça vaut la peine d'aller manger sur place ! Super service aussi :)

Dec 12, 2025
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Je me suis fait conseiller le shogun du mois, oh my god ça goûte le ciel, les meilleurs sushis que jlai mangé, service excellent la serveuse était souriante & connaît son affaire. Les sushis étaient très frais & goûteux. Merci à toute l'équipe

Jan 5, 2025
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Sushi Taxi est une véritable référence pour les amateurs de sushi. La qualité des ingrédients est exceptionnelle, avec des poissons ultra-frais qui fondent en bouche. Le menu offre une belle variété, allant des classiques nigiris & makis aux créations audacieuses. Le service est rapide & chaleureux, & le rapport qualité-prix est excellent pour une cuisine aussi raffinée. Le cadre est moderne & accueillant, parfait pour une sortie entre amis ou un dîner romantique. En résumé, Sushi Taxi propose une expérience culinaire de premier ordre, à ne pas manquer pour les passionnés de sushi. Excellent rien à dire ❤️

Dec 12, 2024
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J'avais des doutes sur Sushi Taxi au début puisqu'ils utilisent des ingrédients non traditionnels comme les tomates séchées & des fraises. Finalement, je me suis surprise à bien aimer le mélange de saveur. Les choix du chef offrent la possibilité de découvrir de nouveaux sushis sur leur menu à un prix plus raisonnable qu'à la carte. La possibilité d'avoir des plateaux végé ou sans fruit de mer nous facilite la vie à mon conjoint & moi. L'ambiance du restaurant est bien & la présentation des assiettes très artistique! La sauce Taxi fournie automatiquement avec les plats offre une nouvelle perspective de la saveur. On se surprend à essayer nos sushis avec chaque type de sauce pour trouver notre combinaison favorite. Les prix sont élevés selon ce que l'on commande, il faut y aller quand il y a des promotions. Le peu de place assise & la sauce soya trop salée à mon goût, on nuit à mon expérience à manger sur place. Pour les commandes à emporter, on doit attendre au moins 15 minutes supplémentaires au comptoir avant de recevoir notre commande. Sinon, bien dans l'ensemble.

Jun 7, 2024
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Commande du 24 décembre Non frais du jour, avocat très noirci, riz sec aucune qualité Dernière fois chez vous, nous avons jeté près de la moitié de la boîte à 100$

Jan 2, 2024
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