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Restaurant

Sushi Taxi

Creative sushi rolls and vibrant Asian-inspired flavors arrive at your door with lightning speed.

Sherbrooke
4.1$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Sushi Taxi, Sherbrooke
SushiAsianVegetarianPoke BowlGluten-free Options
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Details

About

Sushi Taxi delivers a specialized menu centered on creative maki, sashimi, and diverse fusion rolls crafted with fresh marine ingredients. The kitchen emphasizes innovative flavor combinations and vibrant presentation that elevates standard Japanese staples into unique, modern compositions. Guests select from a wide array of options ranging from traditional nigiri to complex, signature rolls designed for variety and bold texture. Vegetarians benefit from a thoughtful selection of plant-based rolls that maintain the high culinary standards of the main menu. The establishment maintains a streamlined, efficient service model built for consistent quality control across all prepared items. Every plate demonstrates a rigorous focus on the balance between crisp vegetables, seasoned rice, and expertly sourced proteins to ensure optimal flavor in every single bite taken by patrons.

Amenities & services

We accept:  Master Card, Visa, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Frequently Asked Questions

Where is Sushi Taxi located?

Sushi Taxi is located at 1578 Rue King O, Sherbrooke, J1J 2C3 in the neighborhood of Sherbrooke.

When is Sushi Taxi open?

CLOSED NOW Opens Today at 11 am

Monday11 am - 9 pm
Tuesday11 am - 9 pm
Wednesday11 am - 9 pm
Thursday11 am - 9 pm
Friday11 am - 9 pm
Saturday11 am - 9 pm
Sunday11 am - 9 pm
Does Sushi Taxi accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Sushi Taxi. However, you can call them directly at (819) 565-3737 to inquire about table availability.

Does Sushi Taxi offer online ordering?

Yes, Sushi Taxi offers online ordering for delivery.

Does Sushi Taxi have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Sushi Taxi?
What are the main features and amenities at Sushi Taxi?
Does Sushi Taxi offer gluten-free options?

Yes, Sushi Taxi offers gluten-free options on their menu. If you have celiac disease or a gluten allergy, please notify the staff so appropriate precautions can be taken.

Is Sushi Taxi family and kid-friendly?

Yes, Sushi Taxi welcomes families and children, offering a dining environment suitable for families.

Is Sushi Taxi open on Sunday?

Yes, Sushi Taxi is open on Sunday.

Sunday hours: 11 am - 9 pm

Is Sushi Taxi open on Monday?

Yes, Sushi Taxi is open on Monday.

Monday hours: 11 am - 9 pm

What payment methods are accepted at Sushi Taxi?

Sushi Taxi accepts the following payment methods: Master Card, Visa, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment.

Does Sushi Taxi offer gift cards?

Yes, gift cards are available for purchase for Sushi Taxi.

Does Sushi Taxi have a website?

Yes, Sushi Taxi has an official website. You can visit it here:

Does Sushi Taxi have social media links?

We do not have social media links on file for Sushi Taxi, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Sushi Taxi?

You can reach Sushi Taxi through the following channels:

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Reviews for Sushi Taxi

Food
Service
on Google4.1 (400+)
*as of 2026-09-15
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What reviews say

Sushi Taxi is widely recognized in Sherbrooke for offering delicious, fresh, and creative sushi with unique flavor combinations that keep customers coming back. The staff is consistently described as professional, kind, and helpful, often going above and beyond to provide excellent service and thoughtful recommendations. While some patrons note that prices are on the higher side and wait times for online orders can occasionally vary, the overall sentiment highlights a high-quality culinary experience. Guests frequently praise the restaurant for its beautiful atmosphere and the team's commitment to community generosity, making it a favored spot for those seeking high-end sushi and a pleasant dining environment.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Sushis délicieux aux saveurs variées.

Jul 8, 2026
on Google

Je commence par dire que le sushi Taxi est mon endroit préféré pour manger des sushis à Sherbrooke. J'adore les saveurs, je n'arrive pas à trouver un autre resto avec autant de fusion dans les ingrédients!
Par contre, je dois changer mon avis de 5 étoiles, car, depuis le changement de propriétaire, c'est impossible de faire respecter ma demande d'allergie. Cela fait trois fois que l'ingrédient se trouve dans mes sushis, & ce, même si la caissière me remet mon sac en me confirmant qu'elle a vérifié elle-même. C'est extrêmement frustrant. J'ai essayé de vous écrire personnellement avant d'écrire un avis Google, mais je n'ai jamais trouvé l'option pour vous contacter de façon privée. Je trouve important de mentionner que, si vous avez une allergie grave, ce n'est vraiment pas la place à aller pour l'instant.

May 26, 2026
on Google

Pour des sushis avec une composition réfléchie qui explosent de saveurs ! On conseille le shogun du mois ❤?

Nov 27, 2025
on Google

J'avais des doutes sur Sushi Taxi au début puisqu'ils utilisent des ingrédients non traditionnels comme les tomates séchées & des fraises. Finalement, je me suis surprise à bien aimer le mélange de saveur. Les choix du chef offrent la possibilité de découvrir de nouveaux sushis sur leur menu à un prix plus raisonnable qu'à la carte. La possibilité d'avoir des plateaux végé ou sans fruit de mer nous facilite la vie à mon conjoint & moi. L'ambiance du restaurant est bien & la présentation des assiettes très artistique! La sauce Taxi fournie automatiquement avec les plats offre une nouvelle perspective de la saveur. On se surprend à essayer nos sushis avec chaque type de sauce pour trouver notre combinaison favorite. Les prix sont élevés selon ce que l'on commande, il faut y aller quand il y a des promotions. Le peu de place assise & la sauce soya trop salée à mon goût, on nuit à mon expérience à manger sur place. Pour les commandes à emporter, on doit attendre au moins 15 minutes supplémentaires au comptoir avant de recevoir notre commande. Sinon, bien dans l'ensemble.

Jun 7, 2024
on Google

French Below / francais plus bas I had my order delivered. First, the box with all the maki inside were very pretty, however the one with my two eel nigiri felt sad. About the taste, let's start with the eel nigiri which was disappointing. I didn't expect that much rice after paying about 7$ for two blobs of rice & thin slices of fry eels. Also, it tasted kind of sweet which was a bit strange. About the rolls, the fried one didn't taste quite like anything except for the "spicy" mayonnaise when dipped in. The other twos were wrapped in rice paper. They had more flavours but mostly sweetness & sesame oil taste. There were a lot of rice. Given the choice in Sherbrooke, this one is okay for fusion sushis with mostly Vietnamese influence. But definitely expensive. ---------- J'ai fait livrer ma commande. Tout d'abord, la boîte avec tous les makis à l'intérieur était très jolie, mais celle avec mes deux nigiri d'anguille était triste. Pour ce qui est du goût, commençons par le nigiri d'anguille qui était décevant. Je ne m'attendais pas à autant de riz après avoir payé environ 7$ pour deux boules de riz & de fines tranches d'anguilles. De plus, le goût était un peu sucré, ce qui était un peu étrange. En ce qui concerne les rouleaux, celui qui était frit ne goutait à rien, sauf à la mayonnaise "épicée" quand on le trempait dedans. Les deux autres étaient enveloppés dans du papier de riz. Ils avaient plus de saveurs, mais surtout un goût sucré & d'huile de sésame. Il y avait beaucoup de riz. Étant donné le choix qui s'offre à nous à Sherbrooke, celui-ci est acceptable pour des sushis fusion avec une influence principalement vietnamienne. Mais il est définitivement cher.

Mar 24, 2024
on Google