Name: Sushi Hoshi
Address: 500 Boulevard des Laurentides, Saint-Jérôme, QC, J7Z 4M2, CA
Telephone: +1-4504386388
Price range: $ & $$
Rating: 4.4

L'art du sushi fusion s'invite avec audace au cœur de Saint-Jérôme.

Saint-Jérôme

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mardi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
mercredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
jeudi	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30
vendredi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
samedi	11:30 - 15:00, 17:00 - 22:00
dimanche	11:30 - 15:00, 17:00 - 21:30

À propos

Sushi Hoshi se spécialise dans un menu fusion diversifié qui marie harmonieusement le savoir-faire traditionnel des sushis japonais avec des techniques culinaires chinoises audacieuses et savoureuses. La cuisine met l'accent sur la préparation de fruits de mer de qualité supérieure aux côtés de plats sautés robustes, créant une expérience interculturelle singulière. Les clients explorent une vaste variété de rouleaux maki, de nigiris et d'assiettes chaudes qui privilégient des ingrédients frais et un équilibre précis des saveurs. Le design intérieur reflète une esthétique moderne et minimaliste qui permet à la présentation des plats de servir de point focal visuel pour les convives. Chaque assiette souligne un engagement rigoureux envers l'exécution technique, allant de préparations délicates de poisson cru à des recettes complexes et aromatiques au wok, offrant une destination complète pour les saveurs asiatiques.

Avis pour Sushi Hoshi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (2900+)

*au 2026-08-01

4.4 692 évaluations

5★

65%

4★

19%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(84) rapide(69) qualite(21) prix(20) tablette(19) à volonté(12) général tao(11) frais(11) poulet(11) frit(9) soup(8) buffet(8)

Résumé des avis

Sushi Hoshi est généralement reconnu pour son système de commande moderne par tablette, qui permet un service rapide et bien organisé pour sa formule à volonté. De nombreux clients apprécient la grande variété et la qualité des plats, notamment le poulet général tao, les crevettes tempura et la sélection de sushis frais, ce qui en fait une destination prisée des groupes et des familles. Bien que l'ambiance soit souvent décrite comme chaleureuse et dynamique, certains visiteurs soulignent que le niveau sonore peut être élevé en raison de la hauteur des plafonds. Les avis sur l'état général des lieux sont partagés, certains appréciant le décor tandis que d'autres suggèrent que des rafraîchissements seraient nécessaires. Malgré une majorité d'expériences positives, certains clients ont soulevé des préoccupations concernant la constance de la nourriture, des lacunes occasionnelles dans le service ou les limites de temps imposées durant les heures de pointe, mais une clientèle fidèle continue de fréquenter l'établissement régulièrement.

Page 7 de 31 - 308 Avis

Jess

5.0

Très bon, service rapide & efficacité à commandé

12 janv. 2026

sur Google

Melissa

2.0

Habituellement je ne suis pas déçus, mais la 😱
J'ai téléphoné pendant les fêtes pour réserver pour le 3 Janvier. Hier (vendredi le 2) je vois une publication comme quoi il y a un bris dans le restaurant & qu'il est fermer. J'appelle donc pour demander si le 3 Janvier le restaurant est ouvert & ont me dit que oui. Aujourd'hui à la date de ma réservation, le restaurant est fermer & aucun appel de leur part pour dire qu'il sont fermer. 😔

3 janv. 2026

sur Google

Chantal

5.0

Très bon & excellent service

30 déc. 2025

sur Google

Daniel

1.0

J'aime le concept du IPad pour passer la commande, durée d'attente est de 5 minutes.
A ma première visite tout était parfait & frais.
À ma deuxième visite très très déçu du service
Pour ce qui est de la cuisine, il l'ont manqué pas à peu près
Notre groupe a convenu ne plus revenir ici pour notre prochaine rencontre

29 déc. 2025

sur Google

Aby

5.0

Tres bon service personelle tres polie & le service est rapide

24 déc. 2025

sur Google

Annie

5.0

Super resto & excellente nourriture

21 déc. 2025

sur Google

Kimberly

4.0

Everything was great apart from being told by every single staff member that came to our table that because we were late due to traffic, we only had an hour.

Kind of annoying. Would've been fine being told just on the phone & when we arrived.

15 déc. 2025

sur Google

Germain

5.0

tout les plats commandé était délicieux

12 déc. 2025

sur Google

Ken

5.0

Arrivé environ 30 minutes avant la fermeture de la cuisine, j'ai été vraiment impressionné par la rapidité du service. Mes premiers sushis sont arrivés en seulement 3 minutes, & le reste - 49 sushis au total - m'a été servi à peine 9-10 minutes après avoir passé ma commande. Incroyablement efficace.

Un énorme merci à Camille, qui a offert un service impeccable : rapide, polie, souriante & super professionnelle. Elle était vraiment à son affaire & a rendu l'expérience encore meilleure.

Honnêtement, difficile de demander mieux. Je recommande fortement!

11 déc. 2025

sur Google

Martine

5.0

Toujours une belle expérience depuis des années nous venons & nous adorons! L'accueille est chaleureux, les serveurs sont sympathique & la nourriture est tellement bonne! Ps; vaut mieux réserver la fin de semaine car l'attente peut être longue car ils ont beaucoup de réservations & le restaurant est toujours plein. Je recommande

7 déc. 2025

sur Google

Sushi Hoshi

L'art du sushi fusion s'invite avec audace au cœur de Saint-Jérôme.

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