Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.
Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.
Hidden Fish propose une expérience culinaire raffinée à Montréal, largement reconnue pour ses sushis d'une fraîcheur exceptionnelle et préparés avec expertise. Les convives saluent régulièrement la qualité supérieure des ingrédients, notamment les sashimis, nigiris et les combinaisons de makis uniques, soulignant que l'équilibre entre le poisson et le riz ainsi que la profondeur des saveurs offrent un repas authentique et mémorable. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, élégante et intime, ce qui en fait une destination prisée pour les célébrations et les sorties en amoureux. Bien que les avis sur les prix varient, de nombreux visiteurs estiment que le savoir-faire et le service attentionné justifient le tarif, et l'équipe est fréquemment félicitée pour ses connaissances, son accueil et sa capacité à guider les clients à travers le menu.
When you first go In, it's really pretty & the service is incredible Once you sit down it is still pretty nice then when you order the server goes through like 15 minutes of rules you can barely change any thing obout the rolls. over all not a good place for kids I as a kid writing this did not enjoy it
Décor très ambiancé! Le service que jai recu par wilson etait juste parfait & sans parler de la nourriture, chaque bouchées etaient incroyables! Cest une expérience culinaire . Je recommande sans hésite
An intimate, comfortable setting perfect for date night or a small group of friends to enjoy exceptional Japanese cuisine awaits you here. You can taste the quality in every bite of creative, expertly prepared sushi. Packed with incredible flavors, we wish we could have had more, but the generous portions are very satisfying. The cocktail menu is equally impressive, & we thoroughly enjoyed our order of Yuzu 75 & an Old Fashioned with Japanese whisky. The beautiful, serene décor adds to the already relaxed atmosphere, enhancing the dining experience, as does the wonderful, friendly, knowledgeable, & very helpful service. We highly suggest this elevated establishment for any occasion. You won't regret it!
We were visiting Mtl with our 16 y/o, who loves sushi. A friend recommended Hidden Fish to us & we were very glad that we took his advice. The service was on point & the servers themselves were very friendly. We were there for the Sashimi & it did not disappoint. It was very fresh & flavourful, with a beautiful presentation. I highly recommend!
J'ai récemment visité Hidden Fish & mon expérience a été positive. Les portions étaient délicieuses, bien que pas assez copieuses pour rassasier. Le goût des plats était excellent, & le dessert était tout simplement bon. Je recommande ce restaurant pour ceux qui cherchent à savourer de bons plats.
* *Credit Card Fraud Alert** We love the food, the service. It was a good experience. However, I suggest to check your online reservation system, & monitor the process. When I added my credit card information to make the reservation, the online system returned an error. So I had to call to make the reservation. The lady who answered the phone asked me to give her my credit card information so that she could help me confirm the seat. THEN HERE COMES THE FUNNY PART, within 10 hours of me providing my card details to the lady to make the reservation, there were about 6-7 unauthorized transactions on my card (All made to Quebec merchants). I'm not trying to accuse anything since I don't have further details, just thought you might want to know so you can keep an eye out. This entire incident just doesn't seem like a coincidence to me.
Can't say enough about this place. You can taste the quality of the fish. Everything we got was absolutely packed with flavor & they give you a good amount of fish. We went twice, it was so good!
Ce restaurant était l'un de mes endroits favoris à Montréal, que je fréquentais régulièrement pour des occasions spéciales. Les prix sont tout à fait raisonnables pour le haut niveau de cuisine, d'ambiance & de service. Malheureusement, ma dernière visite a été ma pire expérience dans un restaurant à cause d'un service à la clientèle irrespectueux qui m'a énormément déçue. Le serveur, qui travaille également comme gérant du restaurant s'adressait à moi d'un ton impoli durant la visite. J'éprouvais un énorme inconfort, car parfois, je ne comprenais pas ce qu'il disait, & je recevais en retour des réponses irritées de sa part. Je voulais lui exprimer mon inconfort face à sa manière de parler sans provoquer de conflit. Il m'a alors expliqué sa manière de travailler, tout en gardant ce même ton irrité, voire agressif. Je respecte beaucoup les travailleurs du service à la clientèle & je comprends que certains facteurs, comme la fatigue, peuvent influencer la qualité du service. Toutefois, je voulais terminer la soirée en bons termes avec le serveur en lui donnant mon avis sur son service parfois irrespectueux. Il n'a pas pris la peine de s'excuser. À cause de cette expérience, je ne pense plus revenir. Sinon, merci beaucoup au reste de l'équipe de l'établissement & aux maîtres sushi.
