Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.
Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.
Les critiques pour Sushi Hidden Fish mettent en avant une fraîcheur exceptionnelle, une préparation précise et des plats joliment présentés qui associent nigiri et sashimi classiques à des rolls innovants et non traditionnels; l'ambiance est raffinée et intime, le bar offre une ambiance remarquable, et le service est attentionné et compétent, créant une expérience que de nombreux convives estiment justifier le prix et ouvrir la porte à un retour.
La qualité des sushis est incroyable; on retrouve du poisson & des sushis qu'on ne retrouve pas ailleurs. On a très bien mangé.
Le décor est également très charmant.
Je ne mets que 4 étoiles à cause du service:
- On s'est fait jeter la facture sur la table.
- On prend un verre de vin & on ne nous a pas fait goûter le vin. On ne nous l'a pas présenté également.
- Eau pétillante chaude & sans citron.
Le service n'est pas à la hauteur de la cuisine. On connaît les problèmes de pénurie actuels mais c'est dommage.
Met all expectations. Food was sublime & staff was very attentive to every detail. Decor is pretty & not too loud to hold a conversation. Perfect date night or to celebrate any special occassion. Will definitely return!
Outstanding service, cocktails & food. Highly recommend & will be coming back soon. Expected to wait awhile for food after reading some reviews but had each dish within 10 minutes of finishing the last. Extremely kind, knowledgeable & efficient waitress. Delicious & unique drinks. Mouthwatering food & explosions of flavour in each bite. 12/10
2 juin 2022
🍽️
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A dear friend happened upon this restaurant while looking for parking for ANOTHER restaurant & suggested we try it. Lordy, what a treat. We simply asked for an omakase tasting & were beyond delighted. Some of the best sashimi & nigiri I've ever had. The wait staff was attentive & polite. Treat yourself.