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Sushi Hidden Fish Montréal RestoMontreal.ca
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Restaurant Coup de cœur

Sushi Hidden Fish

Combinant la cuisine traditionnelle japonaise avec une palette orientale moderne
Centre-ville
4.7$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
SushiJaponaiseTartareFusionFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGastronomique / ChicGrand choix de cocktailsGrand choix de vinsResto-BarService de traiteur

À propos

Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.

Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.

Détails

Nos Spécialités

Sunomono pieuvre, maki, nigiri, sashimi, temaki, saké, vin, champagne & desserts maison.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:

Sushi Hidden Fish a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sushi Hidden Fish

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-13
5★
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Résumé des avis

Hidden Fish propose une expérience culinaire raffinée à Montréal, largement reconnue pour ses sushis d'une fraîcheur exceptionnelle et préparés avec expertise. Les convives saluent régulièrement la qualité supérieure des ingrédients, notamment les sashimis, nigiris et les combinaisons de makis uniques, soulignant que l'équilibre entre le poisson et le riz ainsi que la profondeur des saveurs offrent un repas authentique et mémorable. L'ambiance est constamment décrite comme chaleureuse, élégante et intime, ce qui en fait une destination prisée pour les célébrations et les sorties en amoureux. Bien que les avis sur les prix varient, de nombreux visiteurs estiment que le savoir-faire et le service attentionné justifient le tarif, et l'équipe est fréquemment félicitée pour ses connaissances, son accueil et sa capacité à guider les clients à travers le menu.
Page 24 de 97 - 963 Avis
5.0

Lovely experience, food was delicious will most definitely come back with friends/ family!!🍣🤍🍷

Best sushi's I've ever had so far lol ❤?

8 juin 2025
sur Google

The best sashimi in Montreal. Went there three times & everything is always so fresh & tastes so good. They also have very nice drinks. It's the place I always recommend to raw fish lovers. We really appreciate the nice & cozy atmosphere too.

7 juin 2025
sur Google

Food is really good! But service is pretty bad

7 juin 2025
sur Google

I don't think I need to say much about Hidden Fish…😂 This is my favourite sushi place in Montreal. The quality here is amazing, it is pretty hard to find a raw-fish restaurant for this freshness in Canada with this price range. The dishes also have uniquely delicious flavours & uncommon but super tasty combinations. The chef just really knows how to surprises his guests. It is definitely a must-try experience if you are a foodie or just simply visiting Montreal.

6 juin 2025
sur Google

As always hidden fish nailed it. The food, presentation & service were all excellent. Can't wait to go back. The sashimi salmon noodles were outstanding!!!

4 juin 2025
sur Google

Je suis revenu à Hidden Fish pour la 4eme fois le weekend dernier pour fêter ma graduation, & comme toujours ce fut parfait & délicieux !
C'est un des rares restaurants de Montréal où je suis toujours surpris & impressionné après plusieurs retours.

Les poissons sont parfaitement préparé, avec un vrai savoir sur les poissons vieillis (nouveauté pour moi cette fois-ci).
Le service est excellent avec des serveurs connaissants très bien leurs produits & une attention aux détails sans être trop présent.

Enfin, les plats sont toujours parfait. Les saveurs sont balancées, les nigiri/sashimi très simples, brillent par l'onctuosité du poisson cru. Les chumakis & autres « rolls » permettent d'explorer des combinaisons plus fantasques mais sans cacher le goût central de l'ingrédient.

Pour une belle occasion & si vous voulez vivre une expérience authentique, FONCEZ !

1 juin 2025
sur Google
5.0

Treated my boyfriend for his birthday, & it exceeded all expectations! Every bite was sooo good. We decided to try to some special tender pieces we hadn't had before, notably o-toro & chutoro, which melted in our mouth & left us speechless with how good they were! Our server was attentionate & knowledgeable, at first we ordered the 30piece sashimi mix but he recommended 12 would be a more appropriate quantity. I appreciate the honesty, & he was right. Another high note is the rolls, chu maki. They're my favourite item because they're complex, but every flavor & texture is justified to form the final fireworks. At the end of the meal, they treated us to a dessert for his birthday. Overall, Hidden Fish is a really great spot. It was expensive, but I was extremely happy with our experience.

1 juin 2025
sur Google
5.0

Food is probably some of the best nigiri anywhere on n the world. If you select only the house selection of the day you may luck out & get some incredible pieces of fish like us we had the collar of the blue fin. Just incredible & the wagu with the food gras is out of this UNIVERSE kudos to the sensei.

Mix up with the reservation & an over zealous waiter & they almost blew up our awesome experience. Otherwise this is a 5 star restaurant.

1 juin 2025
sur Google
5.0

Loved the food!! Will go back.

30 mai 2025
sur Google

Hands down the best Sushi I've had, I ordered the chef's pick & each one of the 12 was unique & better than the other.

It's sad that I don't live in Montreal to eat here again but it will be a place I'd remembe

29 mai 2025
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