Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.
Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.
Hidden Fish impressionne constamment sa clientèle avec des sushis d'une fraîcheur exceptionnelle et des plats créatifs parfaitement présentés, mettant en vedette des ingrédients haut de gamme comme le thon rouge et le wagyu. De nombreux convives louent l'atmosphère élégante et chaleureuse du restaurant, qui en fait une destination prisée pour les grandes occasions et les soirées en amoureux. Bien que l'expérience soit luxueuse et onéreuse, la majorité des visiteurs souligne le service attentionné et compétent d'une équipe décrite comme essentielle à la création d'un repas mémorable et personnalisé. Malgré quelques commentaires isolés concernant le rythme du service ou les prix, le consensus qualifie l'endroit de destination de premier choix à Montréal pour déguster des sushis authentiques et délicieux.
Il n'y a pas de mots pour décrire l'expérience que nous avons vécu ce soir, tant tout était exceptionnel. Du service impeccable aux Nigiri divins. Les chefs sont d'une gentillesse infinie. Une expérience hors du temps
Petit souper d'anniversaire, on c'est installé vers 19:00 à notre table. Déjà belle réception, les gens sont sympathiques. On se prend un petit cocktail maison, délicieux quoi qu'un peu onéreux. Ensuite on se lance dans des sashimi, tout en fraîcheur, magnifiques. Puis des makis spécialités de l'endroit, tout est un vrai délice. On accompagne cela d'une bonne bouteille de sake, une belle carte pour les amateurs. Coup de coeur sur le maki le blanc! Oui une facture qui monte rapidement mais un délice pour les amateurs de sushis & les grandes occasions!
We went there for a date night & left extremely satisfied with our experience! We sat at the sushi bar so we had the chance to see how dedicated the chefs were. Every dishes were meticulously put together & so delicious ♡
We had a very pleasant time with our waiter, Ray. He was patient & a good listener. He helped us choose our dishes & recommended the best ones ! Very welcoming & fun!
Beautiful & intimate ambiance. Food was excellent. The Wagyu sushi roll is a must try, it was more than I would spend on sushi but every single bite was worth it!
We had an excellent experience at Sushi Hidden Fish, & a big part of that was thanks to Rey.
From the moment we arrived, Rey made us feel genuinely welcome. His hospitality was top-tier-attentive without being overbearing-& his knowledge of the menu really stood out. He took the time to understand our preferences & guided us toward some of the best sushi recommendations, all of which were exceptional.
It's clear that Rey truly cares about the guest experience. Professional, friendly, & thoughtful throughout the entire visit.
Highly recommend Sushi Hidden Fish, & if you're there, you'll be in great hands with Rey.
Une expérience tout simplement exceptionnelle!
Nous avons mangé au Hidden Fish le soir du 31 décembre, en couple, & tout était parfait du début à la fin. Dès l'accueil, on se sent pris en charge avec beaucoup de délicatesse. Le lieu est calme, chaleureux, avec une musique de fond juste ce qu'il faut pour pouvoir discuter - une ambiance cozy & apaisante.
Le personnel est d'un grand professionnalisme, attentionné sans être envahissant. Quant au Chef, on sent immédiatement la passion & l'amour du métier dans chaque assiette. Les plats étaient savoureux, d'une fraîcheur remarquable, parfaitement équilibrés… au point d'en avoir eu la chair de poule. Beaucoup d'émotions à la dégustation.
Une adresse mémorable que nous n'oublierons pas & où nous reviendrons sans hésiter.
