Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal. En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.
Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde. Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes! Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.
Sushi Hidden Fish offre une expérience de sushi haut de gamme, avec des poissons extrêmement frais et des nigiris et sashimis impeccables, des plats magnifiquement présentés et des saveurs équilibrées qui témoignent du savoir-faire des chefs; l'ambiance est élégante et intime et le service est attentif et professionnel, rendant chaque visite vraiment mémorable; le bar permet d observer les chefs travailler et d'apprécier la précision des gestes; la carte propose des créations originales et des makis wagyu et des pièces vieillies qui surprennent par leur complexité; malgré des tarifs élevés, l'ensemble donne une impression de qualité et d'expérience culinaire rare, idéale pour des occasions spéciales ou des repas gourmets; en somme, c'est une adresse à retenir pour les amateurs de sushi recherchant l'excellence et le raffinement.
Yum yum yum. Nothing to say but probably the best sushi I've ever had. Friendly service, excellent quality, substantial dishes that taste great. Will go back!
3 mai 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Expérience incroyable chez Hiddenfish !
L'accueil d'Élisabeth, l'hôtesse, a été chaleureuse, attentionné & professionnelle - un vrai rayon de soleil !
Le service était impeccable, & que dire de la nourriture… absolument délicieuse, des saveurs raffinées & une présentation soignée.
Un sans faute.
Je recommande vivement cet endroit pour une expérience culinaire mémorable !
23 avr. 2025
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Went here for my birthday & it was absolutely phenomenal. Very high end experience. Best sushi I've ever eaten (& my wife agrees with her roll, as well). Didn't even reach for the soy sauce or wasabi. The flavor was perfect.
Very nice looking restaurant. The food was good but for the price we both me & my wife found that is was average. I've seen must better option within this price point.
Very nice atmosphere, comfortable & relaxing, the service is very nice the sushi very tasty, however the price point for everything is quite high, my only concern. Thank you
I love this restaurant so much, but honestly there was a waiter that made my night harder than it already was (blond guy with tattoos & a beard).
The energy that he introduced himself with was just odd. At some point I was speaking in another language & he was pouring water, we said thank you to him & wanted to continue the conversation, then he said'I'm not listening to you, you don't have to switch the language'…. No one says that! It was just awkward. I've been a loyal customer for 3 years & have never had a complaint about the service up until now.
Then I asked for extra ginger, since it was little & it was ending, the waitress said we would be charged extra for that. Who charges for extra ginger?
