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Sucrerie Bonaventure

Mirabel
4.3$$
OUVERT9:00 - 21:00
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Photo de Sucrerie Bonaventure, Mirabel
Cabane à sucreDu TerroirBrunchMenu à volonté
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À propos

Sucrerie Bonaventure préserve l'essence traditionnelle de la cabane à sucre québécoise par la production de confiseries à l'érable et de plats régionaux classiques. La cuisine privilégie des méthodes de préparation authentiques, mettant en valeur la polyvalence des produits dérivés de la sève dans des plats copieux et saisonniers. Les visiteurs découvrent un environnement rustique conçu pour illustrer des techniques culinaires patrimoniales ancrées dans les pratiques agricoles locales. Les mets salés incluent généralement le porc au sel, les fèves au lard et la tourtière, servis avec de la tire sur la neige lorsque les conditions le permettent. Chaque élément reflète un engagement envers les coutumes culinaires régionales, en insistant sur des ingrédients simples issus des érablières environnantes. Cet établissement constitue un lieu privilégié pour découvrir les méthodes de production au bois tout en consommant des portions substantielles de cuisine forestière.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

Sucrerie Bonaventure a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sucrerie Bonaventure

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1500+)
*au 2026-07-15
4.32441 évaluations
5★
47%
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Les avis mentionnent souvent

cabane à sucre(402) enfant(188) tire(86) dessert(71) groupe(68) erable(65) activite(63) famille(63) rapide(61) ferme(59) propre(55) sirop(50)

Résumé des avis

Sucrerie Bonaventure propose une expérience de cabane à sucre traditionnelle qui est appréciée pour ses portions généreuses et à volonté, ainsi que pour la possibilité d'apporter ses restes à la maison, incluant les condiments et le sirop d'érable. Plusieurs visiteurs soulignent la qualité du service attentionné, les activités pour toute la famille comme la mini-ferme, et la présence d'options sans gluten. Bien que l'ambiance soit décrite comme chaleureuse et festive par de nombreux clients, d'autres mentionnent une inconstance dans la rapidité du service, la propreté des lieux et la qualité de la nourriture selon l'achalandage. Si certains considèrent que le rapport qualité-prix est excellent grâce au concept anti-gaspillage, d'autres trouvent les tarifs élevés et ont exprimé une certaine déception quant aux temps d'attente ou à l'assaisonnement de certains plats.
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1 Commentaire
5.0

Selon moi, la qualité d'une cabane à sucre se mesure en grande partie à la qualité de sa tire d'érable.
WoW! Je penses que c'est la première cabane qui nous sert de la tire d'érable authentique sans ajout de produits de remplissage. En tous cas, s'il y en a, ça ne change pas le goût de l'érable!
Vraiment bonne la tire!

22 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré le service très courtois & l'atmosphère familial de la cabane. On s'est vraiment amusé & les enfants tout autant! Nous allons y retourner l'an prochain 😊

22 avr. 2019
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1 Commentaire
2.0

J'adorais la place avant. Maintenant, je ne l'a recommande pas a personnes.

La nourriture était boff.... Les fèves aux lards goûtais l'eau ainsi que le sirop d'érable. Plus de bacon comme avant. Il faut le demander, & le payer en surplus, ce qui est ridicule a mon avis.

Les desserts goûtais rien. & les portions étais minime.

C'est la dernière fois que ma famille & moi allions manger la.

22 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable
Nourriture excellente
Ils sont très accommodants face aux limitations sociales des clients ( TSA)
Merci énormément!!

22 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Très bon, propre, services courtois, réservations en ligne facile, un gros + pour les plats à emporter donc pas de gaspillage alimentaire!

22 avr. 2019
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1 Commentaire
4.0

Nous étions un groupe de 13 personnes. Accueil très chaleureux. & que dire de nos 2 serveuses Laurance B & Yacinthe. Très souriantes & gentilles. Malgré le fait qu'elles avaient quelques tables à servir nous n'avons manqués de rien. L'ambiance était très plaisante, musique & animation pour les petits.

21 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Cabane à sucre d'envergure qui me perd pas le sens du service personnalisé. Un membre de notre groupe avait des restrictions alimentaires & ce fut traité avec respect. Endroit propre, activités pour enfants etc.

21 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Attente plus que raisonnable. Repas délicieux, service rapide & courtois.

21 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent sur toute la ligne des services. Bel endroit, bien espacé. Ce fut une belle expérience.

21 avr. 2019
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1 Commentaire
5.0

Excellent service souriant la nourriture est tres bonne en plus on a pu rapporter ce qui restait donc pas de gaspillage on va y retourner c est certain

21 avr. 2019
www.restomontreal.ca