Sucrerie Bonaventure préserve l'essence traditionnelle de la cabane à sucre québécoise par la production de confiseries à l'érable et de plats régionaux classiques. La cuisine privilégie des méthodes de préparation authentiques, mettant en valeur la polyvalence des produits dérivés de la sève dans des plats copieux et saisonniers. Les visiteurs découvrent un environnement rustique conçu pour illustrer des techniques culinaires patrimoniales ancrées dans les pratiques agricoles locales. Les mets salés incluent généralement le porc au sel, les fèves au lard et la tourtière, servis avec de la tire sur la neige lorsque les conditions le permettent. Chaque élément reflète un engagement envers les coutumes culinaires régionales, en insistant sur des ingrédients simples issus des érablières environnantes. Cet établissement constitue un lieu privilégié pour découvrir les méthodes de production au bois tout en consommant des portions substantielles de cuisine forestière.
Sucrerie Bonaventure propose une expérience de cabane à sucre mémorable que de nombreux clients qualifient de délicieuse et généreuse, mettant l'accent sur une cuisine traditionnelle de qualité et une ambiance festive. Un aspect particulièrement apprécié par les visiteurs est la politique permettant de rapporter les restants à la maison, incluant les condiments et le sirop d'érable, ce qui minimise le gaspillage et offre un excellent rapport qualité-prix. Le personnel est fréquemment souligné pour sa chaleur, son efficacité et son attention, contribuant à créer un environnement accueillant parfaitement adapté aux familles et aux grands groupes. Bien que certains commentaires mentionnent occasionnellement des délais de service lors des périodes d'affluence ou des incohérences au niveau de la propreté, le consensus général met en lumière une expérience culinaire de grande qualité, accompagnée d'activités divertissantes comme la mini-ferme, les tours de tracteur et la tire d'érable à volonté, incitant de nombreuses familles à y revenir année après année.
La serveuse a été adorable & l'option de ramener les cannage & le reste du sirop c'est super parce que mes enfants sont du genre à moins manger au restaurant & manger à la maison
Ils ont trippe à la maison
Bcq !!!! De choix de desserts
& ils s'entraident entre serveurs & ils sont SUPER !!!!!! Gentil !!!!
Très belle expérience ! Le service était excellent, le personnel accueillant & attentionné. La nourriture était vraiment bonne & l'ambiance chaleureuse. Nous avons aussi beaucoup apprécié les petits cadeaux à ramener à la maison, comme le sirop d'érable & les betteraves, c'était une belle attention. La ferme avec les animaux était adorable, mon enfant a vraiment aimé. Nous avons passé un moment magnifique, je recommande fortement
Grosse cabane à sucre qui rassemble plus d'une centaine de personnes donc c'est animé, il y a du monde. L'endroit est beau, la nourriture est bonne y compris les desserts, le service est généreux & repartir avec les restants est apprécié. Les enfants & ados ont fait une dizaine de tour de tracteur, les paniers de basket ont été aussi apprécié.
12 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Ça plusieurs années que nous allons à cette cabane à sucre en famille. Cette année aura été la dernière.
Le jambon ne goûte rien ainsi que l'omelette. Ils nous ont servis un petit contenant de creton de 5 cm par 5 cm pour 8 personnes. Ça été très long d'être servi. Quand nous avons fini de manger, ont c'est levé, ils ont commencé à tout débarrassé, le reste des fèves au lard a été vide dans un gros plat gris sans faire attention, j'ai failli être éclaboussé. Ma belle fille n'avait même le temps de mettre les manteaux des enfants. Les employés tournaient à coté d'elle pour pouvoir arranger les tables pour installer d'autres clients. Pour finir nous sommes allés manger de la tire d'érable, elle n'était pas bonne du tout, c'est certainement pas fait avec du sirop 100% pure, ça goûtait nullement l'érable.
Point positif, les desserts surtout la pouding au chômeurs elle est excellente. Les activités pour les enfants sont bien.
Je dirais que correct comme cabane à sucre. Il y a une ride de tracteur, des jeux & une petite fermette pour les enfants. Service très rapide aux tables. Cependant, la nourriture trop salée, le jambon trop sec, soupe aux pois trop liquide & le dessert moyen (pouding chômeur pâteux). C'est dispendieux, mais on a le droit de rapporter nos restants ainsi que le sirop & les condiments sur notre table ce qui compense pour le prix. J'aime le fait qu'il y a des options sans gluten étant donné qu'on était 3 personnes coeliaque. C'est principalement pour cette raison que nous avons choisi cet endroit.
Vraiment très décu de notre experience
-Les condiments étaient déjà ouvert & utilisés des clients avant nous (onions, cornichons, ketchup maison)
- On s'assoit, recois les cafés. Ouvre le lait, il est caillé. Bon ok...on demande d'autre café. Il est congelé. On redemande encore. Décaf ? Il a fallu demandr 4 fois
- la nourriture était trop salé/huileuse, la plupart des gens de notre famille mange très salé en general & ils n'ont même pas été capable de manger le bacon
- Ma fille pouvait seulement manger les crêpes(3 ans). On les a jamais reçus après avoir demandés 4 fois(j'ai demandé dès qu'on c'est assis d'en avoir pour les enfants, on a jamais eu de problème dans aucune autre cabane à sucre avec cette demande)
Elle n'a rien manger car tout le reste etait trop salé & elle etait excité d'avoir des crêpes cabane à sucre. On a fini par nous dire simplement ; on fourni pas il y a trop de personne. Au moins on a réussis à la calmer avec la crème glacé
Je lui aie fait des crepes pour souper.
- On a jamais recu d'omellette sans jambon pour les gens végé (en plus de ne jamais avoir eu les crêpes)
- Attendu 25min pour une bouteille de jus d'orange (pour ma fille qui avait pas mangé)
- On entendait les serveuses se plaindre entre eux pour le manque de pourboire pour certaines table. On a honnêtement regretté d'en avoir donner
- On c'est finalement fait mettre dehors, car on attendait encore les crêpes pour que ma fille mange.
Finalement sa nous a couté extrêmement plus cher qu'aller dans un restaurant déjeuner pour avoir presque aucun service, ambiance, se sentir rusher & presque personne a manger à sa faim.
Sa nous a laisser un gros gout amer de ne plus aller dans une cabane à sucre.
Le seul point positif que j'ai est que les ptits pains, la soupe aux pois, les patates & les dessert étaient bon/correct.
J'ai été déçue. L'année passée, c'était excellent, mais cette année, oulala…
Les fèves au lard ont un goût très ordinaire, pour être gentille. On ne parle même pas de la couleur du bacon, qui était presque cru.
Les serveuses étaient tellement pressées. Je suis allée aux toilettes & j'ai manqué mon tour pour le café, donc j'ai dû boire de l'eau. Je n'ai pas réussi à demander à aucune serveuse.
Les glissades ne sont même pas installées encore…
Tout ça pour le prix de 115 $ pour 1 adulte & 3 enfants (4, 5 & 7 ans).
Nous sommes allés pour dîner avec mes 4 enfants & conjoint & WoW!!!
Tout est excellent. Service & nourriture 5/5.
De plus, on peut ramener toutes les marinades & les sirop d'érable sur la table. Il nous amène aussi des plats afin de rapporter la nourriture je n'avais jamais vue ça.
Super expérience, le service est excellent & la nourriture est très bonne.
Le tout à été couronné par la tire d'érable dans un endroit bien protégé du froid. Nous avons eu beaucoup de plaisir à discuter avec Robert en savourant la tire. Il a même offert des serviettes chaudes à nos enfants pour nettoyer leurs mains. Merci d'avoir été aussi sympathique & accueillant. Au plaisir de vous revoir!
