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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Sucrerie Bonaventure

Le savoir-faire traditionnel de l'érable au cœur de Mirabel dans notre cabane à sucre authentique.

Mirabel
4.3$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:00
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dimanche
Photo de Sucrerie Bonaventure, Mirabel
Cabane à sucreDu TerroirBrunchMenu à volonté
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À propos

Sucrerie Bonaventure préserve l'essence traditionnelle de la cabane à sucre québécoise par la production de confiseries à l'érable et de plats régionaux classiques. La cuisine privilégie des méthodes de préparation authentiques, mettant en valeur la polyvalence des produits dérivés de la sève dans des plats copieux et saisonniers. Les visiteurs découvrent un environnement rustique conçu pour illustrer des techniques culinaires patrimoniales ancrées dans les pratiques agricoles locales. Les mets salés incluent généralement le porc au sel, les fèves au lard et la tourtière, servis avec de la tire sur la neige lorsque les conditions le permettent. Chaque élément reflète un engagement envers les coutumes culinaires régionales, en insistant sur des ingrédients simples issus des érablières environnantes. Cet établissement constitue un lieu privilégié pour découvrir les méthodes de production au bois tout en consommant des portions substantielles de cuisine forestière.
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Mentionné dans:

Sucrerie Bonaventure a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Sucrerie Bonaventure

Nourriture
Service
sur Google3.8 (1500+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Sucrerie Bonaventure propose une expérience de cabane à sucre traditionnelle qui est appréciée pour ses portions généreuses et à volonté, ainsi que pour la possibilité d'apporter ses restes à la maison, incluant les condiments et le sirop d'érable. Plusieurs visiteurs soulignent la qualité du service attentionné, les activités pour toute la famille comme la mini-ferme, et la présence d'options sans gluten. Bien que l'ambiance soit décrite comme chaleureuse et festive par de nombreux clients, d'autres mentionnent une inconstance dans la rapidité du service, la propreté des lieux et la qualité de la nourriture selon l'achalandage. Si certains considèrent que le rapport qualité-prix est excellent grâce au concept anti-gaspillage, d'autres trouvent les tarifs élevés et ont exprimé une certaine déception quant aux temps d'attente ou à l'assaisonnement de certains plats.
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1 Commentaire
5.0

Nourriture très bonne. Excellent service. Belles installations :)

18 avr. 2017
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1 Commentaire
5.0

Nous avons bien aimé notre visite à la sucrerie; très bien organisé, la bouffe est bonne, & on peut ramener les restants ! C'est bien la première fois que je vois ça !
La musique sur la piste de danse n'est pas trop forte, parfait pour les jeunes enfants qui ont eu bien du plaisir à danser. L'espace extérieur mais couvert était idéal pour se réchauffer avec le beau feu de foyer (encore mieux puisqu'il pleuvait un peu).
Plein de chaises hautes disponibles & une table à langer à disposition.
Seul petit inconvénient: nous étions serrés assis à table. Mais outre cela, rien à dire de négatif !

17 avr. 2017
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1 Commentaire
5.0

Très bon accueil dans une belle cabane. Service rapide & avec le sourire. La nourriture est bonne & grand choix de desserts. De plus, on rapporte à la maison les surplus qu'on nous a servi. Prix raisonnables. Je recommande cet endroit.

17 avr. 2017
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1 Commentaire
4.0

Nous étions un groupe de 11 personnes pour Pâques. Tout est très bien
organisé. Du personnel pour le stationnement jusqu'au serveurs pour la
bouffe. Le repas était très bon & le pouding chômeur, un délice!
Bravo!

17 avr. 2017
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1 Commentaire
3.0

Definitely an organized business. Great venue to host large groups. Did not feel there was enough variety for food. I also did not think paying $3 for a horse & carriage ride was appropriate considering there was no snow & we didn't stop to see actual Maple trees.

17 avr. 2017
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1 Commentaire
4.0

Ma famille & moi avions passé une agréable journée la nourriture était excellent par contre au niveau du désert c'était soso & je tiens à dire un gros MERCI à Francine pour votre service.
PS: je vous le recommande 💯

17 avr. 2017
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1 Commentaire
5.0

J ai adorée la nourriture sauf la soupe aux pois nous avons trouvés qu elle était trop épaisse. Très belle cabane & le service super. Petit point pas avisé à la réception que nous devions acheter les breuvages autre que le café avant d aller dans la salle.

16 avr. 2017
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1 Commentaire
5.0

Propre, excellente nourriture, espaces intérieurs & extérieurs bien organisés, activités intéressantes pour tous les âges. Accès facile même pour personne à mobilité réduite.

16 avr. 2017
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe. Bon service. Bon encadrement. Bonne ambiance. Chevaux maltraité

16 avr. 2017
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1 Commentaire
5.0

Très bien organisé! Une véritable découverte pour nous; c'était vraiment très bon, portions généreuses. une excellente soirée!!!

16 avr. 2017