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Restaurant Coup de cœur

Stellina

Les saveurs authentiques de l'Italie s'invitent au cœur de la ville avec chaque assiette de pâtes artisanales.

Vieux-Montréal
4.3$$ & $$$
OUVERT11:30 - 15:00, 17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Stellina, Vieux-Montréal - Montréal
PâtesItalienneResto-Bar
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À propos

Stellina se concentre sur les éléments fondamentaux des traditions culinaires italiennes à travers un menu méticuleusement élaboré centré sur la production de pâtes artisanales. Chaque assiette met en valeur l'interaction entre la semoule de haute qualité et les ingrédients de saison sélectionnés pour maintenir des profils de saveurs authentiques. La cuisine privilégie des techniques de façonnage traditionnelles garantissant une texture idéale pour diverses sauces régionales. Les clients découvrent une approche directe de la préparation où les caractéristiques naturelles des ingrédients dictent le résultat de chaque plat. L'environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle, permettant à l'attention de se concentrer entièrement sur les produits culinaires servis aux tables. Cet engagement envers des méthodes de préparation standardisées crée une expérience cohérente qui respecte les racines historiques de la cuisine italienne tout en conservant un format clair et accessible pour chaque visiteur.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Stellina a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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230 Rue St-Paul O.
(2044)
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Avis pour Stellina

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Stellina est largement reconnu pour sa cuisine italienne exceptionnelle, mettant en vedette des pâtes fraîches faites maison que de nombreux clients considèrent comme les meilleures qu'ils aient jamais goûtées. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu'une équipe de service professionnelle et attentionnée qui fait en sorte que chaque visiteur se sente bien reçu. Les points forts du menu incluent souvent les agnolottis créatifs, la savoureuse carbonara et des desserts signatures comme le tiramisu, le tout complété par une sélection de vins soignée. Bien que la popularité de l'établissement puisse parfois rendre l'environnement animé ou bruyant, de nombreux convives estiment que la grande qualité de la nourriture et le personnel professionnel font de chaque passage une expérience mémorable et hautement recommandée.
Page 15 de 27 - 261 Avis

Food was delicious. Proportions a bit small, but that is expected at fine dining restaurants. Service was polite, courteous. Decor was cozy, lighting was soft & the overall ambiance was pleasant & romantic.

1 févr. 2025
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Amazing place. Fully recommended.

30 janv. 2025
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Went for new years eve & it couldn't have been a better. Ordered several dishes to share & everything was perfect, staff was so fun & kind. Amazing night!

11 janv. 2025
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Excellente expérience au Stellina, assiettes délicieuses, fraîches & originales. Service raffiné & audacieux. Une belle découverte

5 janv. 2025
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Service was great but the food was average. It is definitely overpriced for sure & the space is small & crowded & tables are small so no privacy at all. I'd expect better environment & food for this price range.

5 janv. 2025
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Chef Simon is by far one of my best experience in Montreal. The food & service was way beyond what I expected & I come from this industry. Seriously you guys have a solid team. From start to finish i felt like I was home & even more. Actually much more because I cant cook like that at home ahahaha Thanks to the team, you guys are amazing!

4 janv. 2025
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C'était sans doute la meilleure pieuvre que j'ai mangée de ma vie! Les pâtes étaient aussi très bonnes, quoique les carbonaras étaient très salées & je n'ai pas pu terminer mon plat. Excellent service. Niveau ambiance, musique assez forte & gens bruyants, on ne s'entendait malheureusement pas.

4 janv. 2025
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We had a special New Year's Eve 5-course meal that was excellent. Oysters, tuna & veal tartare, rabbit ragout, sirloin, tiramisu, & the table favorite a lobster ravioli that I'd recommend again & again. Finished off with a Limoncello & some espresso. Thank you to the staff for working in our Family on a busy night. Wait staff & manager were super attentive & made it a very special finale to 2024! Merci Beaucoup!

1 janv. 2025
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J'ai adoré les plats, c'était incroyablement goûteux & bien réalisé, les pâtes rotollo fondantes a souhait, coup de coeur pour la tarte aux oignons & chèvre, feuilletée & moelleuse, une réussite ! Le service était parfait également! Seul point qui a gâché notre souper : il n'y a rien pour atténuer le son, la salle est extrêmement bruyante & nous avons dû hurler tout le long & répéter incessamment pour se comprendre. Je n'y retournerai pas à cause de ça, c'est désagréable de crier au lieu de parler normalement. C'est très dommage car si l'ambiance était un peu plus douce ce serait un restaurant extraordinaire!

12 déc. 2024
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An amazing restaurant eith delicious food & an impeccable service !! A little too loud for my comfort but I think there was a lot of people enjoying their food & having a good time.

11 déc. 2024
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