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Restaurant Coup de cœur

Stellina

Vieux-Montréal
4.3$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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mercredi
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Stellina Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PâtesItalienneResto-Bar
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À propos

Stellina se concentre sur les éléments fondamentaux des traditions culinaires italiennes à travers un menu méticuleusement élaboré centré sur la production de pâtes artisanales. Chaque assiette met en valeur l'interaction entre la semoule de haute qualité et les ingrédients de saison sélectionnés pour maintenir des profils de saveurs authentiques. La cuisine privilégie des techniques de façonnage traditionnelles garantissant une texture idéale pour diverses sauces régionales. Les clients découvrent une approche directe de la préparation où les caractéristiques naturelles des ingrédients dictent le résultat de chaque plat. L'environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle, permettant à l'attention de se concentrer entièrement sur les produits culinaires servis aux tables. Cet engagement envers des méthodes de préparation standardisées crée une expérience cohérente qui respecte les racines historiques de la cuisine italienne tout en conservant un format clair et accessible pour chaque visiteur.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Stellina

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Stellina est largement reconnu pour sa cuisine italienne authentique et exceptionnelle, de nombreux clients soulignant la qualité des pâtes fraîches, les menus dégustation créatifs et les desserts remarquables comme le tiramisu. Le concept de cuisine ouverte et le service professionnel et chaleureux rehaussent fréquemment l'expérience, faisant de cet établissement une destination prisée pour les rendez-vous et les célébrations. Si la majorité des convives rapportent des visites mémorables caractérisées par une hospitalité attentionnée et des plats savoureux, certains commentaires notent des incohérences telles que des pâtes trop salées, des portions limitées ou des oublis occasionnels dans le service. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et accueillante, bien que certains clients trouvent le niveau sonore élevé et le rapport qualité-prix discutable.
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Went for new years eve & it couldn't have been a better. Ordered several dishes to share & everything was perfect, staff was so fun & kind. Amazing night!

11 janv. 2025
sur Google

Excellente expérience au Stellina, assiettes délicieuses, fraîches & originales. Service raffiné & audacieux. Une belle découverte

5 janv. 2025
sur Google

Service was great but the food was average. It is definitely overpriced for sure & the space is small & crowded & tables are small so no privacy at all. I'd expect better environment & food for this price range.

5 janv. 2025
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Chef Simon is by far one of my best experience in Montreal. The food & service was way beyond what I expected & I come from this industry. Seriously you guys have a solid team. From start to finish i felt like I was home & even more. Actually much more because I cant cook like that at home ahahaha Thanks to the team, you guys are amazing!

4 janv. 2025
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C'était sans doute la meilleure pieuvre que j'ai mangée de ma vie! Les pâtes étaient aussi très bonnes, quoique les carbonaras étaient très salées & je n'ai pas pu terminer mon plat. Excellent service. Niveau ambiance, musique assez forte & gens bruyants, on ne s'entendait malheureusement pas.

4 janv. 2025
sur Google

We had a special New Year's Eve 5-course meal that was excellent. Oysters, tuna & veal tartare, rabbit ragout, sirloin, tiramisu, & the table favorite a lobster ravioli that I'd recommend again & again. Finished off with a Limoncello & some espresso. Thank you to the staff for working in our Family on a busy night. Wait staff & manager were super attentive & made it a very special finale to 2024! Merci Beaucoup!

1 janv. 2025
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J'ai adoré les plats, c'était incroyablement goûteux & bien réalisé, les pâtes rotollo fondantes a souhait, coup de coeur pour la tarte aux oignons & chèvre, feuilletée & moelleuse, une réussite ! Le service était parfait également! Seul point qui a gâché notre souper : il n'y a rien pour atténuer le son, la salle est extrêmement bruyante & nous avons dû hurler tout le long & répéter incessamment pour se comprendre. Je n'y retournerai pas à cause de ça, c'est désagréable de crier au lieu de parler normalement. C'est très dommage car si l'ambiance était un peu plus douce ce serait un restaurant extraordinaire!

12 déc. 2024
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An amazing restaurant eith delicious food & an impeccable service !! A little too loud for my comfort but I think there was a lot of people enjoying their food & having a good time.

11 déc. 2024
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Resto italien avec de belles entrées qui peuvent être partagées. À souligner : la tranche de pain au ricotta! wow. On a beaucoup aimé les pâtes, bien al dente avec de bonnes sauces. Définitivement recommandé & nous voulons déjà revenir!

7 déc. 2024
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Tasting menu is a beautiful array of delicious food for your soul. Fabulous vibe. Open kitchen showcases Chef Jonathan's talents. 5 stars!

4 déc. 2024
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