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Restaurant Coup de cœur

Stellina

Les saveurs authentiques de l'Italie s'invitent au cœur de la ville avec chaque assiette de pâtes artisanales.

Vieux-Montréal
4.3$$ & $$$
OUVERT11:30 - 15:00, 17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Stellina, Vieux-Montréal - Montréal
PâtesItalienneResto-Bar
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À propos

Stellina se concentre sur les éléments fondamentaux des traditions culinaires italiennes à travers un menu méticuleusement élaboré centré sur la production de pâtes artisanales. Chaque assiette met en valeur l'interaction entre la semoule de haute qualité et les ingrédients de saison sélectionnés pour maintenir des profils de saveurs authentiques. La cuisine privilégie des techniques de façonnage traditionnelles garantissant une texture idéale pour diverses sauces régionales. Les clients découvrent une approche directe de la préparation où les caractéristiques naturelles des ingrédients dictent le résultat de chaque plat. L'environnement intérieur privilégie une simplicité fonctionnelle, permettant à l'attention de se concentrer entièrement sur les produits culinaires servis aux tables. Cet engagement envers des méthodes de préparation standardisées crée une expérience cohérente qui respecte les racines historiques de la cuisine italienne tout en conservant un format clair et accessible pour chaque visiteur.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Stellina a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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230 Rue St-Paul O.
(2044)
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Avis pour Stellina

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Stellina est largement reconnu pour sa cuisine italienne exceptionnelle, mettant en vedette des pâtes fraîches faites maison que de nombreux clients considèrent comme les meilleures qu'ils aient jamais goûtées. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi qu'une équipe de service professionnelle et attentionnée qui fait en sorte que chaque visiteur se sente bien reçu. Les points forts du menu incluent souvent les agnolottis créatifs, la savoureuse carbonara et des desserts signatures comme le tiramisu, le tout complété par une sélection de vins soignée. Bien que la popularité de l'établissement puisse parfois rendre l'environnement animé ou bruyant, de nombreux convives estiment que la grande qualité de la nourriture et le personnel professionnel font de chaque passage une expérience mémorable et hautement recommandée.
Page 11 de 27 - 261 Avis

This visit was not my first & certainly not my last. We had the tasting menu & every single dish was fabulous. Layers of flavour.
Service was very attentive without overly doing it.
Perfect for date night!

3 sept. 2025
sur Google
4.0

I found the tables to be out of place for a trendy place like this….they looked like they belonged in my parents basement, but it didn't affect our experience negatively…..could have used a few more menu options….

3 sept. 2025
sur Google

Amazing pasta

2 sept. 2025
sur Google

Overrated

31 août 2025
sur Google

Went for a date night, food was delicious! The staff is very polite,fast, all helped! A bit pricey as it costed 200$ for 2people, but was worth it.

30 août 2025
sur Google

Honestly, food was meh but the service & vibe was there.

24 août 2025
sur Google

I had an amazing experience with my girlfriend. We are people trying a bunch of restaurants & I gotta say that we had a very good experience here. Everything from the start to the end was perfect. Fresh products, great wine & a very good service from Stephen & Gabriel. I definitely recommend this place !

21 août 2025
sur Google

Stumbled across this restaurant en route to another. What a great find! Outstanding pasta dishes & attentive & professional service.

21 août 2025
sur Google

I keep coming to this place because its simply amazing. The Changing menu always slaps. If you get the tasting menu you really get to taste their best that they have. GET the focaccia with the prosciutto butter, it is simply devine! Ill keep going again & again. Definitely recommend for date & more

19 août 2025
sur Google

Nous avons eu la chance d'essayer le menu découverte & ce fut une expérience absolument parfaite. Chaque plat était préparé avec soin, les saveurs étaient à la fois surprenantes & parfaitement équilibrées. Une cuisine italienne en finesse & gourmande. & que dire du service de Tess 12/10! Je recommande fortement!

4 août 2025
sur Google