Depuis 1957, St-Viateur Bagel fait partie intégrante de la culture et de la vie quotidienne des Montréalais. La légendaire boulangerie de la rue St-Viateur, qui opère 24 heures par jour 7 jours sur 7, vend plus de 1,000 douzaines de bagels par jour.
St-Viateur Bagel est une institution montréalaienne connue pour ses bagels cuits au bois, servis chauds et frais avec une belle variété allant du sesame au raisin cannelle en passant par rosemary sea salt et whole wheat. L'atelier et la vue sur la cuisson ajoutent au charme et les bagels sortent régulièrement du four, moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Le lieu attire beaucoup de monde et les files peuvent être longues, mais le service est rapide et l'équipe est souvent décrite comme efficace et sympathique; il s'agit principalement d'une offre take away sans beaucoup de places assises et le paiement en espèces est courant, avec un distributeur sur place. L'emplacement et l'accès en transport en commun facilitent la visite, et beaucoup repartent avec des douzaines pour ramener chez eux. Dans l'ensemble, les avis reconnaissent la qualité et l'authenticité du produit, même si certains estiment que la consistance peut varier et que d'autres options peuvent être plus régulières ailleurs.
Stopped by on a food tour & got an everything bagel, holy hell it was amazing. Fresh out of their wood fired oven. I've eaten more than my fair share of bagels over the years, including in NYC, & these ruined all other bagels straight up. From here on out, whenever I have another bagel I'll feel a bit sad it's not one of these. I'm staying an hour outside of Montreal & actually considering going into town just to buy a dozen to bring back with me. Maybe if I keep two they'll breed & make baby bagels for me to feast on... Okay, that's dark. Seriously, eat here.
I don't get the hype of these bagels, they taste pretty mediocre, maybe Montreal bagels aren't my thing. Staff was friendly & they gave me one right out of the oven so it was warm & fresh!
Amazing bagels, especially fresh out of the oven! This is only a bakery, but you can purchase fixings, i.e cream cheese & smoked salmon to make your own sandwiches at home. They do have a cafe location near Mont Royal where they will make sandwiches. It's unfortunate they choose not to tell us this when we visited. Ladies at the cashier were not kind & annoyed with our questions.
The original St Viateur Bagel. No matter how many times I've been there over the years I never get tired of watching them make the bagels, pulling them out of the oven, & eating them oh so hot & fresh. & of course taking a bunch home for eating later.
Exceptional bagels! Even after traveling 600 kilometers, they remain fresh & delicious. Regret not purchasing more. The service was excellent & friendly.
2 févr. 2024
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These bagels are worth going out of your way for. We went twice in a weekend because we loved them so much, which says a lot as we were traveling from New York City haha. I highly recommend the rosemary/sea salt bagel - it's delicious! They also have a really cute mascot & great merchandise (I left with ~yet another~ tote bag). Bring cash (American dollars or Canadian) because they don't take credit cards.
Bagels were delicious! I wish this place, & all places, were not cash only. That makes things so difficult these days. I always buy much less when it's a cash only spot.
6 janv. 2024
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