lundi

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mardi

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mercredi

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samedi

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dimanche

6:00 (am) - minuit

À propos

St-Viateur Bagel définit l'expérience authentique du bagel montréalais par un processus de cuisson traditionnel au feu de bois. Chaque bagel présente une mie dense et moelleuse contrastée par une croûte dorée et boursouflée obtenue grâce à une immersion dans une eau bouillante infusée au miel avant l'enfournage. Les cercles de pâte roulés à la main font l'objet d'une préparation minutieuse pour garantir une texture et une taille constantes. Les variétés classiques au sésame et aux graines de pavot demeurent les piliers de ce savoir-faire culinaire spécialisé. Les clients rencontrent l'arôme distinctif de la fumée de bois d'érable qui imprègne tout l'espace de travail durant la production. L'établissement privilégie des techniques artisanales séculaires qui transforment la farine et l'eau en un emblème identitaire. L'opération repose sur un travail manuel rigoureux pour maintenir l'intégrité structurelle attendue par les amateurs de ces pains bouillis.

Avis pour St-Viateur Bagel

Nourriture

Service

sur Google4.6 (9100+)

*au 2026-08-01

4.7 496 évaluations

5★

79%

4★

13%

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

fresh(61) sesame(35) cash(34) oven(33) cheese(27) shop(25) flavor(18) recommend(15) chewy(12) fairmount(12) classic(11) ist(10)

Résumé des avis

St-Viateur Bagel est largement reconnu comme une destination emblématique de Montréal, célèbre pour ses bagels traditionnels cuits au four à bois qui offrent une texture moelleuse caractéristique et une légère saveur sucrée au miel. Les visiteurs soulignent régulièrement le plaisir de déguster ces bagels chauds, sortant tout juste du four, comme une expérience culinaire incontournable, choisissant souvent de les manger immédiatement devant la boutique. Bien que l'établissement soit principalement un comptoir pour emporter sans espace de consommation, le service efficace et la fluidité des files d'attente garantissent une expérience rapide. Bien que les avis sur la constance et l'accueil puissent varier, de nombreux clients considèrent une visite ici comme une tradition locale essentielle. Qu'il s'agisse de choisir les classiques au sésame, aux graines de pavot ou des saveurs plus originales, les clients repartent souvent avec plusieurs douzaines à partager avec leurs proches, renforçant ainsi la réputation de cette boulangerie comme un pilier de la culture gastronomique montréalaise.

Page 20 de 29 - 282 Avis

Luc

5.0

Classic. Bagels are delicious & there is a wide variety of cream cheeses!

6 mai 2025

sur Google

Julia

5.0

I used to live in Montréal. These bagels are the absolute best. Texture, flavor &

6 avr. 2025

sur Google

Claude-Joseph

5.0

De super bons bagels & j'ai acheter du Vegé-Paté :)

30 mars 2025

sur Google

Christopher

4.0

Interesting place. They only make bagels here. You can buy additional add ons like cream cheese, smoked salmon, etc & assemble it yourself. So judging the bagel by itself, not bad. I still prefer a New York City bagel. This place also is cash only.

23 mars 2025

sur Google

Charlotte

5.0

Bagel myrtille validé ✅

21 mars 2025

sur Google

Sharanya

5.0

I love their butterscotch caramel bagel, pretzel bagel, & all dressed bagel. Definitely a must try!

10 mars 2025

sur Google

David

5.0

Make your choice ... to go ;-) are really good these :) bagels..P.L.S !! it's easy to get in & out of this Unmissable Spot !!
Yummy Snack ... Wow , Very Nice *_*

* Here 0ffers all Customers Friendly Service & Nices 0nes Bagels , Could Be..The Most Delicious in All of MTL = For 0ver 67 Years....

^ - ^ it's a place ;-) Distinguished for Hosting Many Artists & Celebrities Such As :)
The Beautiful + Dua Lipa *_* Among Many 0thers.

*_* You'Ve Got Try These Good Bagels, Whose many aromas & Flavors to be Tasted .

Note : ) You'll also find collectibles or souvenirs to remind you of your visit... ;-) such as key holders , mugs, market bags, magnets & teddy bears, to name just a few...

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Faites votre choix ... à emporter ;-) Sont Vraiment Nices Ces :) Bagels..S.V.P !!
il est facile de se rendre & d'entrer dans ce lieu incontournable !! Wow , Very Nice *_*

ici offre à tous les clients 1 Service Chaleureux & des Bons Bagels ;=) Vraiment .. Nices .. Qui Pourraient être 1 des plus délicieux de tout MTL = depuis plus de 67 ans....

^ - ^ C'est 1= endroit ;-) Q' se distingue X Avoir Accueilli de Nombreux Artistes & des Célébrités Tels Q' :) La Belle + Dua Lipa *_* Parmi Tant d'autres.

*_* Il faut goûter ces bons bagels, dont les arômes & les saveurs sont à déguster.

Note : ) Vous trouverez également des objets de collection ou des souvenirs qui vous rappelleront votre visite... ;-) tels que des porte-clés , des tasses, des sacs de marché en toile , des aimants & des peluches, entre autres..

5 févr. 2025

sur Google

Isadan

5.0

Excellent !!!

26 janv. 2025

sur Google

Miz

4.0

Quick & fast service but some of the sesame bagels were a bit burnt or over toasted

1 janv. 2025

sur Google

Elena

5.0

Bagels très savoureux

12 nov. 2024

sur Google

St-Viateur Bagel

Les bagels cuits au four à bois de Montréal incarnent l'excellence à chaque bouchée.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Avis pour St-Viateur Bagel

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