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Crêperie Coup de cœur

SPANEL CRÊPES ET GOURMETS

CRÊPES & GOURMETS
Griffintown
4.7$
OUVERT8:00 (am) - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
CrêpesCaféDéjeunerOptions sans glutenBrunch

À propos

Yann Bris, chef-propriétaire, originaire de la Bretagne en France et plus précisément de la ville de Paimpol, un petit port de pêche situé dans les Côtes-d'Armor, est venu s'établir au Québec en 2005. Après avoir obtenu son diplôme de gestion en hôtellerie-restauration, il travaille pour le groupe Accor en tant que directeur d'hôtel-restaurant dans le sud-ouest de la France, un des bastions renommés de la gastronomie française. Le goût du large de ses ancêtres le transporte ensuite jusqu'aux côtes de Floride, aux États-Unis, où il ouvre sa première crêperie à Fort Lauderdale. Riche de ce succès, et après quelques voyages d'agrément dans la belle ville de Montréal, il décide de s'envoler de nouveau et de tenter l'expérience québécoise. Il ouvre alors une boutique de décoration dans le centre-ville, sur la rue Amherst qu'il nomme Karactère avec un "K". Malgré le succès de cette entreprise, la restauration lui manque… Il décide donc de fermer boutique et de s'engager à nouveau dans un projet plus proche de son amour de la gastronomie en rouvrant une crêperie dans le nouveau quartier tendance de Griffintown. Il jette son dévolu sur un ancien atelier de coiffure qu'il transforme totalement pour créer Spanel, du terme breton signifiant "spatule", la spatule servant à tourner les crêpes. La philosophie de Spanel repose sur une cuisine faite exclusivement à base de produits frais et de qualité. Grâce à la proximité géographique du marché Atwater, Yann peut réaliser son souhait de servir à ses clients des crêpes et des plats gourmets. Il est également attaché à offrir à ses clients une ambiance conviviale et chaleureuse. Le choix d'une terrasse ombragée, épousant les arbres du dehors et équipée de poêles chauffants, leur permet de profiter au maximum du plaisir de pouvoir se restaurer à l'extérieur dès les premiers jours de la belle saison jusqu'à l'arrivée de l'hiver. Le chef espère que vous aurez plaisir à découvrir Spanel et à y revenir souvent pour y passer d'agréables moments.

Nos Spécialités

Nos crêpes recette maison & déjeuner.

Commodités, services et plus

Capacité: 50 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

L'autobus 36 vous déposera à quelques pas de la porte! Proximité du Marché Atwater. Nous avons aussi une carte de fidélité.
Salle semi-privée de 25 places.
30 places.
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Mentionné dans:

SPANEL CRÊPES ET GOURMETS a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Liens connexes

Avis pour SPANEL CRÊPES ET GOURMETS

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1500+)
*au 2026-04-04
5★
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Résumé des avis

Spanel Crêpes et Gourmets offre une ambiance chaleureuse et intime avec un service attentif et sympathique qui met rapidement à l aise les clients. La carte propose une belle variété de crêpes salées et sucrées, souvent à base de sarrasin, garnies avec des produits frais et généreux. Les plats témoignent d'un équilibre entre qualité et saveurs, avec des crêpes savoureuses et des accompagnements bien pensés. Plusieurs options végétariennes et sans gluten offrent une grande souplesse pour tous les régimes. Le cadre convivial, avec un patio agréable et une atmosphère cosy, est propice aux brunchs et aux repas en famille ou entre amis. La constance du service et la bonne valeur des plats reviennent fréquemment comme des points forts. Dans l'ensemble, Spanel est fréquemment recommandée comme une adresse incontournable pour les crêpes à Montréal.
Page 10 de 16 - 308 Avis

Amazing experience!! So many gluten free options, servers were so nice & friendly. We sat on the patio, the matcha was great. 10/10 🙌🏻

23 sept. 2024
sur Google

I went there twice in a month. Recommend the onion soup, Bourgogne crepe & the caramel banana crepe for dessert.

21 sept. 2024
sur Google

Very delicious crepes! Worth a try! Welcoming staff! If you are sitting outside, DO NOT ORDER PETITE ITALY!!! All the bees will attack you!

17 sept. 2024
sur Google

Charming restaurant with great food & service.

5 sept. 2024
sur Google

Good service & outdoor seating is available. We enjoyed the buckwheat crepes - lots of options to choose from.

31 août 2024
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Vraiment très bon!

28 août 2024
sur Google

Best crepes I ever had. Specially the desserts. We were able to eat quite fast, great service & atmosphere but the winner is the food. Whenever I come back to Montreal, I'm stopping here again for at least one dessert.

23 août 2024
sur Google

We're missing crepes with that thin light crispy body that can be folded up- gluten free is great but still it's not as light as we'd like

21 août 2024
sur Google

Amazing crepe place in town. One of my favorite! We ordered savory & sweet crepe. The Petite Bourgogne comes with Bacon, Spinach, Fresh apples, Caramelized Onions & Aged Cheddar. It was super delicious! For sweet crepe, we ordered the Martinican, comes with Banana flambe with Rum, Ice cream & Salted butter caramel. The caramel a bit chewy. The coffee was average. But overall ... Yummy!! Will come back again.

21 août 2024
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Fantastic crêpes. Lovely decor. Friendly service.

14 août 2024
sur Google

The maître D was so nice. She gave my son some ice for his knee after falling from a parcours. She took care of us & we had the best crepes- my son & I had the Sweety & my daughter had the Nutella & strawberry crepes. AMAZING! 🖤🖤

13 août 2024
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Je m'y suis arrêtée pour prendre à emporter, & la dame qui m'a servi avait un air sévère au premier abord, mais au final elle était très sympathique. Elle cherchait juste à déterminer ce que je voulais. Ça démontre à quel point elle est dédiée à son travail. Je recommande une crêpe Sarrazin avec oeuf miroir, ils cassent leur oeuf directement sur la crêpe! Ça rajoute un croustillant super agréable!

12 août 2024
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Best crepes I ever had. Lovely waitress could not have been more helpful.

9 août 2024
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One of the best crepe places I've ever tried & it's coincidentally almost fully gluten free!!! Amazing sweet & savory options & such wonderful service every time 🫶🏽

9 août 2024
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Best buckwheat crêpes!!

7 août 2024
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Amazing food & service, food is very reasonably priced & amazing gluten free menu, very celiac friendly ! A must go, will be back

4 août 2024
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Place has a nice ambiance, though probably the worst crepes I've ever had. Dry & flavorless crepes. The sweet crepes were packed with so much brown sugar it was all you could taste & left me with aching teeth. Savoury crepe contents were lackluster with half a spoon of salsa & loaded with uncooked spinach.

4 août 2024
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Best crepes in MTL hands down!

4 août 2024
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We had a fantastic outdoor dining experience with fresh crêpes, & excellent service. Would recommend.

29 juil. 2024
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Très bel endroit pour bruncher. Les mets sont délicieux & le personnel très sympathique. Nous y avons été à 7 pour un brunch & tout le monde a été ravi grands comme petits.

25 juil. 2024
sur Google