Reviews of Shushuto Bar à Ramen + Tapas describe a stylish, welcoming spot offering generous portions of ramen, sushi, bao and other Japanese fusion dishes, with standout items like creamy cheese udon, duck mazemen and a strong cocktail program; the menu's variety including vegan options appeals to many, and the atmosphere is praised as chic, cozy and lively, though the space can be loud and service occasionally slow; overall the restaurant is regarded as a top pick for inventive Japanese fusion in town, with friendly staff, quality ingredients and well executed dishes, while some guests note expensive prices and a few inconsistent plates that aren't to everyone's taste.
Such a lovely place! The inside is beautifully decorated, the music was great, service staff was friendly, attentive & on top of it. Food was super flavourful, & the owner came to see us at the end, which was so kind. She was so sweet & clearly cares about her customers!
Nous aimerions que ces commentaires puissent parvenir aux propriétaires.
L'accueil est chaleureux par la propriétaire. L'ambiance est très conviviale. Le décor est très beau & moderne. Au début de la soirée, vers 6:30pm, la musique était agréable & le volume était correct. Au fur & à mesure que la soirée avançait, la musique était trop forte ce qui rendait l'ambiance bruyante. Nous sommes assis à une table ronde, juste à coté du bar. La musique était tellement forte que nous avons dû crier au lieu de parler.
La nourriture est à notre goût. Les drinks sont excellents.
Cependant, nous avons commandé 2 espressos & 2 morceaux de gâteau (mousse à la mangue & mousse Yuzu). Les espressos sont arrivés plus tard, à moitié froid. Quant aux 2 gâteaux, nous avons attendu au moins 20 min. Pourtant la serveuse se promenait & nous est revenue nous voir 2 fois pour dire que la personne qui s'occupait des desserts est très occupée.
Juste couper 2 morceaux de gâteau prenait beaucoup de temps Est-la serveuse a pu le faire par elle-même au lieu de revenir pour nous voir à deux reprises, pour nous demander de patienter?
La musique forte & cette partie de dessert gâchait l'humeur & l'ambiance de fête de nos 2 amis.
Parlant de pourboire, leur machine présentait des pourboires avec les choix dont le minimum de 18%. C'est sûr qu'il y a l'option autre. La serveuse n'était pas contente de voir que nous avons choisi l'option « Autre ».
Nous aurions pu donner ces commentaires à la propriétaire mais nous avons décidé de plus revenir.
excellent ramen bravo au chef, je met une moins bonne note pour le service car on nous a souvent demandé si on avait fini alors qu'on mangeait clairement c'est un peu pesant sinon les plats & les cocktails sont excellents
It's not always easy to find vegan options at Asian or Asian fusion restaurants, but Shushuto fits the bill. There is a vegan option for pretty much every dish on the menu, all of which are clearly labelled. The truffle miso ramen was amazing! Very flavorful broth, tasty toppings, & generous serving of noodles. So was the pumpkin tempura, which is part of their autumn specials. They also offer beautifully crafted cocktails & a good selection of wines by the glass. Service is timely & friendly, & prices are reasonable. The ambiance & decor are top-notch. The bar area is especially beautiful. I'd highly recommend this place for a relaxed yet chic dinner between family, friends, or colleagues.
Nov 4, 2023
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C'était ma première expérience avec ce restaurant & la première fois que j'essaie le ramen. J'ai pris le torikutso porc, un classique & bon vendeur de ce restaurant. Le plat avait pleine de saveur, le bouillon très goûteux & notre serveur, Thomas, plein de recommandations & très attentif, pour le service. L'ambiance est sympathique, le personnel attentionné, je recommande & je vais revenir! C'est une belle découverte dans mon quartier!
Had the upmost pleasure of being served by the one & only Louis!
Amazing food & wine, but would not have been the same without Louis, super energetic, passionate, & very knowledgeable on wine, making it an exceptional experience! Will most definitely return!
first time, it was really good.cocktail, food & service was perfect But second time when i came with my freinds, server was so bad, not freindly, never came to us if everything was ok.
Because of the bad attitude of the server, i feel bad to my freinds & never go back.Overall, it was my best ramen & same time it was terrible service.
Server who worked on 15 october, you should really learn the service.
