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USINE DU BON VIVANT
De sa construction au début du XIXe siècle à la création de sa première usine en 1900, il s’est passé pas mal de choses à Shawbridge. On y a vu naître un village, une école, une église, un pont. On y a presque tout perdu dans un feu, puis on a reconstruit. En 1909, on officialisait son nom dans la constitution civile. Puis en 2018, une seconde Usine ouvre ses portes. Sa mission: remettre Shawbridge sur la map, une gorgée à la fois… puis on est là pour ça. On vous produit de la bonne bière et de la bonne bouffe, puis on vous en crée même pour l’apporter chez vous. Un potager maison pour des ingrédients frais à l’année, des pizzas à base de pâte à la bière cuites sur feu de bois, des plats à partager et des tapas à s’en lécher les doigts…
Oui, on est gourmands et notre offre l’est aussi. Une microbrasserie gastronomique hors du commun, un peu ouais.
Ça se passe où ? Ici.
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracShawbridge - Microbrasserie / Usine & Station a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.
Avis pour Shawbridge - Microbrasserie / Usine & Station
| Nourriture | |
| Service |
Les avis mentionnent souvent
bière(117) pizza(35) terrasse(27) microbrasserie(18) beer(17) prix(16) fish(15) salad(15) qualite(14) frite(13) choix de bières(12) charcuterie(12)Pour notre 47e anniversaire de mariage nous avions décidé d'aller souper à votre microbrasserie. Le repas & le service était impeccable sauf que j'ai scrappé mon pantalon de soie sur la banquette ( du ruban « tape »qui a été poser pour sûrement fermer une déchirure de la dite banquette) près du centre au côté d'où les serveurs & serveuses font leur facture. Mais à part ça tout était parfait.
Samedi passé nous avons attendu 55 min pour notre commande, ma salade César était détrempée & le poulet sur la pizza était ultra sec.
Pas amateur de bière, cependant j'ai fait l'essai de 4 différentes & j'ai apprécié de pouvoir le faire pour une modique somme de $10. La terrasse est très bien, l'accueil chaleureux, le service correct. Un groupe très bruyant s'est installée derrière nous & a ruiné l'ambiance. Nous avons pris des pizzas qui étaient moyennes, elles manquaient de stock dessus… bref, c'est correct mais sans plus.
Quel bel endroit à découvrir. Beaucoup de choix de bières & la nourriture est variée & excellente. Je vous le recommande à 100%
Nourriture super bonne vraiment je m'attendais à bien moin mais CETAIS très bon la serveuse semblais dépasser par notre
Groupe & c'est tromper sur plusieurs commande nous étions un groupe de 30 & c'est tressssss bruyant en terrasse puisque vous êtes direct sur le bord de la 117
Il faut être amateur de bière pour bien apprécier mais la cuisine est très bonne. J'y ai déguste un merveilleux fish & chips. J'aurais toutefois apprécié un plus grand choix de bière IPA
Le service était vraiment lent nous avons attendu 1h30 pour 2 salades, c'était bon, mais l'attente a malheureusement été plus marquante que les plats & les bières étaient correct sans plus
Bon service mais portion très petite & prix assez élevé, le sandwich smoked meat gras & petit pour $26.00. Le menu que l'on voit sur internet pour les spéciaux du mardi & mercredi ne sont pas offerts au resto, bref une première fois pour nous mais sûrement pas une visite à répétition. Musique forte & non pas une musique d'ambiance
On a eu du super bon service, la terrasse est très belle.
La bière était correcte, mais pas assez froide.
La bouffe était pas mal.
Manque un peu d'assaisonnement, de goût.
Un petit peu décevant, parce que pas mal cher quand même.
Ils auraient intérêt à servir le tartare avec de la bonne baguette.
Des tranches de baguette de pain poche style épicerie, c'est un peu ordinaire.
Les enfants ont beaucoup aimé.
Bonne microbrasserie, prêt du petit train du Nord donc parfait pour faire une pause.
Les pizzas sont bonnes, le choix est varié. La bière à l'orange goûte l'orange. Le tout est propre & grand.
Merci ! Première expérience pour moi! Ma copine m'a fait découvrir ce lieu & j'ai beaucoup apprécié mon expérience. Merci
Le sandwich & plus gros que le cornichon le service ordinaire pas de place de stationnement
Place à l'amélioration
Pour commencer on avait fait une réservation & mentionné d'être à l'intérieur & non sur la terrasse, & on nous a placé sur la terrasse quand même. Pour la nourriture, elle était bonne & belle présentation, quoi que certaines assiettes étaient petites pour le prix demandé. Plusieurs plats n'étaient pas au menus, pour le découvrir seulement une fois nos choix fait. La moindre des choses aurait été de nous avertir d'avance (meilleure communication entre la cuisine & le service).
C'est la première fois que je prends le temps d'écrire un commentaire sur un restaurant, mais après cinq visites, dont trois avec un service frustrant, je pense que c'est nécessaire.
La nourriture est généralement de bonne qualité, mais il semble y avoir un manque constant de personnel en salle, en semaine ou en fin de semaine, ce qui entraîne à chaque fois de longs délais d'attente. Lors de notre dernière visite, par exemple, les assiettes & la planche apéritive sont restées sur la table tout au long du repas, nous laissant très peu d'espaces. Il manquait des couverts, & nous avons dû demander deux fois des sauces pour les frites avant de les recevoir.
Lors de la visite précédente, j'ai dû demander à deux reprises pour avoir des frites chaudes, celles servies initialement étant froides. Quant au cake à la banane, il était censé être servi avec une boule de glace (comme indiqué sur le menu), mais je n'ai reçu la glace qu'après l'avoir réclamée.
Ce ne sont pas des problèmes majeurs pris individuellement, mais le fait est que, nous avons ressenti une forme de frustration à chaque visite liée au service. Est-ce qu'il y a eu un changement récent dans l'équipe en salle ou à la direction ?
Tout était super! Pour un 5a7 professionnel. Service courtois, nous avions une section à nous pour réseauter tranquillement, les bouchées plateau charcuterie & pizza bien parfaites avec une sangria blanche délicieuse!