De sa construction au début du XIXe siècle à la création de sa première usine en 1900, il s’est passé pas mal de choses à Shawbridge. On y a vu naître un village, une école, une église, un pont. On y a presque tout perdu dans un feu, puis on a reconstruit. En 1909, on officialisait son nom dans la constitution civile. Puis en 2018, une seconde Usine ouvre ses portes. Sa mission: remettre Shawbridge sur la map, une gorgée à la fois… puis on est là pour ça. On vous produit de la bonne bière et de la bonne bouffe, puis on vous en crée même pour l’apporter chez vous. Un potager maison pour des ingrédients frais à l’année, des pizzas à base de pâte à la bière cuites sur feu de bois, des plats à partager et des tapas à s’en lécher les doigts…
Oui, on est gourmands et notre offre l’est aussi. Une microbrasserie gastronomique hors du commun, un peu ouais.
Shawbridge - Microbrasserie / Usine & Station apparaît comme un endroit accueillant avec une belle sélection de bières artisanales et une carte qui met en valeur les produits locaux. L'ambiance est chaleureuse et animée, avec une atmosphère familiale et une terrasse couverte idéale après une balade sur le Petit Train du Nord. Les clients louent le service amical et efficace et les conseils avisés de l'équipe qui améliorent les repas, avec pizzas, burgers, fish and chips et charcuterie qui s'accordent bien avec les bières. Bien que les périodes d'affluence entraînent parfois des délais et quelques incohérences mineures sur les portions ou le service, l'ensemble reste positif et les choix de bières et de plats sont souvent salués.
Je capotte! Je viens d'acheter & de manger cette pizza. Oh goodness, meilleure que la pizza commandé des restos. Ma nouvelle pizza to go.
Pizza achetée chez Maxi sur rue St-Jacques à Montréal.
Menu renouvellé & très intéressant. Ambiance plus que décontractée avec une touche amicale des serveuses & serveurs juste assez dosée. Bien hâte de découvrir les nouveautés qui sont concoctées au bâtiment!
Bien que le stationnement du resto est limité, il y a le stationnement publique à quelques pas de là
Longue vie aux Bons-Vivants!
9 mai 2026
sur Google
🍽️
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J'ai adoré fêter ma mère à votre restaurant. Service A1! Merci à toute votre équipe & à votre service impeccable.
C'est un restaurant bruyant, mais plaisir assuré !
Nous sommes allés dîner chez Shawbridge Microbrasserie & Charcuteries & l'expérience a été mitigée.
La nourriture était bonne, mais rien d'exceptionnel, plutôt dans la moyenne. L'ambiance est très agréable, & l'hôtesse ainsi que quelques autres membres du personnel étaient vraiment gentils & accueillants.
Malheureusement, le service de notre serveuse a vraiment affecté notre expérience. Elle semblait très pressée dès le début. Nous avons dû demander le menu pour enfants à deux reprises, car elle l'oubliait. Il y a aussi eu une erreur dans ma commande, & lorsque je l'ai mentionnée, sa réaction était plutôt froide & désagréable. Il n'y a eu aucune excuse ni effort pour arranger la situation, & son ton était franchement irrespectueux.
Par la suite, elle n'est pas revenue nous voir. Nos verres d'eau sont restés vides, & nous nous sommes sentis un peu ignorés pour le reste du repas.
C'est dommage, car l'endroit a du potentiel, mais après cette expérience, je ne crois pas que nous y retournerons.
Nous somme venu un samedi soir & l'ambiance était super! La nourriture était très bonne, je recommande le burger au poulet Buffalo!
Un excellant service de notre serveur Alexandre, il était attentionné & ils nous a très bien conseillé!
Great service & a cool atmosphere. Beer was delicious & the brisket poutine was probably the best I had while visiting Quebec! Perfect spot to duck into for a break while exploring the city.
Lovely food, big portions, fair prices & great service & atmosphere. They also have a boutique in which they sell their tasty beers & brownies & so much more!
