From its construction in the early 19th century to the creation of its first factory in 1900, a lot has happened in Shawbridge. We saw the birth of a village, a school, a church, a bridge. We almost lost everything in a fire, then we rebuilt. In 1909, his name was made official in the civil constitution. Then in 2018, a second Factory opens its doors. Its mission: to put Shawbridge back on the map, one sip at a time… then we're there for that. We make great beer and great food for you, and we even make it for you to take home. A homemade vegetable garden for fresh ingredients all year round, pizzas made from beer dough cooked over a wood fire, dishes to share and tapas to lick your fingers ...
An extraordinary gourmet microbrewery, a little yeah.
Shawbridge - Microbrasserie / Usine & Station offers a warm, welcoming vibe along with a strong local beer program and a menu that frequently delights with pizza, burgers, fish and chips, and charcuterie made with seasonal, local ingredients. Diners consistently praise friendly, attentive service, even during busy periods, and describe the atmosphere as festive yet comfortable, perfect for gatherings with friends or colleagues. The setting and layout—cozy dining rooms, a large outdoor terrace in the summer, and easy parking—contribute to a pleasant experience, and the on site shop is a bonus for taking the brews home. While some guests mention slower service at peak times and occasional variability in portions or value, the consensus highlights enjoyable food, excellent beer, and a sense of community that makes many return again and again.
Service exécrable au téléphone lorsque j'ai appelé pour faire une commande pour emporter, je sentais que je dérangeais vraiment la personne au téléphone. Une fois sur place pour ramasser ma commande c'était nettement un meilleur service & la pizza était délicieuse!
Oct 10, 2025
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Good microbrewery/restaurant. They offer a very wide selection of high quality beers they brew, roughly around 20. Good food also. Plenty of on-site parking, a nice bar area, & a large outdoor terrace for summer days. They also have a store where you can buy their brews & food they serve in the restaurant. Restaurant & facilities were clean.
Great food, the burger & the pizza were both delicious, the only downside is that the service is slow, we waited about 20min before a person showed up to take our order, there was another table that waited more than 40min! But the staff themselves are great. It's a very nice place.
Très belle micro-brasserie, bien située sur la 117 avec grand parking.
Nous y sommes allés un samedi & c'était très achalandé, trop, ce qui a un peu gâché notre expérience, très longue attente pour avoir nos plats, j'ai enfin eu le mien près de 40 mn après l'avoir commandé, il est arrivé brûlé, pain & viande de mon burger.
Excellente réaction du serveur qui s'est excusé & m'a offert des chips pour me faire patienter.
Après une deuxième longue attente on m'a servi un nouveau burger qui était parfait.
La bière Shawbridge est délicieuse, j'en bois régulièrement.
En résumé, belle place, excellente bière , excellent service, savoir qu'en fin de semaine il ne faut pas être pressé car ils sont débordés.
Sep 29, 2025
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Endroit généralement désorganisé.Nous sommes arrivés pour notre réservation à 19h & avons finalement reçu notre breuvage à 19:45. Beaucoup d'attente à chaque étape. Salle de bains salle & sans papier de toilette. Décevant.
Nous avons bien aimé leur biere mais à 13$ la pinte, c'est trop cher. Pour ce qui est de la nourriture, il faut éviter la poutine. La sauce est beaucoup trop salée & les frites sont pas vraiment bonne. Pour ce qui est de la pizza, elle est acceptable sans plus & le prix est trop cher. 27$ pour une pizza de 10 pouces. Pour ces raisons, nous ne retournerons pas à cette microbrasserie.
J'avais réservé pour 3 personnes à 18h45 & lorsque nous sommes arrivé, l'hôtesse ne nous a pas demandé si nous préférions s'asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur. Elle nous a assis sur la terrasse malgré que c'était une soirée assez fraîche . Elle n'avait plus de menus papier donc elle a dit qu'elle allait nous apportez des sous-verre avec des code QR. Environ 15 minutes plus tard elle ne nous avait rien apporté donc nous avons pris les sous-verre de nos voisines de table. Nous nous sommes commandé à boire & nous avons dit au serveur que nous avions besoin de 5min pour choisir nos repas. Plus de 25 minutes plus tard il est revenu prendre nos commandes & a constaté que nous n'avions toujours pas eu nos breuvages.(en tout, cela a pris 50minutes avant que nous puissions commander nos repas). Le serveur nous a dit qu'il y avait beaucoup de groupes & qu'il allait nous apportez des croustilles si l'attente était trop longue. Nous avons reçu nos repas (aucune croustilles) environ 40 minutes plus tard (à noter que durant ce temps, 2 tables de 2 étaient arrivées & avaient été servies avant nous). Le combo poulet frit & demi côte levée était assez cher pour peu de quantité & les côtes levées étaient froides. Le sandwich au smoked meat contenait peu de viande comparé à ce que nous sommes habitués ailleurs, la sauce à poutine était très liquide, mais la pizza était tout de même bonne. Durant le repas, le serveur n'est pas venu nous demander si c'était bon/ si nous avions besoin de quoi que ce soit. Une fois que nous avions terminé, ce fut assez long avant d'être desservi & encore une fois, on ne nous demande pas si c'était bon. Moi qui aimais beaucoup ce restaurant, je suis déçue, car le service ne valait pas un 15% de pourboire.
dimanche 31 aout pour cette fois nous avons du attendre plus de 2 heures avant d'être servi & cela après s'être plaint du délai, c'était certainement un cas d'exception, J'espère.
Belle brasserie la bière est bonne mais le service j'ai attendue 35minute pour des saucisses avec piler je doit demander qiu est-ce qui arrive avec ma commande on me dit que c'est plus long qu'il n'a plus de piler c'est des frite je suis partie !!!
