lundi

11:00 - 21:30

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour savourer des ramens japonais authentiques à Montréal, étant fréquemment loué pour la richesse de ses bouillons et la cuisson parfaite de ses nouilles. De nombreux clients soulignent la qualité constante des plats, notant que les options traditionnelles tout comme les spécialités telles que le Tonkotsu Noir ou le Miso Noir sont particulièrement savoureuses. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, moderne et accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners rapides que pour les repas plus détendus. Bien que le service soit souvent qualifié de rapide, attentionné et courtois, certains visiteurs ont relevé des disparités occasionnelles concernant l'accès au service en français et les interactions avec le personnel. Malgré quelques critiques mineures sur la taille des portions ou les préférences de menu, la majorité de la clientèle considère cet établissement comme une adresse de choix pour déguster un repas de qualité, abordable et réconfortant au centre-ville.

Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1800+)

*au 2026-07-15

4.6 664 évaluations

5★

77%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(302) broth(52) tonkotsu(42) recommend(36) noodle(34) tasty(25) soup(23) rapide(20) pork(20) flavorful(19) miso(18) highly recommend(16)

Résumé des avis

Page 36 de 41 - 410 Avis

Lucie

4.0

The soy sauce noodles are a bit bitter. The best thing about this bowl is the egg inside, the rest is really ordinary.

19 févr. 2024

sur Google

Très agréablement surprise 😲 de cette adresse : j'ai été ravie par mes plats. Les gyozas, peut-être un peu grasses... mes ramen étaient très bonnes. Le gâteau au yuzu mieux que prévu. Par contre en hiver, il n'y fait pas très chaud, surtout au gré des ouvertures de la porte...nombreuses quand même...

Blue

5.0

Super place de ramen. Vrai ramen authentique.

18 févr. 2024

Minh

Good ramen & great staff

17 févr. 2024

Irene

I love love love the tomato one 😍😍😍

12 févr. 2024

Fiona

Delicious ramen, highly recommend! Well priced for the portion size you get

10 févr. 2024

Eric

I've been here at least 3-4 times so far & it's quickly becoming one of my favorite Ramen places in MTL. Although I'm more a fan of Kurobuta Izakaya or Kumamoto Ramen.. Sansotei definitely hits the mark for a good more affordable alternative for some tasty umami goodness. I probably would have given it 4 stars & a half if it were an option... The staff is efficient & welcoming but could be a touch friendlier. The menu is somewhat limited but gets the job done & is well-priced. Atmosphere-wise is unfortunately not as cool or Japonesque as other places...it's ok but nothing to write home about...the restaurant is awkwardly medium sized although most of the restaurant seems chopped off due to the insanely huge kitchen area.. the way that it's designed, makes the whole dining area this weird geometric thing... I don't know how to properly explain it... 😆 Sansotei is definitely a winner here & I'll be back for sure!!

9 févr. 2024

Evelyn

Muy rico, lo recomiendo 😋

8 févr. 2024

Julien

Les meilleurs en ville. Bouillon goûteux, pâtes aldente. Prenez le piquant.

4 févr. 2024

Fantastic ramen. I had the Shoyu, & came back to try the black tonkotsu. Can't go wrong with either of those choices. The noodles have a nice texture & the broth is so flavourful. Definitely a place to try! Suggestion: Go with the thicker noodles

31 janv. 2024

Sansotei Ramen

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