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Restaurant

Sansotei Ramen

Chaque bol chez Sansotei révèle l'essence du bouillon Tonkotsu accompagné de nouilles artisanales parfaitement préparées.

Centre-ville
4.6$$
OUVERT11:00 - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sansotei Ramen, Centre-ville - Montréal
RamenAsiatiqueSoupesJaponaise
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À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.
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Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour déguster des ramens authentiques et savoureux qui impressionnent constamment les clients par leurs bouillons riches, équilibrés et leurs nouilles parfaitement cuites. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la tendreté du porc et la grande qualité des ingrédients, plusieurs mentionnant que les variétés Tonkotsu ainsi que des choix uniques comme le ramen à la tomate ou le Miso Noir sont des plats à découvrir absolument. Au-delà de la cuisine, le restaurant est salué pour son service efficace et accueillant, son atmosphère confortable et son excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix fiable tant pour les déjeuners rapides que pour les dîners relaxants. Le personnel est régulièrement décrit comme étant amical et professionnel, faisant souvent preuve d'une attention particulière pour accommoder les groupes et garantir une expérience agréable. Grâce à un menu simple et accessible qui permet une personnalisation, ainsi qu'à un cadre propre et moderne, l'endroit demeure un favori des locaux comme des voyageurs en quête d'une expérience culinaire japonaise satisfaisante et authentique.

Very good customer service! Our waitress was super nice & friendly. It's very cute & lowkey inside. The food was also really good & at a pretty reasonable price considering how big the portions are. Recommend for sure!

11 août 2026
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Got in at 20:30 where they closed in one hour but they accommodated our group of six by rearranging. Order came through fast & was met with delicious & hot serving of tonkotsu & cold kuzu IPA , the perfect combo after a long flight . The gyoza were tasty as well. Would recommend for ramen.

4 août 2026
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Amazing experience! The waiters were fast & attentive & our food came quickly & tasted great. Would definitely recommend for ramen-lovers!

8 juil. 2026
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One of the best ramen restaurants I've tried. The ramen was rich, flavorful, & very satisfying. In fact, I enjoyed it so much that I ate here twice during my three-day visit to Montreal.

I tried the Tonkotsu Noir as well as the ramen-&-rice set, & both were excellent. The service was good, & the restaurant itself was comfortable & pleasant.

Highly recommended if you're looking for great ramen or Asian food in St Catherine area.

27 juin 2026
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Super ramen! Très bon que ce soit à emporter ou sur place! Je recommande 😋

9 juin 2026
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I ordered gyoza & ramen at this restaurant, but unfortunately the experience was extremely disappointing.
The gyoza were served fried in oil that looked & smelled old. They had black burnt residue on them & a very unpleasant smell of reused oil. For me, this is unacceptable, especially when food is being served to customers.
When I pointed this out, they only offered to remove the gyoza from the bill, instead of offering to remake them properly. Because of this, I decided to cancel the entire order.
I only drank tea, which I paid for. However, after I had already left, they called me back just to ask me to add 30 cents for tax.'Excellent' service indeed.
Overall, this was a very disappointing experience. I cannot recommend this place.

6 juin 2026
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I always order the same mushroom ramen-it's consistently excellent, & the marinated egg is delicious. The service ranges from good to excellent, depending on who's serving. Definitely recommend!

17 mars 2026
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Très bon Ramen je recommande
Service & accueil irréprochable 👌🏻

19 janv. 2026
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Good portions, my go to when I'm downtown in winter. Soul soothing broth, highly recommended!
Don't miss out on their fried chicken!

31 déc. 2025
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Très bon ramen. L'attente était très courte & le ramen nous surpris ma blonde & moi! Il était très bon! Je recommande fortement! 😁

27 déc. 2025
sur Google