lundi

11:00 - 21:30

mardi

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mercredi

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jeudi

11:00 - 22:30

vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.

Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1800+)

*au 2026-08-15

4.6 696 évaluations

5★

78%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour déguster des ramens authentiques et savoureux qui impressionnent constamment les clients par leurs bouillons riches, équilibrés et leurs nouilles parfaitement cuites. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la tendreté du porc et la grande qualité des ingrédients, plusieurs mentionnant que les variétés Tonkotsu ainsi que des choix uniques comme le ramen à la tomate ou le Miso Noir sont des plats à découvrir absolument. Au-delà de la cuisine, le restaurant est salué pour son service efficace et accueillant, son atmosphère confortable et son excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix fiable tant pour les déjeuners rapides que pour les dîners relaxants. Le personnel est régulièrement décrit comme étant amical et professionnel, faisant souvent preuve d'une attention particulière pour accommoder les groupes et garantir une expérience agréable. Grâce à un menu simple et accessible qui permet une personnalisation, ainsi qu'à un cadre propre et moderne, l'endroit demeure un favori des locaux comme des voyageurs en quête d'une expérience culinaire japonaise satisfaisante et authentique.

Page 1 de 6 - 54 Avis

Michael,

5.0

Highly authentic tonkotsu ramen, takes me right back to Japan. Creamy broth, chashu melts in your mouth. Incredibly rare find. 10/10

24 août 2026

sur Google

Aisha

1.0

Pretty good service food is just really really bad especially for the price. Broth taste like water the food overall is just bland & flavourless. Didn't eat it, ended taking it to go to give to the homeless.

If you want some delicious garlic oil ramen the one from Marusan in the Time Out Market is simply addictive. For the same price, please save your tongue & cross the street to there.

3 juil. 2026

sur Google

Tiffany

5.0

Great ramen, noodles cooked perfectly, broth fantastic. Authentic Japanese.

10 juin 2026

sur Google

Jamiey

5.0

Broth that does not disappoint! One of the better ramen chains in the city

28 mai 2026

sur Google

RuberChikken

5.0

Amazing ramen, better than kinton imo. Flavorful broths & good portions.

2 mai 2026

sur Google

Eddie

5.0

Good portions, my go to when I'm downtown in winter. Soul soothing broth, highly recommended!
Don't miss out on their fried chicken!

31 déc. 2025

sur Google

Diego

1.0

Ordered tomato ramen here, clearly not freshly made, tasted bad & the whole broth was cold including everything but the noodles. Complete nonsense.

24 déc. 2025

sur Google

Monica

5.0

By far my favorite ramen restaurant in Montreal! Each bowl comes with a full egg, unlike most restaurants that only give a half. The broth is perfectly rich & flavorful.

I've been going here since it opened, & it has consistently been excellent experiences every time. You're always served kindly & quickly.

22 déc. 2025

sur Google

Chris

5.0

The broth & all the ingredients are perfect. Good noodles, the chasu is meaty & the eggs are nice & jammy

21 déc. 2025

sur Google

Stevesmith

3.0

Clean affordable ramen shop. Noodles are not handmade & the tonkatsu broth today was a little thin , lacked fat & depth & needed tare. I'd be willing to bet the milky color came from milk & not pork bones that had been boiled for hours. But it was good. The egg was cold , like fridge cold & the chashu was very thin. The gyoza was devine.
They're tonkatsu is probably as good as it's going to get with dry noodles & the broth. & if your OK with that it's just fine . Service was excellent & the place is modern & clean.
Food 3
Service 5
Atmosphere 5
Value 4

4 oct. 2025

sur Google

Sansotei Ramen

Chaque bol chez Sansotei révèle l'essence du bouillon Tonkotsu accompagné de nouilles artisanales parfaitement préparées.

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