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Restaurant

Sansotei Ramen

Centre-ville
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Sansotei Ramen Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenAsiatiqueSoupesJaponaise

À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.

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Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-06-15
5★
77%
4★
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3★
4%
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Résumé des avis

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination de choix pour savourer des ramens authentiques et savoureux, réputée pour ses bouillons riches, équilibrés et sa viande tendre. De nombreux clients soulignent la qualité incontournable du tonkotsu et du miso noir, ainsi que des accompagnements comme les gyozas et le poulet frit. Bien que la grande majorité des convives apprécie le service rapide, courtois et accueillant, l'expérience globale est parfois nuancée par des incohérences linguistiques, des préoccupations isolées concernant les politiques de pourboire ou la propreté des lieux. Malgré quelques critiques mineures sur la taille des portions ou les préférences gustatives, l'atmosphère chaleureuse et les prix abordables en font un établissement très apprécié des habitués et des visiteurs en quête d'un repas réconfortant.

Great ramen, noodles cooked perfectly, broth fantastic. Authentic Japanese.

10 juin 2026
sur Google

Broth that does not disappoint! One of the better ramen chains in the city

28 mai 2026
sur Google

Amazing ramen, better than kinton imo. Flavorful broths & good portions.

2 mai 2026
sur Google

Good portions, my go to when I'm downtown in winter. Soul soothing broth, highly recommended!
Don't miss out on their fried chicken!

31 déc. 2025
sur Google

Ordered tomato ramen here, clearly not freshly made, tasted bad & the whole broth was cold including everything but the noodles. Complete nonsense.

24 déc. 2025
sur Google

By far my favorite ramen restaurant in Montreal! Each bowl comes with a full egg, unlike most restaurants that only give a half. The broth is perfectly rich & flavorful.

I've been going here since it opened, & it has consistently been excellent experiences every time. You're always served kindly & quickly.

22 déc. 2025
sur Google

The broth & all the ingredients are perfect. Good noodles, the chasu is meaty & the eggs are nice & jammy

21 déc. 2025
sur Google

Clean affordable ramen shop. Noodles are not handmade & the tonkatsu broth today was a little thin , lacked fat & depth & needed tare. I'd be willing to bet the milky color came from milk & not pork bones that had been boiled for hours. But it was good. The egg was cold , like fridge cold & the chashu was very thin. The gyoza was devine.
They're tonkatsu is probably as good as it's going to get with dry noodles & the broth. & if your OK with that it's just fine . Service was excellent & the place is modern & clean.
Food 3
Service 5
Atmosphere 5
Value 4

4 oct. 2025
sur Google
5.0

Superb! Can you imagine flavorful broth without being salty? I recommend the thick noodle. Pork had good grill flavor & was lean. I would come back for the ramen but probably pass on the fried chicken & gyoza next time.

21 sept. 2025
sur Google

Sansotei Ramen in Montréal is a gem! Conveniently close to my work, & I always order the Tonkotsu Black-it's rich, flavorful, & never disappoints. The broth is perfectly balanced, noodles cooked just right, & the staff is friendly. Cozy atmosphere & consistently excellent ramen. Highly recommend!

23 août 2025
sur Google