Dans l'ensemble, Sansotei Ramen est perçu comme une adresse prisée pour les ramens, avec des bouillons riches, des portions généreuses et une vaste gamme de soupes allant du miso au tonkotsu, et des nouilles bien cuites accompagnées d'un chashu tendre et d'un œuf mariné bien coulant. Le service est souvent rapide et chaleureux, mais certaines expériences décrivent une attention variable et des moments où l'on peut avoir l'impression d'être pressé ou poussé à laisser un pourboire. L'ambiance est décrite comme propre, moderne et conviviale, propice aussi bien aux sorties entre amis qu'aux repas en famille, et les options végétariennes ou sans porc sont appréciées. Les gyozas et le poulet frit reçoivent des notes positives, même si certains estiment les prix élevés par rapport aux portions. Dans l'ensemble, Sansotei Ramen est considéré comme l'une des meilleures adresses de ramen à Montréal par de nombreux avis, avec un enthousiasme particulier pour le miso noir et le tonkotsu et une expérience globalement fiable d'un endroit à l'autre.
I love Sansotei Ramen but specially the tonkotsu noir!
The only thing I find maybe annoying is the music. It's always the same.
I offered some playlist to the staff & they said they couldn't take it since they have a dedicated playlist but I think having multiple ones is always better than having the same playlist over & over.
3 mai 2026
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Not my first time at Sansotei Ramen, but first time trying the miso black, & I have to say it is phenomenal. Really balanced depth of flavor yet so rich & I felt it is best with the thick noodles. Will definitely order again.
The only reason I am giving a 4 star (but, in reality, it really is a 4.5) for the food is because I felt that the noodle portion could've been a bit more (maybe it was a one time thing).
1 star for the gyudon, which is simply not worth it. 1% meat (with a lot of fat) 99% rice. Up the price a bit & give a reasonable quantity of meat or just dont propose this plate anymore. However, the ramen & fried chicken are good so i would suggest to try those instead, just dont order gyudon.
Starting to become my go-to ramen restaurant when going out with friends. The soup bases are sooo good. Any type of soup is good honestly. I just wished they had 1 type of soup with both bamboo shots & mushrooms (tree fungus) because they're both delicious.
8 avr. 2026
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The food here was great , it's a small area but still nice enough to have a great lunch with about 4 friends . I wanted to go again but my trip ended would definitely go again on my next trip back .
Excellente expérience chez Sansotei Ramen Sainte-Catherine : le décor contemporain est intéressant & crée une ambiance moderne & agréable. Le service est chaleureux & attentionné, on se sent bien accueilli dès l'arrivée. Côté nourriture, le ramen est tout simplement délicieux - le bouillon est riche & savoureux, les nouilles ont une texture parfaite & le porc est tendre & bien assaisonné.
Tout dans ce restaurant fait que c'est une bonne expérience . L'accueil est super, la nourriture est délicieuse.
C'est pour ça qu'on aime y retourner 😊
I always order the same mushroom ramen-it's consistently excellent, & the marinated egg is delicious. The service ranges from good to excellent, depending on who's serving. Definitely recommend!
On a adoré ce resto ! Ma fille adore les ramens alors nous sommes arrêtés par hasard. Le service est excellent & si attentionné. Les plats arrivent rapidement. Nous avions commandé 3 soupes différentes & elles étaient toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Ma fille de 6 ans a mangé son plat pour adulte au complet, ça veut tout dire !
