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Restaurant

Sansotei Ramen

Centre-ville
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Sansotei Ramen Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
RamenAsiatiqueSoupesJaponaise
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À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-01
4.6659 évaluations
5★
77%
4★
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Afficher toutramen(300) broth(52) tonkotsu(41) recommend(35) noodle(34) tasty(25) soup(23) rapide(20) pork(20) flavorful(19) miso(18) highly recommend(16)

Résumé des avis

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination de choix pour savourer des ramens authentiques et savoureux, réputée pour ses bouillons riches, équilibrés et sa viande tendre. De nombreux clients soulignent la qualité incontournable du tonkotsu et du miso noir, ainsi que des accompagnements comme les gyozas et le poulet frit. Bien que la grande majorité des convives apprécie le service rapide, courtois et accueillant, l'expérience globale est parfois nuancée par des incohérences linguistiques, des préoccupations isolées concernant les politiques de pourboire ou la propreté des lieux. Malgré quelques critiques mineures sur la taille des portions ou les préférences gustatives, l'atmosphère chaleureuse et les prix abordables en font un établissement très apprécié des habitués et des visiteurs en quête d'un repas réconfortant.
Page 1 de 2 - 16 Avis
Georgi
5.0

Not my first time at Sansotei Ramen, but first time trying the miso black, & I have to say it is phenomenal. Really balanced depth of flavor yet so rich & I felt it is best with the thick noodles. Will definitely order again.

The only reason I am giving a 4 star (but, in reality, it really is a 4.5) for the food is because I felt that the noodle portion could've been a bit more (maybe it was a one time thing).

2 mai 2026
sur Google
Alexandre
5.0

Ça vaut le détour, simplement excellent, service A+ aussi, à essayer: miso black ou tonkutsu black.

30 août 2025
sur Google
Samuel
5.0

Délicieux, notre préféré était le miso noir avec les nouilles épaisses. En plus, le service était adapté avec notre fils de 2 ans.

11 août 2025
sur Google
Chi
5.0

Sansotei Ramen consistent across provinces. The miso black is so good

21 juin 2025
sur Google
Lakshmi
5.0

I ordered miso black, tonkotsu, Spicy tantan, wings & gyoza. The food was hot & fresh. Loved the flavours. The ambience was cozy & the service was quick. The price is also affordable.

3 juin 2025
sur Google
Amir
3.0

While the Black Miso Ramen at Sansotei didn't meet expectations-lacking the umami-rich, complex broth & signature flavors typical of the dish-the noodles were well-prepared, service was decent, & the atmosphere pleasant. Though this particular ramen fell short, the restaurant may still offer a solid ramen experience worth trying.

10 mai 2025
sur Google
Juan
5.0

The miso black ramen was absolutely deliciou .. rich, flavorful, & perfectly balanced. Paired with their northern-style karaage (zangi), it made for an unforgettable meal. Highly recommended!

9 mai 2025
sur Google
???
5.0

I tried the new vegetarian option - miso vegetarian ramen - & I was pleasantly surprised! The broth is smooth & flavorful, with a touch of (I think) garlic oil. Tofu was chewy & daikon was very well cooked. I think adding a crunchy veggie would make the dish even better. But overall, exceeds expectations!!!

12 avr. 2025
sur Google
Kitty
4.0

okay i know it's a chain but this will always be my go-to for ramen. used to do the trip from gatineau to ottawa to eat at their ottawa location. i'm so glad there's one here in montreal. tonkotsu black is my personal favourite, i love the crunchy black fungus & the porc is always so good. recently tried the miso black & that one is so good too. the broth no matter what you get is so so so so so so good. c'est écoeurant!!! the servers are always so nice.

28 févr. 2025
sur Google
Elena
5.0

The best ramen in my life! Miso Black is true magic!

11 janv. 2025
sur Google
Voir 659 évaluations
www.restomontreal.ca