lundi

11:00 - 21:30

mardi

11:00 - 21:30

mercredi

11:00 - 21:30

jeudi

11:00 - 22:30

vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.

Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1800+)

*au 2026-08-01

4.6 677 évaluations

5★

78%

4★

14%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout ramen(309) broth(52) tonkotsu(43) recommend(36) noodle(35) tasty(27) soup(23) pork(21) rapide(20) flavorful(19) miso(18) highly recommend(16)

Résumé des avis

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour savourer des ramens japonais authentiques à Montréal, étant fréquemment loué pour la richesse de ses bouillons et la cuisson parfaite de ses nouilles. De nombreux clients soulignent la qualité constante des plats, notant que les options traditionnelles tout comme les spécialités telles que le Tonkotsu Noir ou le Miso Noir sont particulièrement savoureuses. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, moderne et accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners rapides que pour les repas plus détendus. Bien que le service soit souvent qualifié de rapide, attentionné et courtois, certains visiteurs ont relevé des disparités occasionnelles concernant l'accès au service en français et les interactions avec le personnel. Malgré quelques critiques mineures sur la taille des portions ou les préférences de menu, la majorité de la clientèle considère cet établissement comme une adresse de choix pour déguster un repas de qualité, abordable et réconfortant au centre-ville.

Page 1 de 27 - 262 Avis

Jonathan

5.0

Got in at 20:30 where they closed in one hour but they accommodated our group of six by rearranging. Order came through fast & was met with delicious & hot serving of tonkotsu & cold kuzu IPA , the perfect combo after a long flight . The gyoza were tasty as well. Would recommend for ramen.

4 août 2026

sur Google

Steven

5.0

An exceptional product clearly prepared with pride & quality.

The Tonkotsu pork is the best that I have experienced. Slow cooked, lightly seared, tender & bursting with flavour.

Service was friendly. Beverage options include local Japanese-style beer. Several sake choices are offered.

The ramen ingredients were well balanced & tasty. Noodles seemed fresh & had great consistency.

The bar bench at the front window offered pleasant people-watching on a busy Sunday.

Bilingual service.

26 juil. 2026

sur Google

David

5.0

Super resto ! Les ramens Tomato sont insane !!

24 juil. 2026

sur Google

Antoine

5.0

Experience culinaire hors du commun! L'espace d'un bol de ramen, mes papilles gustatives m'ont transporté directement en asie. Un voyage qui en vaut le detour. De plus, l'hospitalité reçue lors de notre repas était impeccable. Merci Sansotei Ramen , je reviendrai certainement…

22 juil. 2026

sur Google

David

5.0

The best ramen in Montreal. I spent 6 years in Japan & this ramen is like if I was back in Japan. 5 stars.

17 juil. 2026

sur Google

Ivan

5.0

El ramen es muy bueno y es una porcion bastante gerosa, pedi un extra de fideos y casi no termino el plato por lo bien servido.
El sabor es bastante rico, solo recomiendo ponerle sal o soya, asi como pedir un extra de picante, sin embargo ese es gusto personal.
El calpico estaba rico igual.

16 juil. 2026

sur Google

Nestor

5.0

Probably the best ramen (Tonkotsu noir) I've tasted so far. Nice IPA too.

12 juil. 2026

sur Google

A.B.

5.0

Amazing experience! The waiters were fast & attentive & our food came quickly & tasted great. Would definitely recommend for ramen-lovers!

8 juil. 2026

sur Google

Aisha

1.0

Pretty good service food is just really really bad especially for the price. Broth taste like water the food overall is just bland & flavourless. Didn't eat it, ended taking it to go to give to the homeless.

If you want some delicious garlic oil ramen the one from Marusan in the Time Out Market is simply addictive. For the same price, please save your tongue & cross the street to there.

3 juil. 2026

sur Google

David

5.0

My favorite ramen place in Montreal. They even import japanese craft bee

29 juin 2026

sur Google

Sansotei Ramen

Chaque bol chez Sansotei révèle l'essence du bouillon Tonkotsu accompagné de nouilles artisanales parfaitement préparées.

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