lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour savourer des ramens japonais authentiques à Montréal, étant fréquemment loué pour la richesse de ses bouillons et la cuisson parfaite de ses nouilles. De nombreux clients soulignent la qualité constante des plats, notant que les options traditionnelles tout comme les spécialités telles que le Tonkotsu Noir ou le Miso Noir sont particulièrement savoureuses. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, moderne et accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners rapides que pour les repas plus détendus. Bien que le service soit souvent qualifié de rapide, attentionné et courtois, certains visiteurs ont relevé des disparités occasionnelles concernant l'accès au service en français et les interactions avec le personnel. Malgré quelques critiques mineures sur la taille des portions ou les préférences de menu, la majorité de la clientèle considère cet établissement comme une adresse de choix pour déguster un repas de qualité, abordable et réconfortant au centre-ville.

Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1800+)

*au 2026-07-01

4.6 661 évaluations

5★

77%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(300) broth(52) tonkotsu(41) recommend(35) noodle(34) tasty(25) soup(23) rapide(20) pork(20) flavorful(19) miso(18) highly recommend(16)

Résumé des avis

Page 30 de 41 - 408 Avis

Born

5.0

Bon, enfin, un ramen digne de ce nom! Excellent bouillon, ce qui est la base d'un bon ramen. Les viandes étaient cuites à la perfection, de même que les oeufs mollets. Les nouilles, encore un peu croquantes sous la dent. Les deux serveuses qui se sont relayés étaient sympathiques

26 mai 2024

sur Google

Josiane

Exellent service & très bonne bouffe. Première fois je mangeais des ramen. C'était parfait 😁👍

David

Das Essen war sehr lecker und der Service nett. Wie immer bei japanischen essen, wurde das Essen sehr schnell serviert.

24 mai 2024

Maïra

Exellent ramen, surtout le tonkatsu noir,!

Fiona

Sûrement un des meilleurs restos ramen de Montréal 👌🏻 le personnel très compréhensif a su adapter un plat car je suis végétarienne. C'était délicieux & on sait comment c'est préparé car on peut voir la cuisine depuis la salle, à (re)faire!!

22 mai 2024

Thesweetiger

Good service The ramen was really good I will come back again

19 mai 2024

Christine

Soupes très parfumées, service rapide dès l'entrée, carte simple mais complète. J'aime beaucoup cet endroit!

17 mai 2024

Joel

Très bon resto de ramen rapide. ~20$ pour un bol black miso.

16 mai 2024

Fabio

Best ramen in the town.

14 mai 2024

C'était frais & excellent.

12 mai 2024

Sansotei Ramen

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