lundi

11:00 - 21:30

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

11:00 - 22:30

samedi

11:00 - 22:30

dimanche

11:00 - 21:30

À propos

Sansotei Ramen se spécialise dans les ramen Tonkotsu authentiques, élaborés à partir d'un bouillon d'os de porc épais et crémeux, mijoté durant de nombreuses heures pour en extraire toute la richesse aromatique. Le menu privilégie les techniques japonaises traditionnelles, proposant des nouilles fines et droites accompagnées d'œufs mollets parfaitement marinés et de tranches de porc chashu fondantes. Les clients peuvent personnaliser leurs bols avec différents niveaux d'épices ou des garnitures variées telles que des champignons auriculaires frais et des oignons verts émincés. La préparation met l'accent sur la profondeur et la constance, garantissant que chaque service reflète les standards élevés des établissements de nouilles japonais réputés. Un service efficace et un design intérieur minimaliste définissent l'atmosphère, permettant aux saveurs complexes du bouillon de rester au centre de l'expérience culinaire proposée ici.

Sansotei Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour savourer des ramens japonais authentiques à Montréal, étant fréquemment loué pour la richesse de ses bouillons et la cuisson parfaite de ses nouilles. De nombreux clients soulignent la qualité constante des plats, notant que les options traditionnelles tout comme les spécialités telles que le Tonkotsu Noir ou le Miso Noir sont particulièrement savoureuses. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse, moderne et accueillante, ce qui en fait un choix prisé tant pour les dîners rapides que pour les repas plus détendus. Bien que le service soit souvent qualifié de rapide, attentionné et courtois, certains visiteurs ont relevé des disparités occasionnelles concernant l'accès au service en français et les interactions avec le personnel. Malgré quelques critiques mineures sur la taille des portions ou les préférences de menu, la majorité de la clientèle considère cet établissement comme une adresse de choix pour déguster un repas de qualité, abordable et réconfortant au centre-ville.

Avis pour Sansotei Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (1800+)

*au 2026-07-01

4.6 661 évaluations

5★

77%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(300) broth(52) tonkotsu(41) recommend(35) noodle(34) tasty(25) soup(23) rapide(20) pork(20) flavorful(19) miso(18) highly recommend(16)

Résumé des avis

Page 15 de 41 - 408 Avis

Natalia

5.0

Bonne expérience, j'ai commande le ramen Tonkotsu. Très bon goût & la quantité est adéquate. Le service était excellent, serveuse accueillante & aimable.

1 mai 2025

sur Google

Maxime

Service super rapide. Très bon !

27 avr. 2025

J'avais lu une recommandation de goûter au ramen Tomato, & effectivement je n'ai pas été déçu. On a également été impressionnés par la rapidité du service en ce vendredi. Seul bémol : les prix des sakés sont délirants & prohibitifs. Dommage, on s'est donc abstenu côté alcool, mais sinon c'était un bonne expérience à refaire.

25 avr. 2025

4.0

Tasty ramen & great service!

23 avr. 2025

Excellent ramen with generous portions. Would like more options for sides i.e. baby bok choy.

22 avr. 2025

???

I tried the new vegetarian option - miso vegetarian ramen - & I was pleasantly surprised! The broth is smooth & flavorful, with a touch of (I think) garlic oil. Tofu was chewy & daikon was very well cooked. I think adding a crunchy veggie would make the dish even better. But overall, exceeds expectations!!!

12 avr. 2025

Vivienne

I really like the black tonkotsu & the service is great, the place is clean & new

9 avr. 2025

Michael

Some of the most delicious tonkotsu broth I have had in years. Delicious fried chicken as well. Order was taken swiftly & food was delivered promptly. Great spot to grab a hearty lunch.

Charles

Délicieux & rapide. Excellent service.

7 avr. 2025

Manuel

Je viens de trouver enfin mon spot à Ramen à Montréal. Délicieux, absolument délicieux. Super service, très très amical. Bravo. :)

Sansotei Ramen

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