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jeudi

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samedi

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dimanche

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À propos

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose un menu spécialisé axé sur les techniques culinaires traditionnelles du Sichuan. Les convives découvrent une sélection de préparations audacieuses et piquantes qui mettent en valeur l'épice engourdissante emblématique des poivres associée à des aromates frais. L'approche culinaire se concentre sur l'interaction authentique entre la chaleur et les textures inhérentes aux styles régionaux du sud-ouest de la Chine. Les offres incluent diverses viandes sautées, des assiettes centrées sur les légumes et des bouillons savoureux complexes assaisonnés d'huiles de piment maison. L'intérieur offre un espace fonctionnel et direct conçu pour la consommation concentrée de ces plats vibrants et relevés. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants en privilégiant les méthodes d'assaisonnement classiques aux interprétations fusion modernes. Chaque plat reflète les principes fondamentaux de la gastronomie sichuanaise grâce à une application délibérée des épices.

Avis pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Nourriture

Service

sur Google3.5 (1300+)

*au 2026-09-01

3.4 202 évaluations

5★

34%

4★

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Les avis mentionnent souvent

dim sum(40) cart(13) chinese(9) authentic(8) quality(7) recommend(7) busy(6) fried(5) tip(5) dishes(5) chinatown(5) decent(5)

Résumé des avis

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose une expérience culinaire cantonaise authentique et spacieuse, largement appréciée pour son traditionnel service de dim sum offert par chariots. De nombreux visiteurs soulignent la générosité des portions et la qualité constante des plats, faisant de cet établissement une destination privilégiée pour les grands groupes, les réunions de famille et les célébrations communautaires. Le restaurant offre une atmosphère animée qui capture l'essence des classiques salles à manger chinoises, tout en étant régulièrement reconnu pour son excellent rapport qualité-prix. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives apprécient le service de brunch classique ainsi que la variété du menu, trouvant dans cet environnement décontracté un choix satisfaisant pour un repas traditionnel au cœur de la ville.

Page 9 de 10 - 100 Avis

Judy

3.0

very traditioal dim sum restaurant w/ cart carrying dim sum. Dim sum is large in size & taste so so. I recommend beef inne

29 déc. 2023

sur Google

Charlotte

5.0

Third visit to Ruby Rouge & we were a little nervous going in because of the influx of negative reviews. I want to say I have no idea what these reviewers were talking about, we had a lovely time. We did dim sum this time, & the only issue was getting something we didn't order & not getting one thing we tried to order. But that probably just comes down to a miscommunication with multiple language barriers! We didn't love all the food but that's what happens when you try something new. The delicious food was delicious as always, & we tried some new things that we loved! We ordered way too much, though! Leftovers for tomorrow!

17 déc. 2023

sur Google

Ricky

3.0

Taste wise, its mid-decent. The service however is bad. They are always understaffed, making it impossible to ask for something. Often times, they would forget the stuff we asked for, like extra plates or utensils. I get it, its busy. But it doesn't mean they should expect us to understand them & just stay the same. They should hire more workers so that they can manage the customers that they let in.

8 déc. 2023

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Ana

5.0

Excellente

29 nov. 2023

sur Google

Jason

5.0

Good dim sum

18 nov. 2023

sur Google

Kevin

5.0

The place to go for Dim Sum in China-town! Great dumplings. Delicious sesame balls! Fun, busy atmosphere. Highly recommend!

18 nov. 2023

sur Google

William

2.0

The place is very clean. Nice. The staff is nice & friendly. The atmosphere is very party & warm. But the food could be better. During an event, they'd bring you meat & seafood about 2-3 times (like pork, beef, lobster) but no rice or vegetables. Rice came almost at the end. The food was too oily. One water bottle cost 10$ which is more expensive than a beer which is $7. I'd give the place 2 stars. I don't recommend it

9 nov. 2023

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Garrie

5.0

Excellent yum cha

5 nov. 2023

sur Google

Paul

5.0

This restaurant's rating is too low. I have NEVER been disappointed with this place. I've ordered like 20 times. Always good, dependable... order never wrong etc... Underrated Chinatown stop.

29 oct. 2023

sur Google

Elizabeth

5.0

So delicious!!

23 oct. 2023

sur Google

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Le piquant du Sichuan embrase vos sens au cœur de la métropole.

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À propos

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Avis pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

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