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Restaurant

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Le piquant du Sichuan embrase vos sens au cœur de la métropole.

Quartier Chinois
3.4$$
FERMÉOuvre demain à 10:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rubis Rouge - Red Ruby Rouge, Quartier Chinois - Montréal
ChinoiseSzechuannaiseDéjeunerBrunch
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À propos

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose un menu spécialisé axé sur les techniques culinaires traditionnelles du Sichuan. Les convives découvrent une sélection de préparations audacieuses et piquantes qui mettent en valeur l'épice engourdissante emblématique des poivres associée à des aromates frais. L'approche culinaire se concentre sur l'interaction authentique entre la chaleur et les textures inhérentes aux styles régionaux du sud-ouest de la Chine. Les offres incluent diverses viandes sautées, des assiettes centrées sur les légumes et des bouillons savoureux complexes assaisonnés d'huiles de piment maison. L'intérieur offre un espace fonctionnel et direct conçu pour la consommation concentrée de ces plats vibrants et relevés. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants en privilégiant les méthodes d'assaisonnement classiques aux interprétations fusion modernes. Chaque plat reflète les principes fondamentaux de la gastronomie sichuanaise grâce à une application délibérée des épices.
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Avis pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Nourriture
Service
sur Google3.5 (1300+)
*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose une expérience culinaire cantonaise authentique et spacieuse, largement appréciée pour son traditionnel service de dim sum offert par chariots. De nombreux visiteurs soulignent la générosité des portions et la qualité constante des plats, faisant de cet établissement une destination privilégiée pour les grands groupes, les réunions de famille et les célébrations communautaires. Le restaurant offre une atmosphère animée qui capture l'essence des classiques salles à manger chinoises, tout en étant régulièrement reconnu pour son excellent rapport qualité-prix. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives apprécient le service de brunch classique ainsi que la variété du menu, trouvant dans cet environnement décontracté un choix satisfaisant pour un repas traditionnel au cœur de la ville.
Page 7 de 10 - 100 Avis
5.0

For $7 for lunch box takeouts, the food is tasty, filling, & very cheap. There is nothing to complaint about for the price. Will always come here as long as I am around.

23 juil. 2024
sur Google

It's a shame the service is really bad the food was excellent..., the attitude of the waiter was REALLY unacceptable, sigh of exasperation, no smile, in a hurry (for what? I don't know, only two table to serve ...) very impatient when we ask questions about the menu ... Throwing plate & cups when preparing other table ... Having to serve water for the kids was almost an insult to him ... First time in my entire life I had to endure this .... Fortunately at one point a waitress replaced him ... Don't know if I'll even take other chance.

18 juil. 2024
sur Google

Je viens de manger à ce restaurant & tout est bon ! Plus de 200 plats, hâte d'y refaire un tour, je recommande vivement d'y aller ! En plus, la quantité est énorme, de quoi manger pendant 3 jours 😁

3 juil. 2024
sur Google

Come to this place is all about food. I order BBQ pork Bento box for take out. It is only cost 7$. Seriously, I am wondering how they can make profit. The portion is huge ( especially the rice). I won't be too picky on the quality of the char Siu for this price. It is certainly decent. & it is better than any McDo. But ya, the ambient is very old & the service is soso

22 juin 2024
sur Google

Very hard to find the restaurant. We left after 10 mins. Couldn't find the entrance.

14 juin 2024
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We were craving dim sum while in Montreal. This restaurant located on the 2nd floor inside a small mall. We were seated quickly & was asked what tea we wanted. Was nice to see push cart ordering here. We ordered five dishes to try. Overall the quality of the dim sum was average. We went on a Friday & it was not too busy so it could explain why some of the dim sum wasn't as fresh. The fried squid was cold & a bit rubbery. The har gow was decent.

10 juin 2024
sur Google

Off the beaten path but totally worth it! Don't listen to the negative reviews. The food is so good, & highly recommend dim sum. Servers are not going to check on you like how you might be used to in our western culture, just raise your hand & get their attention & you'll be just fine! Only thing to watch out for is ordering too much food, it's so easy to do when you're hungry & portions here are really big!

9 juin 2024
sur Google

La nourriture était correcte, sans plus

17 mai 2024
sur Google

À éviter, nourriture servie tiède, sans goût & pas trop bon...ambiance assez drabe & tout est vieux! Je préfère de loin le Moon Nan

11 mai 2024
sur Google

A well-known Chinese restaurant in Montréal Chinatown with good food, a stage, & dance floor. Excellent for birthday, anniversary & other celebrations!

8 avr. 2024
sur Google