lundi

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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

10:00 - 21:00

À propos

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose un menu spécialisé axé sur les techniques culinaires traditionnelles du Sichuan. Les convives découvrent une sélection de préparations audacieuses et piquantes qui mettent en valeur l'épice engourdissante emblématique des poivres associée à des aromates frais. L'approche culinaire se concentre sur l'interaction authentique entre la chaleur et les textures inhérentes aux styles régionaux du sud-ouest de la Chine. Les offres incluent diverses viandes sautées, des assiettes centrées sur les légumes et des bouillons savoureux complexes assaisonnés d'huiles de piment maison. L'intérieur offre un espace fonctionnel et direct conçu pour la consommation concentrée de ces plats vibrants et relevés. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants en privilégiant les méthodes d'assaisonnement classiques aux interprétations fusion modernes. Chaque plat reflète les principes fondamentaux de la gastronomie sichuanaise grâce à une application délibérée des épices.

Avis pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Nourriture

Service

sur Google3.5 (1300+)

*au 2026-08-15

3.4 202 évaluations

5★

34%

4★

18%

3★

13%

2★

22%

1★

13%

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Les avis mentionnent souvent

dim sum(40) cart(13) chinese(9) authentic(8) quality(7) recommend(7) busy(6) fried(5) tip(5) dishes(5) chinatown(5) decent(5)

Résumé des avis

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose une expérience culinaire cantonaise authentique et spacieuse, largement appréciée pour son traditionnel service de dim sum offert par chariots. De nombreux visiteurs soulignent la générosité des portions et la qualité constante des plats, faisant de cet établissement une destination privilégiée pour les grands groupes, les réunions de famille et les célébrations communautaires. Le restaurant offre une atmosphère animée qui capture l'essence des classiques salles à manger chinoises, tout en étant régulièrement reconnu pour son excellent rapport qualité-prix. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives apprécient le service de brunch classique ainsi que la variété du menu, trouvant dans cet environnement décontracté un choix satisfaisant pour un repas traditionnel au cœur de la ville.

Page 5 de 10 - 100 Avis

Jon

4.0

Services declined when's very busy !!

28 juil. 2025

sur Google

Kim

5.0

Good food, authentic, waiters are not friendly

23 juin 2025

sur Google

Lim

2.0

Expérience décevante - manque de transparence & aucune envie d'y retourner

Nous avons commandé des boules de crabe, mais on nous a servi des boules à la crevette sans nous prévenir. Aucune explication, aucun choix offert - & pourtant, le plat a été facturé comme si c'était du crabe. Sur la facture ? Tout est en chinois, impossible de comprendre ou de vérifier quand on est francophone. À Montréal, c'est inacceptable : le français devrait être la norme, ou à tout le moins l'anglais.

Dans l'ensemble, ce n'était pas un « wow ». Qualité correcte, service impersonnel, & cette opacité laisse un goût amer. Nous ne retournerons pas.

12 juin 2025

sur Google

Hazel

5.0

The dim sum was fabulous & the sesame balls were my favorite.

24 avr. 2025

sur Google

Shahin

5.0

I like your Restaurant

6 avr. 2025

sur Google

Paul

5.0

Great Dim Sum, staff were lovely, truely authentic experience.

4 avr. 2025

sur Google

Steven

4.0

The dim sum pretty good. The service a bit slow. There not much dim sum selection

11 mars 2025

sur Google

Youtube

5.0

One of the best spots in Chinatown for affordable & delicious food! Their char siu with rice is always fresh & flavorful. Back in the day, it used to be just $4.50-$5 a plate, & even though it's now $7, it's still absolutely worth it. I've been coming here since my childhood, & the quality has never changed. If you're looking for a great, budget-friendly meal in Chinatown, this is the place to go

23 févr. 2025

sur Google

Max

3.0

Food was decent but saw a giant cockroach on the wall & am concerned with the cleanliness.

3 nov. 2024

sur Google

Richard

5.0

Nous étions sept & on a bien aimer toute était bon ,le personnel toujours sourient & courtois

27 oct. 2024

sur Google

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Le piquant du Sichuan embrase vos sens au cœur de la métropole.

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Avis pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

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