EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Le piquant du Sichuan embrase vos sens au cœur de la métropole.

Quartier Chinois
3.4$$
OUVERT10:00 - 21:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Rubis Rouge - Red Ruby Rouge, Quartier Chinois - Montréal
ChinoiseSzechuannaiseDéjeunerBrunch
Loading suggestions...

À propos

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose un menu spécialisé axé sur les techniques culinaires traditionnelles du Sichuan. Les convives découvrent une sélection de préparations audacieuses et piquantes qui mettent en valeur l'épice engourdissante emblématique des poivres associée à des aromates frais. L'approche culinaire se concentre sur l'interaction authentique entre la chaleur et les textures inhérentes aux styles régionaux du sud-ouest de la Chine. Les offres incluent diverses viandes sautées, des assiettes centrées sur les légumes et des bouillons savoureux complexes assaisonnés d'huiles de piment maison. L'intérieur offre un espace fonctionnel et direct conçu pour la consommation concentrée de ces plats vibrants et relevés. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants en privilégiant les méthodes d'assaisonnement classiques aux interprétations fusion modernes. Chaque plat reflète les principes fondamentaux de la gastronomie sichuanaise grâce à une application délibérée des épices.
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
34%
4★
18%
3★
13%
2★
22%
1★
13%

Restaurants du Quartier ChinoisVoir Plus

Tiradito Restaurant
Fleurs & Cadeaux Restaurant
Restaurant H3 Restaurant
Chifa Restaurant

Chifa

1080 Rue de Bleury
(1252)
Sammi & Soupe Dumpling Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Nourriture
Service
sur Google3.5 (1300+)
*au 2026-08-15
5★
34%
4★
18%
3★
13%
2★
22%
1★
13%

Résumé des avis

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose une expérience culinaire cantonaise authentique et spacieuse, largement appréciée pour son traditionnel service de dim sum offert par chariots. De nombreux visiteurs soulignent la générosité des portions et la qualité constante des plats, faisant de cet établissement une destination privilégiée pour les grands groupes, les réunions de famille et les célébrations communautaires. Le restaurant offre une atmosphère animée qui capture l'essence des classiques salles à manger chinoises, tout en étant régulièrement reconnu pour son excellent rapport qualité-prix. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives apprécient le service de brunch classique ainsi que la variété du menu, trouvant dans cet environnement décontracté un choix satisfaisant pour un repas traditionnel au cœur de la ville.
Page 10 de 10 - 100 Avis

Located on the 2nd floor. We had some difficulties finding which door to enter from on the ground level but eventually found the right one. There is an underground garage across the street where we parked. $10 CAD for under 2 hours.

Came here for dim sum on a Thursday afternoon. Got seated right away. Pretty big space with lots of tables. They accept credit cards including Amex. Dim sum was good, I got my usuals that I normally get in NYC. The cart rotations were on the slower side but we weren’t in a rush. You know it’s good dim sum when you see the grannies. They also have a la carte items you can order. We got the lobster with noodles & a fried tofu dish.

19 oct. 2023
sur Google
5.0

Our go to dim sum in Chinatown

19 oct. 2023
sur Google
3.0

Staff can be rude but otherwise it was fine. Ignoring that, the place is very nice. The food was great too. It's supposed to be like a 'fine dining' experience but there are many people there casually. Kid friendly more or less.

10 sept. 2023
sur Google

Ordered take out. They have an extensive amount of vegan dishes, including tofu, rice, noodle & faux meat dishes. The vegetable dumplings with peanut butter sauce is delicious. Cheap prices & delicious food.

28 août 2023
sur Google

Toujours aussi excellent les Dim Sum de ce resto-ci depuis ma jeunesse! Ma préférée de toutes les autres au Quartier-Chinois à Mtl! Service à la clientèle toujours très attentionné & très amical! Un beau compliment au Chef! & Merciii!

28 août 2023
sur Google

Dim sum très bon

24 août 2023
sur Google
TrudySu-834
2 Commentaires
4.5

I went here with my grandparents & they were very accommodating for my grandfather who is hard of hearing. The food was really good, I recommend the sweet & sour pork. The gentleman who served was very generous & hospitable! We'll definitely be back for their lunch time dim sum.

10 nov. 2017
DFo-2209
1 Commentaire
1.5

One of the worst dim sum services in Montreal. The cart ladies were rude, they did not provide us with adequate sauces for our different orders, they were ill equipped for serving food. The choices of dim sum were very limited. Their waitresses were unhelpful & unpleasant. They made us feel uncomfortable to ask them for anything at all. When came time to pay the bill. Needless to say 15% tip would have been exaggerated & too generous, so we took the liberty to hold back. Only to get a comment from our waitress about not tipping enough... are you freakin' serious?!

Overall extremely disappointed with the service & the lack of variety of dim sums. I would not recommend this restaurant to any one, at least not for their dim sum service.

8 août 2016
GeorgesJu-9216
2 Commentaires
2.0

Ce restaurant ainsi que le buffet Jade ont passé à l'émission JE il y a plus d'un an cela veut tout dire,,,
J'ai cessé d'y aller après avoir vu ce reportage & d'avoir constaté la malpropreté des employés quand ils vont au toilette & reviennent sans ce laver les mains...

3 sept. 2015
Foodie
1 Commentaire
3.0

I went for dim sum & although I found the squid excellent, my partner found the food too salty.
Good food in my opinion but you'll take a gamble eating at ruby red.

2 mars 2013