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Restaurant

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Le piquant du Sichuan embrase vos sens au cœur de la métropole.

Quartier Chinois
3.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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Photo de Rubis Rouge - Red Ruby Rouge, Quartier Chinois - Montréal
ChinoiseSzechuannaiseDéjeunerBrunch
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Détails

À propos

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose un menu spécialisé axé sur les techniques culinaires traditionnelles du Sichuan. Les convives découvrent une sélection de préparations audacieuses et piquantes qui mettent en valeur l'épice engourdissante emblématique des poivres associée à des aromates frais. L'approche culinaire se concentre sur l'interaction authentique entre la chaleur et les textures inhérentes aux styles régionaux du sud-ouest de la Chine. Les offres incluent diverses viandes sautées, des assiettes centrées sur les légumes et des bouillons savoureux complexes assaisonnés d'huiles de piment maison. L'intérieur offre un espace fonctionnel et direct conçu pour la consommation concentrée de ces plats vibrants et relevés. Cet établissement maintient un engagement envers des profils de saveurs constants en privilégiant les méthodes d'assaisonnement classiques aux interprétations fusion modernes. Chaque plat reflète les principes fondamentaux de la gastronomie sichuanaise grâce à une application délibérée des épices.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Rubis Rouge - Red Ruby Rouge ?

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge est situé au 1008 Rue Clark, Montréal, H2Z 1J9. dans le quartier Quartier Chinois.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Rubis Rouge - Red Ruby Rouge ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 10:00

lundi10:00 - 21:00
mardi10:00 - 21:00
mercredi10:00 - 21:00
jeudi10:00 - 21:00
vendredi10:00 - 21:00
samedi10:00 - 21:00
dimanche10:00 - 21:00
Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 390-8828 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose la commande en ligne ?

Oui, Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison
Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Rubis Rouge - Red Ruby Rouge ?

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge se spécialise dans :

ChinoiseSzechuannaiseDéjeuner
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Rubis Rouge - Red Ruby Rouge ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Rubis Rouge - Red Ruby Rouge :

Bienvenue aux groupesBrunchCommande en ligneFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonPlats à emporterSalle Privée

Capacité : 650 places

Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Rubis Rouge - Red Ruby Rouge accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Familial / Enfants sont bienvenus
Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Rubis Rouge - Red Ruby Rouge met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Salle Privée
Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge est ouvert le dimanche ?

Oui, Rubis Rouge - Red Ruby Rouge est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 10:00 - 21:00

Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge est ouvert le lundi ?

Oui, Rubis Rouge - Red Ruby Rouge est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 10:00 - 21:00

Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge a un site web ?

Oui, Rubis Rouge - Red Ruby Rouge possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Rubis Rouge - Red Ruby Rouge a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Rubis Rouge - Red Ruby Rouge
Google
Comment puis-je contacter Rubis Rouge - Red Ruby Rouge ?

Vous pouvez joindre Rubis Rouge - Red Ruby Rouge par les moyens suivants :

(514) 390-8828 Site officiel
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Avis pour Rubis Rouge - Red Ruby Rouge

Nourriture
Service
sur Google3.5 (1300+)
*au 2026-09-01
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Afficher toutdim sum(41) cart(14) chinese(9) authentic(8) quality(7) recommend(7) busy(6) fried(5) tip(5) dishes(5) chinatown(5) decent(5)

Résumé des avis

Rubis Rouge - Red Ruby Rouge propose une expérience culinaire cantonaise authentique et spacieuse, largement appréciée pour son traditionnel service de dim sum offert par chariots. De nombreux visiteurs soulignent la générosité des portions et la qualité constante des plats, faisant de cet établissement une destination privilégiée pour les grands groupes, les réunions de famille et les célébrations communautaires. Le restaurant offre une atmosphère animée qui capture l'essence des classiques salles à manger chinoises, tout en étant régulièrement reconnu pour son excellent rapport qualité-prix. Bien que les expériences puissent varier, de nombreux convives apprécient le service de brunch classique ainsi que la variété du menu, trouvant dans cet environnement décontracté un choix satisfaisant pour un repas traditionnel au cœur de la ville.
Page 5 de 5 - 44 Avis
Tony
4.0

Dim sum très bon

24 août 2023
sur Google
TrudySu-834
2 Commentaires
4.5

I went here with my grandparents & they were very accommodating for my grandfather who is hard of hearing. The food was really good, I recommend the sweet & sour pork. The gentleman who served was very generous & hospitable! We'll definitely be back for their lunch time dim sum.

10 nov. 2017
DFo-2209
1 Commentaire
1.5

One of the worst dim sum services in Montreal. The cart ladies were rude, they did not provide us with adequate sauces for our different orders, they were ill equipped for serving food. The choices of dim sum were very limited. Their waitresses were unhelpful & unpleasant. They made us feel uncomfortable to ask them for anything at all. When came time to pay the bill. Needless to say 15% tip would have been exaggerated & too generous, so we took the liberty to hold back. Only to get a comment from our waitress about not tipping enough... are you freakin' serious?!

Overall extremely disappointed with the service & the lack of variety of dim sums. I would not recommend this restaurant to any one, at least not for their dim sum service.

8 août 2016
Foodie
1 Commentaire
3.0

I went for dim sum & although I found the squid excellent, my partner found the food too salty.
Good food in my opinion but you'll take a gamble eating at ruby red.

2 mars 2013
Voir 207 évaluations
www.restomontreal.ca