Rôtisserie St-Hubert offre une expérience conviviale et familiale avec un service chaleureux et efficace, des plats savoureux et des portions généreuses à des prix raisonnables. L'ambiance est souvent décrite comme accueillante et la constance du service et de l'accueil est soulignée, avec des serveurs et serveuses réactifs et attentionnés qui savent guider les choix et gérer les allergies alimentaires. Certaines remarques mentionnent des moments d'attente plus longs et quelques erreurs ou incohérences dans les plats lors des heures d'affluence ou des commandes, et des avis négatifs sur le fait que beaucoup de plats sans gluten aient été retirés du menu, réduisant les options pour les clients intolérants au gluten. Globalement, l'enseigne est perçue comme fiable et appréciée pour son caractère chaleureux et son menu réconfortant, incitant à revenir.
Très belle soirée en bonne compagnie, nourriture excellente & services 5 étoiles de la part de Diane, merci . La seule petite chose nous ne savions pas que le restaurant fermait à 21h00 un samedi soir!!! Nous avons été surpris & donc un peu pressé à la fin...
Malgré mon arrivé tardive, un lundi soir vers la fin de son service, Diane m'a offert un service impeccable.
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Mise à jour du 23 avril 2025. Ce soir, j'ai été déçu par mon entrée de sauvagine. En tant que client régulier qui l'a dégustée de nombreuses fois dans différentes succursales, celle de ce soir était nettement moins garnie que d'habitude : à peine une trace de sirop d'érable, quelques graines de citrouille & canneberges séchées. L'ensemble était fade, ressemblant davantage à un simple fromage fondu. Le standard de St-Hubert n'était sans aucun doute pas rencontré ce soir. Seul le bacon était en quantité normale.
Je n'ai pas retourné le plat même si j'aurai pu, & ce pour éviter le gaspillage alimentaire, mais je partage cette expérience dans l'espoir d'une amélioration. Je maintiens une note correcte car il s'agit d'un incident isolé, mais je serai plus critique si cela se reproduit. J'apprécie généralement beaucoup cette entrée & je continuerai à la commander sauf s'il s'agit en fait d'une version revue de la recette originale. Je joins deux photos comparatives du plat. Cette de celui reçu ce soir & une autre d'une visite antérieure de quelques mois.
Nous avons adoré notre expérience avec Diane!
Elle est très gentille & professionnelle.
Nous avons rit toute la soirée avec elle durant son service.
Cela mérite d'être souligné!
Un gros merci!
