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Restaurant

Rôtisserie St-Hubert

Saint-Hyacinthe
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Easter: hours might differ
Rôtisserie St-Hubert Saint-Hyacinthe Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BBQSandwichesRotisserieSaladsGrillPoutineResto-Bar

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Reviews for Rôtisserie St-Hubert

Food
Service
on Google4.2 (1600+)
*as of 2026-04-01
5★
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Review Summary

Overall at Rôtisserie St-Hubert, reviews describe a friendly and attentive service that many feel adds to a pleasant atmosphere, with praise for the bar area, decor, and the lively ambiance enhanced by music and a large screen. Food is frequently rated as delicious and satisfying, with chicken and ribs highlighted as strong choices and poutine and club sandwich noted as standouts, while some visits report meals arriving hot and promptly and others describe slow service or tepid dishes during busier times. A few critiques mention inconsistency, including a salad that some found unappealing and other occasions of meals not meeting expectations, as well as longer wait times for certain groups. Ambiance and friendliness are repeatedly cited as strengths, with moments of special attentiveness for celebrations. Overall, patrons feel it’s a good to very good option that many would return to for reliable comfort food and a welcoming environment at Rôtisserie St-Hubert.
Page 1 of 2 - 21 Reviews

Nous sommes venus tres tôt avant le rush du souper. C'était tranquille. Belle ambiance dans la section bar. Belle décoration. Excellent service & rapide. Nourriture succulente. Je recommande.

Jan 25, 2026
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Nous avons été souper hier soir après une longue journée à peinturer. Nous avons été servie par Sally (j'espère que c'est bien son nom).

Service exceptionnel, gentille, à l'écoute & une employée qui aime son travail & ça paraît! Le repas est arrivé rapidement, chaud & comme toujours, c'est très bon chez St-Hubert.

Nous reviendrons assurément!

Merci pour le beau moment.

Aug 2, 2025
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Super service à la table, un vendredi midi par Mme Liliane !
Super rapide, souriante, elle connaît son menu. Excellente ! 😊

Jan 31, 2025
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Nous avons passé une soirée incroyable dans ce resto, & cela est en grande partie grâce à Virginie. Son service était impeccable du début à la fin. Elle était non seulement rapide & efficace, mais aussi très souriante & attentionnée. Virginie a pris le temps de nous conseiller sur les plats & les boissons, ce qui a rendu notre expérience encore plus agréable. Un grand merci à elle pour son professionnalisme & sa gentillesse, nous reviendrons sans hésiter !

Aug 25, 2024
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Service rapide, la nourriture était excellente! Très propre

Jul 28, 2024
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Premièrement ça pris au moins 30 minute avant que la serveuse viennent nous voir. J'ai pris une salade Bangkok & la personne avec moi des filets de poulets. Nous avons attendue très longtemps pour avoir nos plats. Le cuisinier a du renverser la sauce thaï dans ma salade c'était beaucoup trop piquant. Les filet de poulet de l'autre personne avec moi était trop cuit & le poulet était sec. Je n'ai presque pas manger ma salade car c'était trop piquant. Quand nous sommes sortis j'ai regardé l'heure & nous avions été là pendant 2h45. Très long juste pour un dîner & pour 2 plats normalement rapide à faire.

May 11, 2024
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Super bon service rapide & courtois, l'ambiance est parfaite pour une soirée romantique.

May 9, 2024
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1 Review
5.0

Contrairement à la fois précédente (1er décembre), les plats étaient chauds & le service enthousiaste, même si pas très rapide. Il y avait beaucoup de bruit dans le resto, mais notre évaluation reste globalement très positive.

Jan 22, 2024

Service rapide mais la poutine St-Hubert pas assez de frite parcontre très bonne

Nov 2, 2023
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1 Review
4.5

Nous avons adoré la bonne humeur de notre serveuse Frédérique. Service rapide & nourriture était bonne mais les portions étaient moins grosses qu'à l'habitude je trouve. La nouvelle recette de tarte au sucre n'est vraiment pas super.

Oct 29, 2023

Rapide. propre. Jeune serveuse très bonne

Oct 10, 2023
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Service courtois & rapide

Oct 8, 2023
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1 Review
4.0

Souper très bon mes services pas très rapide

Oct 8, 2022
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1 Review
4.5

Très bon service & repas servi très rapidement

Dec 18, 2021
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1 Review
5.0

Rapide, courtois & très bon.

Oct 2, 2021
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1 Review
5.0

Ma réservation s'était bien rendue & le service a été rapide. Excellent repas & notre serveuse était sympathique. Soirée agréable.

Sep 13, 2021
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1 Review
5.0

Service courtois & rapide. Excellent repas.

Aug 27, 2021
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1 Review
5.0

Excellent service, personnel hyper sympathique & service rapide.

Jun 25, 2021
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1 Review
5.0

Service rapide, courtois & que dire du serveur Jean Sébastien qui fut plus qu'a la hauteur de nos attentes!! Souriant, sociable, intéressé à ses clients & très attentionné. Un merci spécial à lui

Jun 13, 2021
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1 Review
4.0

Rien à redire sur l'accueil & le service. Mais manque flagrant à la cuisine...on avait commandé chacune une poutine St-Hubert. Les poutines sont arrivées très rapidement mais...pas de sauce dans aucune des trois !!

Oct 2, 2020