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Restaurant

Pacini

Unlimited fresh bread paired with signature pasta creations define the Pacini experience in Saint-Hyacinthe.

Saint-Hyacinthe
4.2$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Pacini, Saint-Hyacinthe
PastaGrillItalianBrunch
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About

Pacini specializes in Italian-inspired cuisine characterized by an expansive selection of pasta dishes and grilled meats. The signature bread bar serves as a focal point, providing guests with fresh artisan breads paired with a variety of unique signature spreads. Each pasta plate reflects authentic preparation methods, featuring rich tomato sauces, creamy alfredo bases, and premium ingredients. Grilled items are prepared with precision, highlighting robust textures and savory profiles typical of contemporary casual dining. The environment focuses on accessibility and functionality, catering to individuals seeking hearty, consistent meals prepared to established brand standards. This establishment maintains a commitment to flavor consistency through standardized preparation techniques that define the operational identity of this widely recognized Italian dining chain throughout the region.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pacini

Food
Service
on Google3.8 (800+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

pain(20) bar(16) prix(11) pizza(8) enfants(8) qualite(7) groupe(6) rapide(5) sauce tomate(4) souriant(4) pates(4) tranquille(4)

Review Summary

Pacini offers a welcoming atmosphere with a stunning and original decor that creates a lovely environment for diners. Many visitors enjoy the signature bread bar and appreciate the high quality of the meals, particularly the pastas and pizzas. While experiences can vary regarding service speed and consistency, the staff is frequently described as friendly, efficient, and courteous. Overall, it remains a popular choice for those seeking a pleasant dining experience with a good wine selection and a familial vibe.
Page 1 of 19 - 181 Reviews
Adrien
5.0

Dimanche soir 16 Août. Nous avons été servis par Alex & quel bonheur ce fut. Dès l'accueil, son charisme est unique, rare de voir quelqu'un d'aussi allumé à un si jeune âge. Vous avez une perle entre les mains, merci pour tout Alex.

Adrien & Karel

Aug 16, 2026
on Google
Sylvain
4.0

Souper excellent
Le serveur était vraiment très bon , souriant , drôle tout a fait a sa place mais le service lui a été long

Aug 6, 2026
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Gerard
4.0

Très bien super propre

Jul 31, 2026
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Gabriel
3.0

2 etoile pour le bar à pain 1 pour la bouffe

Jul 14, 2026
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René
4.0

C'est devenu dispendieux de manger là

Jul 3, 2026
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Amandine
5.0

Le service de Catherine était incroyable

Jun 27, 2026
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Benjamin
4.0

- Très belle succursale. Chaleureux & très avant gardiste sans être excessif.

-Service tres appréciable si ce n'est qu'on a eu besoin de réitérer a plusieurs reprises qu'un convive avait des allergies alimentaires. Rien de trop grave, on est quand même habitués!

- Qualité de cuisine plus que satisfaisant. Rapport qualité-prix incomparable.

- Le bar a pain est très bien garnis & toujours très propre. La ventilation est adéquate, ça ne sent pas vraiment dans les environs du bar a pain.

Jun 26, 2026
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Conteur
1.0

Les personnes de plus de 20 ans n'ont qu'à bien se tenir, ici si vous avez des intolérance alimentaires, vous souffrirez. Mwahahahaha!
Perso, je paierais cher pour ne pas y retourner. Ouch.

Jun 21, 2026
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Krystel
1.0

Service médiocre
Faire préparer une commande d'avance pour emporter, arrivé sur les lieux pour apprendre qu'ils on jeter le reçu donc la commande n'est pas préparer.
Devoir leur présenter la confirmation de commande.
Me faire attendre debout dans l'entrée dans me proposer quoi que ce soit malgré que c'est leur erreur.
Demander une copie du reçu puisque j'en ai besoin & me faire répondre on ne sait pas trop comment faire, on sait pas si c'est possible.
Pour finalement qu'il fasse une facture & l'annule dans leur système par la suite.

Jun 16, 2026
on Google
Sébastien
4.0

Seul point faible, ce n'est pas pour toutes les bourses.

Jun 10, 2026
on Google
www.restomontreal.ca