Overall, reviews for Rôtisserie St-Hubert depict a mix of strong, friendly service and solid food with some inconsistencies across visits. Many diners praise attentive, efficient staff and a welcoming bar or take-out experience, though a few experiences mention slow service or being run off their feet during busy times. The food is described as very good overall, with praised chicken dishes, sauces, and poutines, yet some plates arrive in small portions, are overcooked, or come cold when ordered for delivery. Prices are seen as high by some but reasonable for others, depending on location and occasion. Occasional mistakes in orders or missing items are noted, as well as differences in ambiance and lighting after renovations, which can affect the dining mood. Delivery and takeout orders are generally reliable, with many praising accuracy and speed on online orders. Despite a few disappointing visits, the overall sentiment leans toward returning when in the area, driven by the expectation of a solid St-Hubert experience and the dependable routine that many patrons associate with the chain.
J'ai eu un service exceptionnelle d'Aryane, je mange du St-hubert je crois 3 fois semaine chez vous, & elle réussit toujours a me faire sourire, & connait le menu que je prend à chaque fois, merci bcp Aryane
Aug 21, 2025
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Nous y sommes allée tôt pour souper moi mon conjoint & ma belle-maman, nous étions peu de clients à ce moment mais c'était extrêmement bruyant car ils ont installée 2 jeunes familles autour de nous. Nous avions de la difficulté à s'entendre parler & c'était très désagréable. Autour de nous à part ces 2 familles juste des couples recherchant sûrement un petit moment tranquille au restaurant. Bref c'est seulement un petit point que je voulais relever. Peut-être qu'il serait bien de ne pas mettre de familles ou groupe près des couples & petit groupe de 2-4 personnes adultes qui semblent chercher la tranquillité. Surtout que nous sommes allés plus tôt exprès pour que ce soit tranquille. Voilà !!
Sinon tout le reste était parfait & notre serveuse (une petite madame au cheveux blond) d'une gentillesse exceptionnelle & très serviable & attentionnée. Très très professionnelle. Nous reviendrons assurément.
Que s'est-il passer avec le service du St-Hubert? La serveuse parle au cellulaire, texte, marche avec nonchalance. Il y a eu plus de 15 minutes entre la prise de notre apéro qui était une bouteille de vin… & le moment où j'ai dû intercepter la serveuse pour lui dire que nous étions prêt à commander. Nous sommes des clients réguliers & la serveuse nous avait servis plusieurs fois! Je ne comprends rien.
Très déçu. En livraison j'ai commandé un repas cuisse. Je n'ai pas eu pour mon argent. Pour 20$ une mini cuisse un peu sec & quelques frites. J'avais encore faim après! Je ne recommande pas. Désolé
Jun 28, 2025
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Nous sommes allés plusieurs fois au St-Hubert à Candiac pour un bon souper en famille. Notre coup de coeur va à Adriana, la serveuse. Elle est professionnelle & très sympathique! La nourriture & très bonne mais nous trouvons que depuis les rénovations, il manque d'éclairage & de chaleur à l'endroit.Somme toute, si nous y retournons, c'est car, en général, nous apprécions l'ensemble du restaurant!
J'y suis retourné plusieurs fois les midis, & le service est excellent. Les serveuses sont vraiment à leur affaire, ce qui fait que j'y retourne régulièrement.
De passage dans la région, je me suis arrêté pour un souper. Accueil & service étaient correct. Le club sandwich était vraiment passable. Pain mou, presque pas de bacon, allure pas très soigné & frites congelées. La commande n'était pas exact & le service au table qui se dit insatisfait de devoir respecter finalement la loi qui exige de calculer un pourboire sur la nourriture sans les taxes. Une pratique illégale qui était devenu pratique courante.
