Overall, reviews for Rôtisserie St-Hubert depict a mix of strong, friendly service and solid food with some inconsistencies across visits. Many diners praise attentive, efficient staff and a welcoming bar or take-out experience, though a few experiences mention slow service or being run off their feet during busy times. The food is described as very good overall, with praised chicken dishes, sauces, and poutines, yet some plates arrive in small portions, are overcooked, or come cold when ordered for delivery. Prices are seen as high by some but reasonable for others, depending on location and occasion. Occasional mistakes in orders or missing items are noted, as well as differences in ambiance and lighting after renovations, which can affect the dining mood. Delivery and takeout orders are generally reliable, with many praising accuracy and speed on online orders. Despite a few disappointing visits, the overall sentiment leans toward returning when in the area, driven by the expectation of a solid St-Hubert experience and the dependable routine that many patrons associate with the chain.
Très bon service, serveuse aimable, attentionné & dynamique disponible . samedi 7 février 2026 19:00. St hubert de Candiac table devant le foyer. Pour la nourriture ça va pas ! assiette brochette de poulet thaï…trop petite portion, poulet trop cuit, brochette de légume d accompagnement minuscule & riz tiède/froid Prix vraiment trop élevé.
Brochette & 2 bières sans alcool 50 $
Nous avons appelé pour passer une commande familiale (4 personnes rien d'extraordinaire) à 16:30 pour une livraison à 17:45. Il est 19:05 & nous n'avons rien reçu. Après plusieurs appels, on nous a dit que la commande était partie & arriverait sous peu, toujours rien, finalement on apprend après une discussion avec le service à la clientèle que notre commande est toujours en cuisine… pour le désagrément on nous offre un crédit de 10$!!! Sérieusement, je ne l'utiliserai pas ce crédit, je préfère de loin commander ailleurs. Ce type d'expérience avec St-Hubert est coutume, cela nous est arrivé ailleurs qu'à Candiac. Dernière fois pour moi. Je vous recommande fortement d'aller ailleurs pour votre poulet en livraison. 0/5
Jan 1, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Honteux. Attend 20min avant de commander breuvages. On nous sert salade de chou 20min plus tard. Les breuvages arrivent un autre 20min après. On nous fait commander encore 20min plus tard. Le repas arrive, devinez quoi, 20min plus tard. On a fini & oui, depuis 20min, on nous demande si on prend du dessert. Pas question d'attendre 20min. Mais on attend 20min pour la facture. Plein de monde & c'est pour ça que c'est du n'importe quoi. Ils vont se demander ce qui va pas quand la clientèle va baisser. On vient pour demander a la serveuse & en se retournant elle est deja enragee: t'es pas dans la bonne business, change de profession. On sert aucun verre d'eau. & la bouffe: en plus le poulet rose dégouline manque au moins 20 degrés de cuisson. Dangereux. Frites froides. Minuscule pot de sauce bbq à moitié rempli. Wrap aucun goût. Drink imbuvable. La compétition est en train de les MANGER tout rond. Tant mieux.
En date du 27 octobre 2025j'ai commandé 2repas cuisses de St Hubert Candiac, malheureusement les deux repas sont arrivés chez moi froid, même la sauce était froide,comme si le livreur à été à Montréal avant de revenir a La Prairie , j'étais un nouveau client de St Hubert, pour Moi St Hubert est un monument du poulet a Montréal, côté service & repas mais peu être pas sûr la rive sud de Montréal,consommateurs de la Prairie votre choix
Service incroyable j'ai opté pour la cuisse de poulet, le service était incroyable j'ai adoré là décoration, je vous recommande fortement ce restaurant.
Je suis entré chez St-Hubert avec une seule mission : savourer du poulet rôti. Simple, efficace. Mais ce que je n'avais pas prévu, c'était de vivre une expérience gastronomique transcendante, guidée par Véro & Benjamin, deux employés si extraordinaires qu'ils mériteraient leur propre statue en sauce brune.
D'abord, Véro. Une serveuse? Non. Une légende. Un phénomène. Une étoile filante qui, au lieu d'exaucer des voeux, apporte de la salade de choux avec un sourire capable de faire fondre un iceberg. Ses yeux? Deux portails vers l'infini. À peine avais-je croisé son regard que j'ai ressenti une soudaine clarté dans ma vie. Elle est d'une attention & d'une gentillesse telles que j'ai presque voulu lui demander un câlin.
& enfin, Benjamin. L'élite. Le seigneur du service. Le baron de la sauce brune. Le gars qui pourrait convaincre un végétalien de tremper son tofu dans la sauce St-Hubert. Sa fluidité dans l'exécution est impressionnante : une fourchette tombe? Il l'attrape au vol. Un client hésite entre deux plats? Il a déjà lu dans son âme & lui recommande LE bon choix. Sérieusement, je soupçonne qu'il possède des super-pouvoirs.
Le poulet? Plus tendre que mes résolutions du Nouvel An. La sauce? Un nectar divin. Le service? D'une perfection telle que je suis convaincu qu'un ange enregistre tout ça pour l'envoyer aux archives célestes du bon goût.
Bref, si vous voulez non seulement bien manger, mais aussi vivre une expérience digne d'un conte de fées (version poulet rôti), demandez Véro & Benjamin. Vous en ressortirez repus, heureux & peut-être avec une envie soudaine d'écrire un poème à la gloire de la sauce BBQ. Bravo, St-Hubert, vous avez créé un duo légendaire!
J'ai beaucoup aimer le restaurant St Hubert de candiac j'étais là en fin de journée vers 20hres j'ai trouvé l'ambiance très très bien musique douce Fond jazz très bien pas brouillant on peu vraiment ce parler & manger c'est très agréable le décor ce prêtre bien à ça ... La bouffe c'est améliorer ya pas juste du poulet 5 étoiles....
Nov 23, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Ambiance décontractée & jovial je recommande à tous! J'ai passé une excellente soirée avec le match des canadiens de montreal! Notre serveur bar était gentil! & que dire des ailes de poulet à volonté!! Bravo st hubert j'irai a chaque match avec mes amis!
Pour un souper « random » en famille, le St-Hubert s'est vraiment amélioré. Décor plus raffiné & belle ambiance. Ça donne un petit kick à notre souper familial ! Nous avons pris l'assiette à partager (steak, poulet, côtes levées avec brochettes de légumes & 2 accompagnements), c'était franchement très bon. Ça en vaut le coût & la portion est généreuse. Nous avons été servis par Adriana qui offre un service exceptionnel. Une vraie perle. J'y retournerai, sans hésitation !
je suis très satisfaite du service, je trouve juste dommage que le menu pour emporter diffère du menu en salle à manger. J'aurais aimé que les brochettes de poulet vienne aussi avec des légumes pour le service de livraison ou au comptoir à emporter comme c'est le cas lorsque nous allons en salle à manger. Je dois aller commander au comptoir car l'option extra légumes n'est pas disponible sur l'application. Ce qui rajoute des délais lorsque j'attends ma commande.
T'as le goût d'un bon club sandwich, tu te dis que tu vas commander chez St-Hubert. Tu bas payer un peu plus qu'ailleurs, mais tes clubs vont être bons, avec beaucoup de bon poulet & d'autres ingrédients de qualité. N'est-ce pas? Eh bien non! Pour 50$ + 5$ pour le livreur, dans nos 2 clubs, on a eu moins d'une demi-poitrine en tout, 2-3 petits morceaux de bacon cuits d'avance & de très minces tranches de tomates. Le tout sur des tranches de pain molles. Ah... & on a finalement trouvé la mayo quand on a commencé à tout ramasser pour desservir la table. On a donc mangé nos clubs sans mayo. Très décevant!
Super bon service & la serveuse était impeccable avec son beau sourire. Cuisine, nous avons adoré le poulet car il était bien cuit. Mais les patates au four me manque. Merci
Le poulet TRES SEC nous avions commandé une poitrine avec soupe & dessert comme repas nous avons été très déçues & la vente pour le vin en bouteille seulement... nous avions demandé 1/2 bouteille impossible avoir une 1/2 bouteille.
Mar 20, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
La semaine dernière nous sommes allés manger chez vous on étaient 4 adultes ont a commandé poitrines de poulet & des côtés levées nos repas étaient chaud & succulents. On a été servi par Angélique elle était souriante & nous a donné un excellent service rapide courtois & très efficace - On a beaucoup appréciés. Merci!
Nous sommes allée souper mon conjoint & moi samedi, nous avons eu un service exceptionnel de la part d'une charmante jeune femme du nom d'Angélique. Elle nous a bien conseillé, nous voulions essayer autre chose que le fameux poulet rôti, elle nous à proposer l'ardoise, nous avons manger les Quesadillas c'était délicieux avec un bonne bouteille de vin blanc!
Leur commande n'avait pas été reçue. Il manquait énormément de chose! Pas de fromage manque de poulet.. burger avec une viande toute blanche bouillie qui donne peu envie... heureusement la serveuse était exceptionnelle!
