Restaurant qui offre une cuisine du marché saisonnière généreuse dans un cadre chic et décontracté. Il y a une carte des vins élaborée et choisies. L'espace offre une section banquette et un bar pour manger ainsi qu'une terrasse en période estivale.
Les avis sur Pavane convergent vers une expérience globalement positive, avec une ambiance cosy et chaleureuse, un service attentionné et rapide et une cuisine généreuse qui évolue régulièrement et offre des plats bien présentés et savoureux, allant des classiques bien maîtrisés à des créations originales et des desserts appréciés, le tout dans un cadre propice aux repas entre amis ou entre adultes et à un moment détendu. Cependant, certaines expériences évoquent une gestion des réservations imparfaite et une priorisation de grands groupes qui peut rompre la confiance dès l arrivée et ternir le début de soirée. Côté nourriture, des plats comme le tartare de saumon ou la bavette sont souvent salués par leur saveur et leur présentation, tandis que d'autres convives jugent que certains plats ne justifient pas le prix et pointent des cuissons inégales ou des saveurs qui manquent de raffinement, par exemple un filet de flétan trop cuit ou un dessert ordinaire. Enfin, l'ensemble dessine Pavane comme une adresse fiable qui laisse souvent une impression durable et donne envie de revenir, malgré ces bémols et les variations d'expérience selon les soirées et les tables.
Belle découverte hier au restaurant Pavane. Le repas était délicieux, le feuilleté d'escargots wow! Bon vin & bonne ambiance. Nous avons passée une excellente soirée!
Une note parfait pour ce nouveau restaurant à Granby ! Une salle à manger chaleureuse & conviviale, le service est hors pair, l'expérience culinaire est exceptionnelle. Des plats parfaitement équilibrés fait avec des produits frais de saison & locaux
Je recommande fortement
Quelle belle soirée nous avons passé au restaurant Pavane.
On vous suggère de aller faire un tour à Granby pour aller savourer la bonne cuisine de région signée François Côté
Vous ne serez pas déçus,des bons produits frais & tellement bien préparés.
Nous retournerons certainement.
Bravo Chef & a toute votre équipe pour l'excellent service & la délicieuse bouffe.
17 juin 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous.avons retrouvé l'équipe de Pavane avec plaisir. Courte carte bien pensée avec des ajouts intéressants à l'ardoise.. Nourriture & présentation excellentes. Nous y reviendrons en couple & avec des amis
Jean-Jacques
Mon ami & moi avons bien mangé. Un plus pour la créativité & la variété du menu. Malheureusement son plat (pâtes aux crevettes) & le mien (macaroni gratiné au homard) étaient tous les deux trop salés. Le service était excellent. Le rapport qualité prix laisse un peu à désirer (67 $ avant taxes & pourboire pour une petite salade, le plat principal de macaroni homard & une bière).. Comme c'est leur première semaine, je vais être indulgent & y retourner.
15 juin 2022
🍽️
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