Restaurant qui offre une cuisine du marché saisonnière généreuse dans un cadre chic et décontracté. Il y a une carte des vins élaborée et choisies. L'espace offre une section banquette et un bar pour manger ainsi qu'une terrasse en période estivale.
Les avis sur Pavane convergent vers une expérience globalement positive, avec une ambiance cosy et chaleureuse, un service attentionné et rapide et une cuisine généreuse qui évolue régulièrement et offre des plats bien présentés et savoureux, allant des classiques bien maîtrisés à des créations originales et des desserts appréciés, le tout dans un cadre propice aux repas entre amis ou entre adultes et à un moment détendu. Cependant, certaines expériences évoquent une gestion des réservations imparfaite et une priorisation de grands groupes qui peut rompre la confiance dès l arrivée et ternir le début de soirée. Côté nourriture, des plats comme le tartare de saumon ou la bavette sont souvent salués par leur saveur et leur présentation, tandis que d'autres convives jugent que certains plats ne justifient pas le prix et pointent des cuissons inégales ou des saveurs qui manquent de raffinement, par exemple un filet de flétan trop cuit ou un dessert ordinaire. Enfin, l'ensemble dessine Pavane comme une adresse fiable qui laisse souvent une impression durable et donne envie de revenir, malgré ces bémols et les variations d'expérience selon les soirées et les tables.
Absolument rien à redire!
Première visite pour moi & mon chum pour son cadeau d'anniversaire.
J'avais réservé au bar & ce fut parfait.
La fille qui nous à servie était parfaite côté service & de bon conseil 😉.
Un service irréprochable..
Les entrées étaient délicieuses & la bavette parfaite... & que dire du dessert 🤤
C'était notre première fois, mais clairement pas la dernière!
2 entrées + 2 repas bavettes + 2 desserts + bte de vin = 200$
🥃En cadeau un shooter de whisky à la Poire 😊
Je n'ai pas de photos car je ne suis pas du genre à photographier mes assiettes... Sorry!
À bientôt & un Bravo spécial pour l'équipe en cuisine... Belle job 👍🏼
Nous y sommes allés un samedi soir pour un souper de couple. C'était vraiment délicieux! Le service était bien & on a bien été conseillés. Nous avons pris les huîtres & les gnocchis en entrée ainsi que le rib steak & les pétoncles en repas. On a poussé la note en prenant le biscuit St-Raphaëlle comme dessert & c'était une belle finale à notre repas!
20 oct. 2024
sur Google
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Nous avions une réservation pour 2 à 18h45 qui a été inscrite pour 18h00 par erreur de l'hôtesse. Comme le restaurant, ayant pourtant notre numéro, n'a jamais tenté de nous joindre en constatant notre retard, nous nous sommes présentées à 18h45. L'hôtesse nous informe alors que notre table est réservée pour un autre service à 20h00 & que selon "comment le resto bouge" (comprendre, les tables qui se libèrent) nous devrons peut être être déplacées. Finalement nous avions à peine goûté notre cocktail que les entrées arrivaient, rapidement suivies des plats principaux. Tellement expéditif que nous avons laissé tomber le verre de vin en accompagnement car nos premiers cocktails n'étaient toujours pas terminés ! La nourriture était bonne mais on ne peut pas dire que nous avons pu savourer notre repas....quant au dessert, on ne peut malheureusement pas vous en parler car au moment de le commander, on nous a plutôt présenté la facture! Hé oui il était déjà 20h00.....On est très loin de l'expérience gastronomique à laquelle on s'attend quand on s'offre un souper dans un restaurant tel que Pavane. Avoir su, on aurait préféré reporter la réservation.
Très bon souper avec ma Conjointe. Service à la table exceptionnel. Belle musique d'ambiance. Macaroni au homard fantastique... & le dessert aux fraises fantastique. Bravo!
Au bar un samedi achalandé ... Super mais j'aime ma viande très maigre... On m'as offert un rabais! Merci ... Le dessert est juste wow biscuit St-Raphael
Excellents plats, ambiance & service agréables. Vraiment un 5 étoiles sur toute la ligne. Bons choix de vins! De l'entrée au dessert, tout était délicieux. Nous étions 3 personnes & tous (des épicuriens en vacance au pays) étaient ravis. Bravo!
2 visites cette année & incroyable à chaque fois. Service impécable & des plats qui changent selon la saison & la disponibilité des produits. Explosion de saveurs à chaque bouchées. Portions plus que parfaites & entrée/dessert qu'on peut se partager sans souçi.
GROS faible pour le tartare au saumon style Kamikaze avec les petites chips à la wonton..& que dire de la mayo!
Une très grande carte de vin (je n'ai pas essayé les cocktails).
Pas beaucoup de table, ce qui rend l'ambiance très chaleureuse & le service très rapide! Je recommande!!!!
Quelle belle soirée que mon conjoint & moi avons eue - Nous avons bien hâte d'y retourner.
Le service était excellent & la serveuse connaissait bien son menu.
Leur martini est particulièrement délicieux & tous les choix au menu donnent l'eau à la bouche.
L'entrée de foie gras est très généreuse, il y en avait assez pour 2 personnes. Cela faisait un moment que nous n'avions pas eu la chance de déguster un foie gras aussi bon que celui apprêté par le chef.
& que dire du tartare de boeuf, wow, les saveurs se mariaient à merveille.
Comme repas principal, nous avons pris le boudin, le tartare de saumon & nous avons accompagné le tout de frites.
Encore une fois, c'était réussi & délicieux.
Les portions sont généreuses, à un point tel que nous n'avions plus faim pour nous sucrer le bec.
Qu'à cela ne tienne, nous essaierons les desserts à notre prochaine visite!
3 mars 2023
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