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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Nozy

Petite-Italie
4.3$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
lundi
mardi
mercredi
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dimanche
Restaurant Nozy Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushiCréative
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À propos

Restaurant Nozy adopte une approche ciblée de la cuisine japonaise qui privilégie la préparation précise des sushis et des compositions culinaires créatives. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité transformés par des techniques qui équilibrent les normes traditionnelles et les profils de saveurs novateurs. Les convives découvrent un menu composé de makis et de sashimis soigneusement assemblés qui soulignent les textures naturelles des produits de la mer frais. L'espace physique conserve une esthétique minimaliste qui maintient l'attention sur la production culinaire servie à chaque table. Chaque plat est présenté avec une attention portée à l'exécution technique qui distingue ces créations des options conventionnelles. Cet établissement s'impose comme une destination délibérée pour ceux qui recherchent une interprétation moderne des classiques japonais sans ornementation inutile. L'application constante de ces techniques distinctes définit l'identité de ce projet gastronomique singulier.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Restaurant Nozy a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Nozy

Nourriture
Service
sur Google4.6 (60+)
*au 2026-07-01
5★
70%
4★
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3★
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6%

Résumé des avis

Nozy est largement reconnu comme une destination incontournable pour une cuisine japonaise authentique à Montréal, saluée pour la fraîcheur de ses ingrédients, la justesse de son menu et la grande maîtrise technique de sa préparation. De nombreux clients apprécient l'atmosphère sans prétention du restaurant et sa capacité à proposer systématiquement des sashimis, des bols don et des entrées créatives qui respectent les traditions japonaises. Bien que le déménagement de son emplacement original vers un local plus moderne et chic dans la Petite Italie ait suscité des avis partagés sur l'ambiance, la qualité constante de la cuisine demeure le principal attrait pour une clientèle fidèle. Malgré quelques retours concernant des irrégularités dans le service, des problèmes avec le système de réservation et des portions variables, la majorité des convives qualifient leur expérience de mémorable et savoureuse, soulignant souvent la précision du chef et l'excellent rapport qualité prix.
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2.0

Correct… sans plus.

30 déc. 2024
sur Google

Tried their omakase. The dishes were fresh & great portions as well especially the amberjack with ponzu was 10/10. Only down part I would say the lighting of the place would be more cozy maybe add little candle on the table & the bathroom too

29 déc. 2024
sur Google
2.0

I waited for a long time for the server. The fish was ok but there were a few sharp bones. The rice is extremely soggy & cheap sauce was poured on top of it. In addition, half of the bowl of rice is cold & half warm, i find it very disgusting. The octopus was overcooked, with no octopus flavour & burnt. Also the oysters were shucked horribly (bits of shell).

29 déc. 2024
sur Google

Best japanese restaurant in town quality/price & we tried them all.

22 déc. 2024
sur Google
5.0

Cozy spot with authentic Japanese food. We ordered almost all the dishes & appetizers on the menu to share & it was really excellent. The okonomiyaki was the highlight.

21 déc. 2024
sur Google
5.0

The food was mediocre, sashimi was good but chicken curry just tasted like ordinary S&B box curry & udon carbonara had almost no flavor & was soupy

7 déc. 2024
sur Google

Nozy, ce n'est pas qu'un restaurant, c'est une expérience culinaire japonaise authentique. Avec le chef Nozomu Takeuchi aux commandes, on ne peut que se laisser transporter dans ce voyage au coeur du Japon. L'expérience Omakase (choix du chef) peut sembler dispendieuse pour certain, mais le 13 services accompagné de saké pendant ce deux heures vous le fera oublier rapidement. Des délices passant par le sashimi, des soupes, des viandes, des mets typiquement japonais, chaque bouchée est un orgasme en bouche. Coup de coeur sur la morue noire ❤️ Les plats varient en fonction des produits de saison. Le chef est un artiste qui saura vous transporter dans son pays d'origine. Le seul point triste de l'expérience, c'est qu'elle doit se terminer! Un coup de coeur & une expérience à renouveler encore & encore!

23 nov. 2024
sur Google

Nous avons été samedi . La nourriture est excellente , le prix est très dispendieux cependant. Nous avons été déçus sur deux chose . Il y avais des gens pour promouvoir les réseaux sociaux & comme cetais un menu dégustation programmé , il y a eu une perte de temps à prendre des Photos & nous avons pas eu le temps de finir l'alcool & avons eu a payé la facture rapidement sans pouvoir relaxer un peu . Suggestion ne pas faire cela une soirée qu'il y a des clients , cela as brisé l'ambiance , de plus elle ont voulu nous prendre en photo & jai dit non mais 5 min avant elle as essayer de le faire en pensant que je voyais pas . Les 3 dernier repas ont été amener rapidement . Le menu dégustation avec le saké nous as coûté 430 $ avec pourboire , pour moi c'est trop cher mais cetais le prix Le propriétaire ne prend pas la peine de saluer les clients aucune fois ni à l'arrivé ou au départ malgré que c'est un endroit intimiste Je ne recommande pas malgré que les plates étais bon

21 oct. 2024
sur Google

Délicat, délicieux & Incontournable. Would be genuinely sad if it closed. Updated: Still so simple & so good.

20 oct. 2024
sur Google

Food & quality was good but a bit disappointing & overpriced for the quantity comparing to other Japanese restaurants

17 oct. 2024
sur Google