Le restaurant Nozy propose un menu japonais, de style Teishoku, qui comprend plusieurs petits plats, tels que la soupe miso, le riz et les accompagnements de saison, ainsi que le plat principal.
Les avis convergent pour présenter Nozy comme une expérience japonaise authentique et accessible à Montréal, où les poissons et fruits de mer frais sont mis en valeur par une cuisson précise et un équilibre subtil des saveurs. L'uni est souvent signalé comme un point fort, tout comme le sashimi et le chirashi, témoignages d'une fraîcheur et d'une exécution soignée. L'ambiance chaleureuse et intime, le cadre minimaliste et des plats copieux créent une expérience conviviale mais raffinée, adaptée à des dîners en amoureux comme à des sorties entre amis. Le service est généralement rapide et attentif, mais quelques critiques signalent une certaine irrégularité et des occasions où l'explication des plats ou le timing n'est pas optimal. Le rapport qualité-prix est largement salué, avec des ingrédients frais et des portions généreuses, même si certains avis estiment que quelques plats peuvent sembler moyens et que l'expérience peut varier selon le soir. Nozy est décrite comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine japonaise authentique à Montréal, offrant une alternative sans prétention à un coût raisonnable et une ambiance qui privilégie le plaisir de manger.
Très bonne expérience culinaire !
On a dîner ce soir chez Nozy, au comptoir, très éloigné du reste de la salle, mais sous les yeux du chef du restaurant.
Il a été au petit soin il faut dire, attentif à notre dîner, ce qui m'a fait très plaisir.
Tout a été délicieux, des entrées au desserts.
On faillit passé à côté des choux de Bruxelles au gingembre, un délice !
Ce restaurant rentrera dans mes recommendations des meilleurs restaurant de Montréal!
6 déc. 2025
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Probablement la meilleure nourriture japonaise à Montréal.
Manger ici, c'est comme manger au Japon : le chef porte une attention particulière à chaque plat qu'il prépare.
Nous avons tout partagé à deux.
L'entrée au choix du chef était excellente. ❤?
Le calmar, qui était le poisson du jour, était vraiment bon.👌
Les bols don avec uni, maguro & saumon (sayke) étaient vraiment délicieux.❤?❤?
En entrée, les petites omelettes étaient excellentes aussi.❤?
Le vin au verre était bon. On peut aussi prendre du saké au verre - les deux que j'ai goûtés étaient excellents. Au menu il y a aussi des cocktails d'inspiration japonaise.
J'y retournerai certainement plus d'une fois.
Ce n'est pas un nouveau restaurant : il était auparavant situé à Saint-Henri. Ils ont déménagé, avec le même chef, & je suis très content qu'ils soient maintenant dans le quartier. Chef d'expérience, personnel d'expérience - vraiment impeccable.
Le seul petit hic : la musique d'ambiance est un peu trop basse, ce qui crée une atmosphère presque silencieuse dans le restaurant. (À améliorer!)
Great sushi restaurant with very fresh ingredients.
Ordered the chef's appetizer plate & the salmon/tuna don. The appetizer plate was delicious, providing a selection of very different tastes & textures that were all done properly. The karaage was well season & crispy, the pickled cucumbers & eggplant provided a slight fresh & umami flavor. The salmon hand rolls were well season & perfect intro into the main entree. This appetizer is easier to share among 2 people but would be more difficult with others.
The salmon & tuna don was quite delicious, with the perfect fat content on the salmon. Both fish were cut perfectly, & went well with wasabi & the rice. The rice was well seasoned as well.
Overall, very delicious option for quality sushi in Montreal. My only drawback would be the portion sizes as they tend to be on the smaller side.
I enjoyed authentic Japanese cuisine prepared by a Japanese chef.
I have visited many Japanese restaurants in Montreal, but this one serves authentic Japanese cuisine that Japanese people would find delicious.
To be honest, it is a little more expensive than average, but considering that they do not use cheap ingredients & the rising cost of living, I think it is reasonable.
The atmosphere is not bad, & the food is excellent, but it is very disappointing that many reviews lower the rating with rude comments.
I think it is unfair to review other people's individuality.
Additionally, many people give one star based on personal taste preferences, which I find unreasonable. This is authentic Japanese cuisine.
If I must mention something, I agree there are a few areas where service could be improved, & I wanted to eat croquettes that felt more homemade, but overall, they deserve five stars.
You should go to a generic sushi restaurant if you claim this isn't Japanese cuisine.
Okonomiyaki wasn't great, & was included with most of our mains (chef's choice), something that should have been mentioned when we ordered it as a separate appetizer. Service was alright, but I didn't find it specifically accommodating either. Miso soup was nice. Fried foods were tasty. Eggplant was delicious. Sashimi on rice was okay, saved a little by the shallots & crispy bits. Orange wine was good.
My sister & I recently dined here & thoroughly enjoyed our experience. The restaurant offers a quiet, dimly lit atmosphere that creates an intimate & sophisticated ambience perfect for an evening out.
We opted to share the'Chef's Choice' appetizer platter & the sashimi seafood platter. Every slice of fish was exceptionally fresh. Each appetizer showcased thoughtful preparation.
While the service was prompt & courteous, we would have appreciated if our waitress had taken the initiative to explain the various dishes as they arrived. Instead, we found ourselves having to ask for descriptions.
Despite this small drawback, our overall experience was excellent. I would recommend this restaurant for the exceptional quality of the food.
2 mars 2025
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Sometimes it's a five star meal, other times it's a one star meal. On the right day, there are delicious Japanese specialties. Go on the wrong day & the uni bowl is a sad, swampy mess & the toro is pale & limp. The oysters have grit. Unfortunately, the prices remain the same either way.
If the chef wants to serve his customers, he might consider developing some table side manners. You're in the hospitality industry, why not act hospitable?
Nozy, ce n'est pas qu'un restaurant, c'est une expérience culinaire japonaise authentique. Avec le chef Nozomu Takeuchi aux commandes, on ne peut que se laisser transporter dans ce voyage au coeur du Japon. L'expérience Omakase (choix du chef) peut sembler dispendieuse pour certain, mais le 13 services accompagné de saké pendant ce deux heures vous le fera oublier rapidement. Des délices passant par le sashimi, des soupes, des viandes, des mets typiquement japonais, chaque bouchée est un orgasme en bouche. Coup de coeur sur la morue noire ❤️ Les plats varient en fonction des produits de saison. Le chef est un artiste qui saura vous transporter dans son pays d'origine. Le seul point triste de l'expérience, c'est qu'elle doit se terminer! Un coup de coeur & une expérience à renouveler encore & encore!
The chef is Japanese. He is truly living his IKIGAI. The food reflects the care & attention he has put into this place. A must if you want to experience a quaint authentic pretentious free Japanese restaurant.
16 juin 2024
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Price of a Michelin, quality of a gas station. Sashimi was fishy (in the bad way). One piece of tuna had a long vein attached & the blood was utterly disgusting. Not to mention other annoying details like sticky bowls, hot rice (), cheap sweet sauce, etc. Okay, I've had both high-end omakase & grocery store sushi, & Nozy's food definitely sits on the lower end of the spectrum. I can only say that I'm glad that I did not have the omakase here, because it's ridiculous that a place like this dare to offer people omakase. Maybe they hire chefs from other places just to survive their Saturday nights, haha. I rarely leave reviews because most places have ratings that are justified, or at least informative, in one way or another. But the reviews for this place are very misleading. In summary, if you're a sashimi fan, avoid this place.
I recently tried the Omakase experience, & while it introduced me to new flavors, overall, it was just okay-nothing particularly special. Despite tasting some unique dishes, the bill was surprisingly over $200, which felt excessive. While the food was good, it didn't quite justify the high price tag. The restaurant itself is quite small, accommodating only a few customers at a time, so it's not ideal for group outings but more suited for intimate dates. On the positive side, the chef was very friendly, & I appreciate supporting local restaurants.
Second time at Nozy & I asked myself why I didn't go more often. The fish was fresh & delicious. The Yuzu ceviche was also mouth watering! The Kaisen Don is a classic. Having different types of seafood is always amazing 🤩 We also took the entree with 5 dishes from the chef. Must try!
23 févr. 2024
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The fish is very fresh & melt in your mouth! Excellent quality for a very decent price point, with a great selection including urchin & fatty tuna. Simple but very beautiful presentation of the dishes, the take kago comes in a cute woven basket with a chef's selection of different appetizers to try, & serves as a meal. Their karaage is also one of my favourites in Montreal!
