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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Nozy

Petite-Italie
4.3$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Restaurant Nozy Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushiCréative
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À propos

Restaurant Nozy adopte une approche ciblée de la cuisine japonaise qui privilégie la préparation précise des sushis et des compositions culinaires créatives. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité transformés par des techniques qui équilibrent les normes traditionnelles et les profils de saveurs novateurs. Les convives découvrent un menu composé de makis et de sashimis soigneusement assemblés qui soulignent les textures naturelles des produits de la mer frais. L'espace physique conserve une esthétique minimaliste qui maintient l'attention sur la production culinaire servie à chaque table. Chaque plat est présenté avec une attention portée à l'exécution technique qui distingue ces créations des options conventionnelles. Cet établissement s'impose comme une destination délibérée pour ceux qui recherchent une interprétation moderne des classiques japonais sans ornementation inutile. L'application constante de ces techniques distinctes définit l'identité de ce projet gastronomique singulier.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Restaurant Nozy a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Nozy

Nourriture
Service
sur Google4.6 (50+)
*au 2026-07-01
4.3229 évaluations
5★
70%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Nozy est largement reconnu comme une destination incontournable pour une cuisine japonaise authentique à Montréal, saluée pour la fraîcheur de ses ingrédients, la justesse de son menu et la grande maîtrise technique de sa préparation. De nombreux clients apprécient l'atmosphère sans prétention du restaurant et sa capacité à proposer systématiquement des sashimis, des bols don et des entrées créatives qui respectent les traditions japonaises. Bien que le déménagement de son emplacement original vers un local plus moderne et chic dans la Petite Italie ait suscité des avis partagés sur l'ambiance, la qualité constante de la cuisine demeure le principal attrait pour une clientèle fidèle. Malgré quelques retours concernant des irrégularités dans le service, des problèmes avec le système de réservation et des portions variables, la majorité des convives qualifient leur expérience de mémorable et savoureuse, soulignant souvent la précision du chef et l'excellent rapport qualité prix.
Page 8 de 15 - 147 Avis
Pawarisa
5.0

Nozy is a hidden gem that brings high-quality Japanese cuisine to Montreal without the hefty omakase price tag. Whether you're a sushi connoisseur or looking to explore creative Japanese flavors, this spot is worth a visit!

28 févr. 2025
sur Google
Manu
5.0

I ate there on Christmas Eve, the service was fast, the food was delicious & authentic. This is the best Japanese food I've had in Montreal, I felt like I was in Japan!

28 févr. 2025
sur Google
???????
3.0

Visited last fall for dinner
Enjoyed the seafood platter & home made ginger ale

Felt a bit sad when we left the restaurant because we mentioned that it will be an anniversary dinner when we booked online, but there was no service or word

12 févr. 2025
sur Google
Marie-Lou
5.0

Très bon!

11 févr. 2025
sur Google
Jakub
2.0

Sometimes it's a five star meal, other times it's a one star meal. On the right day, there are delicious Japanese specialties. Go on the wrong day & the uni bowl is a sad, swampy mess & the toro is pale & limp. The oysters have grit. Unfortunately, the prices remain the same either way.

If the chef wants to serve his customers, he might consider developing some table side manners. You're in the hospitality industry, why not act hospitable?

9 févr. 2025
sur Google
Michael
5.0

The neighborhood is lucky to have Nozy.

8 févr. 2025
sur Google
Nancy
5.0

Perfect place to go if you are craving for an uni-don.
Went there for few time, never disappointed.
Everything tastes so delicious & their sashimi are always fresh!

29 janv. 2025
sur Google
Boram
5.0

Always so delicious!

11 janv. 2025
sur Google
Sylvain
5.0

Excellent lunch

3 janv. 2025
sur Google
Jong
5.0

Incorrect restaurant holiday hours. Everything else is great, we always love coming here. Fresh sashimi & excellent platters

2 janv. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca