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Restaurant Coup de cœur

Restaurant Nozy

Petite-Italie
4.3$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Restaurant Nozy Petite-Italie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseSushiCréative
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À propos

Restaurant Nozy adopte une approche ciblée de la cuisine japonaise qui privilégie la préparation précise des sushis et des compositions culinaires créatives. La cuisine met en avant des ingrédients de haute qualité transformés par des techniques qui équilibrent les normes traditionnelles et les profils de saveurs novateurs. Les convives découvrent un menu composé de makis et de sashimis soigneusement assemblés qui soulignent les textures naturelles des produits de la mer frais. L'espace physique conserve une esthétique minimaliste qui maintient l'attention sur la production culinaire servie à chaque table. Chaque plat est présenté avec une attention portée à l'exécution technique qui distingue ces créations des options conventionnelles. Cet établissement s'impose comme une destination délibérée pour ceux qui recherchent une interprétation moderne des classiques japonais sans ornementation inutile. L'application constante de ces techniques distinctes définit l'identité de ce projet gastronomique singulier.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Restaurant Nozy a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Nozy

Nourriture
Service
sur Google4.6 (50+)
*au 2026-07-01
4.3229 évaluations
5★
70%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Nozy est largement reconnu comme une destination incontournable pour une cuisine japonaise authentique à Montréal, saluée pour la fraîcheur de ses ingrédients, la justesse de son menu et la grande maîtrise technique de sa préparation. De nombreux clients apprécient l'atmosphère sans prétention du restaurant et sa capacité à proposer systématiquement des sashimis, des bols don et des entrées créatives qui respectent les traditions japonaises. Bien que le déménagement de son emplacement original vers un local plus moderne et chic dans la Petite Italie ait suscité des avis partagés sur l'ambiance, la qualité constante de la cuisine demeure le principal attrait pour une clientèle fidèle. Malgré quelques retours concernant des irrégularités dans le service, des problèmes avec le système de réservation et des portions variables, la majorité des convives qualifient leur expérience de mémorable et savoureuse, soulignant souvent la précision du chef et l'excellent rapport qualité prix.
Page 10 de 15 - 147 Avis
Karen
5.0

Small & cozy place to enjoy tasty Japanese dishes. The sashimi is a must!

16 oct. 2024
sur Google
Vera
5.0

Freshest seafood ever! The omakase was awesome, I'd highly recommend!

14 oct. 2024
sur Google
Victoria
5.0

Belle découverte, ça va faire partie de ma rotation de restaurant japonais 100%! J'ai pris le bol sashimi chu-toro & la qualité du poisson était au rendez-vous! Mes amies ont adoré!

4 oct. 2024
sur Google
Allan
5.0

Delicious!

2 oct. 2024
sur Google
Mathieu
5.0

Impeccable. So well balanced, a pure pleasure!

26 sept. 2024
sur Google
Farida
5.0

One of the best Japanese restaurants in Montreal. The food is authentic, octopus dish is so good!! Eel over rice is perfect! Highly recommend this place 👍

25 sept. 2024
sur Google
Fritz
5.0

Great restaurant with delicious food & good drinks.

8 sept. 2024
sur Google
Matthew
5.0

Simple & quaint Japanese restaurant. Been here a couple of times. Dishes are fresh & tasty (you are paying for quality), sashimi is flavourful, service is friendly & courteous. Atmosphere is intimate & easygoing. Overall, a pleasant experience.

8 sept. 2024
sur Google
Marco
5.0

La cuisine est tout simplement incroyable. Je chef fait des miracles gustatifs. Allez-y c'est vraiment une expérience que vous n'oublierez pas.

6 sept. 2024
sur Google
Damien
5.0

Accueil 5 étoiles & petits plats délicieux ! 🥂

21 août 2024
sur Google
www.restomontreal.ca