Restaurant Le Montréal propose un menu axé sur des techniques culinaires contemporaines mettant en valeur des viandes grillées et des sélections variées de poissons et de fruits de mer. La préparation privilégie la clarté des saveurs et la précision technique afin de souligner les profils naturels des ingrédients de premier choix. Chaque plat bénéficie d une exécution rigoureuse pour révéler les textures et les qualités intrinsèques des protéines sélectionnées pour le gril. L espace intègre des vues panoramiques sur les environs pour compléter le profil sensoriel de la cuisine proposée. L établissement utilise des méthodes de cuisson sophistiquées pour équilibrer les notes marquées du gril avec les nuances délicates des produits issus de la mer. Une attention constante portée aux assiettes centrées sur le produit définit l identité culinaire par une préparation réfléchie et rigoureuse.
Le restaurant Le Montréal propose une expérience gastronomique variée, de nombreux clients soulignant la grande qualité de sa cuisine, la fraîcheur des produits et l'excellence du service offert par un personnel attentionné. Alors que certains convives considèrent cet établissement comme une destination idéale pour une soirée mémorable grâce à ses plats raffinés et à sa belle carte des vins, d'autres mentionnent des irrégularités concernant la rapidité du service et la préparation des plats, surtout lors des périodes de forte affluence. Les avis sur l'ambiance demeurent partagés, certains appréciant le cadre moderne et la vue tandis que d'autres regrettent le charme des anciens emplacements. Dans l'ensemble, l'endroit demeure un choix prisé pour les visiteurs en quête d'un repas haut de gamme, bien que la constance dans le service et l'exécution culinaire demeure un aspect à peaufiner.
Nous avons été souper le samedi 6 septembre 2025 & quel grande déception😞 le service extrêmement lent la nourriture plusieurs tables alentour se plaignaient également, très ordinaire New York strip vieilli 40 jours plus de la moitié du gras pour 90$ ça vaut pas la peine 🤔& l'assiette des crevettes plus ou moins aimé . Vous nous avez perdu il y'a tellement mieux ailleurs 👋🏻. Je ne ne recommande plus ce restaurant a personne.
Pain Ficelle dure, gaspacho qui goûte la soupe campbell aux tomates. Le service est bon. La vue est jolie, mais la seule raison pour laquelle je reviendrais serait parce qu'on est au casino & je n'ai pas envie de prendre le buffet ni du fast-food.
Le Montréal at the Casino de Montréal offers an exceptional dining experience with breathtaking panoramic views of the city. The food is outstanding - beautifully presented, full of flavor, & made with fresh, high-quality ingredients. The buffet & à la carte options are both impressive, with a great selection to suit every taste. The service is impeccable; the staff is attentive, professional, & genuinely welcoming. The elegant yet relaxed atmosphere makes it perfect for a special night out. A must-try if you're visiting the casino!
We ordered some drinks & an appetizer, but unfortunately nothing really stood out in terms of flavor or presentation. We had reserved a table in advance, & while there were several free tables available when we arrived, we were seated at the bar instead. This completely threw off the mood - we were hoping for a romantic dinner, but the atmosphere at the bar was the opposite of what we envisioned. It felt disappointing enough that we simply wanted to leave.
On the positive side, the service itself was good; the staff were polite & attentive. However, the menu was surprisingly limited & offered very few vegetarian options, which made it harder to find something appealing to order. Overall, while the service was solid, the combination of an uninspiring menu & an unromantic seating arrangement made this an underwhelming experience.
Belle soirée de fête pour notre fille! On était au comptoir & le service a été impeccable. Çà faisait longtemps que l'on avait pas mangé comme ça! Je recommande!
Had a lovely steak dinner there & it was absolutely delicious. One aged rub eye & one flank. Both were cooked to perfection. On Monday & Tuesday the high priced wines are 50% off so we treated ourselves to a wine we wouldn't consider otherwise. Our waitress Josée was great. Super positive & funny & always checking on us to make sure everything was ok. My only complaint is that they make the fries sit there a bit before serving them to you. & so they're not as crispy as they should be. Aside from that, everything was perfect.
Une première fois depuis le nouvel emplacement dans le casino! Très belle vue sur le plan d'eau mais je suis quand même restée surprise de la petitesse du resto....
Bel accueil de notre serveur qui était vraiment très sympathique...
J'ai reçu mon entrée quand mon amie avait fini la sienne car il avait'punché' 2 pains au lieu de 2 entrées... Bon, petite erreur, c'est des choses qui arrivent.... Mais rendue à la maison, j'ai aussi constaté qu'il nous avait chargé 2 pains au lieu d'un sur l'addition.... C'est des petits détails mais, c'est souvent ceux-çi qui font la différence entre une expérience ordinaire & une expérience extraordinaire....
Pour ce qui est de la nourriture, mon entrée de pieuvre était divine & ma côte de veau cuite à la perfection...
J'ai trouvé que 12$ pour une patate au four pâteuse était un peu exagéré... Il faut dire aussi que de voir la cuisinière la tapotter trop longtemps avec ses doigts dans la cuisine ouverte m'avais déjà un peu refroidi....
Le bout de côte de bison de mon amie était fondant & délicieux... Son potage à la patate douce & canard inexistant était tout de même savoureux quoi que très peu représentatif du titre qu'il portait.... Bref, 263$ avec pourboire pour une expérience très très ordinaire que je ne renouvellerai certainement pas...
