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Restaurant

Restaurant Le Montréal

Restaurant-bar de luxe dans casino avec grillades et produits de la mer, cuisine ouverte, vue sur ville et brunch le dimanche.
Parc Jean-Drapeau
3.8$$ & $$$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Restaurant Le Montréal Parc Jean-Drapeau, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Contemporaine/ModerneGrilladesFruits de mer/PoissonsGastronomique / Chic

À propos

Restaurant Le Montréal propose un menu axé sur des techniques culinaires contemporaines mettant en valeur des viandes grillées et des sélections variées de poissons et de fruits de mer. La préparation privilégie la clarté des saveurs et la précision technique afin de souligner les profils naturels des ingrédients de premier choix. Chaque plat bénéficie d une exécution rigoureuse pour révéler les textures et les qualités intrinsèques des protéines sélectionnées pour le gril. L espace intègre des vues panoramiques sur les environs pour compléter le profil sensoriel de la cuisine proposée. L établissement utilise des méthodes de cuisson sophistiquées pour équilibrer les notes marquées du gril avec les nuances délicates des produits issus de la mer. Une attention constante portée aux assiettes centrées sur le produit définit l identité culinaire par une préparation réfléchie et rigoureuse.

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Avis pour Restaurant Le Montréal

Nourriture
Service
sur Google4.1 (400+)
*au 2026-06-15
5★
47%
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Résumé des avis

Les avis concernant le restaurant Le Montréal sont partagés, reflétant un mélange d'expériences exceptionnelles et décevantes. De nombreux clients louent l'établissement pour son atmosphère sophistiquée, ses vues magnifiques et ses plats savoureux et de qualité, tels que le bison braisé ou les fruits de mer frais, le tout accompagné d'un service souvent décrit comme impeccable et attentionné. À l'inverse, d'autres convives rapportent des incohérences importantes, mentionnant des temps d'attente prolongés, un service lent, un menu limité et des défauts occasionnels dans la cuisson ou la température des plats. Si plusieurs clients considèrent cette adresse comme une destination de choix pour des occasions spéciales ou avant un spectacle, d'autres estiment que l'expérience ne justifie pas toujours le prix en raison d'une exécution inégale ou de lacunes dans le service.

Restaurant Le Montréal, situé dans le Casino de Montréal, un endroit emblématique, luxe & raffinement, confort contemporain moderne & lumineux. Menu mariant élégance, créativité & mettant en valeur les produits du terroir québécois. La carte des vins nous offre en autre des vins québécois.
Grande variété de plats, fine cuisine aux saveurs riches & raffinées. Une expérience gastronomique inégalée. De la fraîcheur dans l'assiette & du grand bonheur en bouche.
Service impeccable au comptoir par Pascal, explications & suggestions des plats.
Place au comptoir, nous voyons toute la brigade de passionnés qui prennent à coeur leur travail, la réussite & le succès de l'entreprise.
Félicitations pour votre excellent travail.

21 mars 2026
sur Google

Je suis tellement déçue du nouvel emplacement du restaurant Le Montréal, qui n'a de montréalais que le nom puisqu'il donne sur un bassin quelconque du côté de Saint-Lambert. J'aurais compris qu'on déménage le Deli au sous-sol pour agrandir l'espace buffet. Cependant, je ne comprends pas que vous ayez fermé cet emplacement unique qui offrait une vue magnifique sur Montréal, avec des tables près des fenêtres pour un repas en tête à tête, des banquettes qui assuraient l'intimité à un petit groupe de personnes & un bar discret. Assise au comptoir, j'ai eu droit à une séance d'épluchage de légumes pendant tout le repas & un bac d'échalotes orphelin est resté sur le comptoir jusqu'à notre départ. Comme ambiance, on peut trouver mieux. & c'est ça qui me déçoit, il n'y a pas d'ambiance dans cet espace clos, sombre & froid d'où on a juste hâte de sortir.

22 oct. 2025
sur Google

Belle soirée de fête pour notre fille! On était au comptoir & le service a été impeccable. Çà faisait longtemps que l'on avait pas mangé comme ça! Je recommande!

26 juil. 2025
sur Google

Nous étions habitués d'aller au désormais ancien « Le Montréal » , nous étions très satisfait de notre expérience au point même où nous laissions un pourboire généreux au serveur mais ce temps a changé.

Nous préférions largement l'ancien tartare qui était proposé (comme sur la photo) , l'expérience du nouveau « Le Montréal » peut varier en fonction de où vous êtes assis, l'expérience en est grandement impacté, nous étions chanceux même si on nous a pas demandé si c'était à notre convenance. Ce soir la il y avait des personnes bruyantes & non civilisé qui mettait du son fort sur leurs smartphones & parlait fort, au niveau des tables comptoirs nous avons pas beaucoup d'intimité en étant proche (voir trop proche) des autres clients, ce qui laisse croire qu'on veut juste nous empiler pour faire + de cash, ce qui a conforté cette avis c'est notre serveur, tout le monde n'était pas encore débarrassé de leur repas & n'avait pas terminé leur repas, qu'il a demandé si on voulait la carte des desserts, je ne trouve pas ça professionnel. Si vous prenez un tartare & que vous jugez ne pas avoir assez de croûtons de pains pour l'accompagner, ils vont vous facturer le supplément, sérieusement ? Prendre le risque de perdre des clients car peut être que la penser est que les clients doivent bien avoir assez d'argent pour payer des suppléments hors de prix…

Nous ne reviendrons plus, nous trouverons un autre restaurant à fréquenter qui seront nous recevoir. Où est passé l'ancien chef & dirais-je même l'ancien personnel de l'ancien Le Montréal ?

10 mars 2025
sur Google